বাঙ্গালির বেহেস্তি খানা পর্ব-২
০৬ ই জুলাই, ২০২১ সন্ধ্যা ৬:৫৮
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
প্রাচীন উপমা
''উদিরাম পুরেরর ক্ষুদিরাম বিশ্বাস
পাথর ঘাটায় নেমেছেন
উনি এখনই জুড়োন পুড়ে চলে যাবেন"
এটা এমন একটি খাবার যা উদর পূর্তি করে কাচ্চি সাটার পরও দু প্লেট অনায়াসে ঝেড়ে দেওয়া যায়। ভোজন প্রিয় বাঙালী এর স্বাধ পেলে আর অন্য কিছুর দিকে তাকানোর ফুসরত খুঁজে না। বাংলার দামাল ব্যাচেলর ছেলেদের প্রানের খাবার কোন উৎসব থাক বা নাথাক খিচুরী ছাড়া মেছ লাইফ অথবা ঝটিকা বনভোজন জমে না। কি মাংশ ভূণা কি ইলিশ মাছ , কাঁচা মরিচ, পেঁয়াজ, ডিম ভাজি কিংবা ভর্তা( আলু,বেগুন পোড়া, শুটকী)আর নেহাত যদি সাথে থাকে একটু টক আচার(আম কিংবা তেতুল)সহ সালাদ তবে কোন কথা হবে না বস।
ছবি: বরাবরের মতই গুগোল মামু কতৃক সরবরিহ কৃত।।
খিচুড়ীর অদ্যপান্ত উইকি মামু
সর্বশেষ এডিট : ০৬ ই জুলাই, ২০২১ সন্ধ্যা ৬:৫৮
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
সূরাঃ ৯৬ আলাক, ১ নং থেকে ৪ নং আয়াতের অনুবাদ-
১। পড় তোমার রবের নামে যিনি সৃষ্টি করেছেন
২। সৃষ্টি করেছেন মানুষকে ‘আলাক’ হতে
৩। পড় তোমার রব মহামহিমাম্বিত
৪। যিনি...
...বাকিটুকু পড়ুনলিখেছেন
কিরকুট, ৩০ শে জানুয়ারি, ২০২৬ বিকাল ৩:৫৭
দক্ষিণ এশিয়ার ইতিহাসে কিছু মানুষ আছেন, যাঁদের ভূমিকা একদিকে যুগান্তকারী, অন্যদিকে গভীরভাবে বিতর্কিত। যোগেন্দ্রনাথ মন্ডল সেই বিরল ব্যক্তিত্বদের একজন। পাকিস্তান রাষ্ট্রের জন্মপ্রক্রিয়ায় তিনি ছিলেন একেবারে কেন্দ্রীয় চরিত্র। অথচ কয়েক...
...বাকিটুকু পড়ুনলিখেছেন
শেরজা তপন, ৩০ শে জানুয়ারি, ২০২৬ রাত ৮:২১
সাল ২০০৮। ব্লগারদের দারুণ সমাগম আর চরম জোশ। ব্লগে ঝড় তুলে দুনিয়া পাল্টে দেওয়ার স্বপ্ন তখন সবার।
বিএনপি আর জামায়াত জোট তখন ভীষণ কোণঠাসা। কেউ একজন মুখ ফসকে ওদের পক্ষে...
...বাকিটুকু পড়ুন
মাছে ভাতে আমরা ছিলাম বাঙালি,
উনুন ঘরে থাকতো, রঙবাহারী মাছের ডালি
মলা ছিল -:ঢেলা ছিল, ছিল মাছ চেলা,
মাছে ভাতে ছিলাম বাঙালি মেয়েবেলা।
কই ছিল পুকুর ভরা, শিং ছিল ডোবায়
জলে হাঁটলেই মাছেরা - ছুঁয়ে...
...বাকিটুকু পড়ুনলিখেছেন
নীল-দর্পণ, ৩১ শে জানুয়ারি, ২০২৬ রাত ১২:৪৯
বিয়ের পর পর যখন সৌদি আরব গিয়েছিলাম নতুন বউ হিসেবে দারুন ওয়েলকাম পেয়েছিলাম যা কল্পনার বাইরে। ১০ দিনে মক্কা-মদিনা-তায়েফ-মক্কা জিয়ারাহ, ঘোরাফেরা এবং টুকটাক শপিং শেষে মক্কা থেকে জেদ্দা গাড়ীতে... ...বাকিটুকু পড়ুন
অনুগ্রহ করে অপেক্ষা করুন। ছবি আটো ইন্সার্ট হবে।
