নানা দেশের মজাদার খাবারের স্বাদ ঢাকায় বসেও এখন নেওয়া সম্ভব। তালিকায় আছে ভারতীয়, মেক্সিকান, ভিয়েতনামি, ইতালিয়ান, ইউরোপিয়ান, থাই, চায়নিজ, স্প্যানিশসহ আরও অন্য দেশি বাহারি খাবার। প্রতিদিনের নগর জীবন, ছুটির দিন, বছর শুরুর দিন, ঈদ-পূজা-উৎসব কিংবা বিশেষ দিবসে এসব রেস্টুরেন্টের খাবার ভোজনপ্রিয় নাগরিকদের উদরপূর্তিতে যোগ করছে নতুন স্বাদ।

অবশ্য খাবার নিয়ে বাঙালির নানা সংশয় আছে। লেবুর শরবত না পথচলতি পানীয়, চিনি, গুড় না মধু, পাউরুটি না হাতে গড়া রুটি, সিদ্ধ না কাঁচা ডিম, সংশয়ের এমন নানা গল্পও চালু আছে। তবে খাবারপ্রিয় জাতি হিসেবে বাঙালির খ্যাতিও দীর্ঘদিনের। বাঙালির ঐতিহ্যের খাবারের তালিকাও অনেক দীর্ঘ।

নিজস্ব খাবারের সঙ্গে এখন যোগ হচ্ছে বিদেশি খাবার। ঢাকার নানা এলাকায় দেশি-বিদেশি নামে গড়ে উঠছে এসব খাবারের রেস্টুরেন্ট।এদের মধ্যে অনেক রেস্টুরেন্টেই বুফে পাওয়া যায়।তবে গুলশান ও বনানীতে বুফে রেস্টুরেন্ট বেশি।ধানমন্ডিতে হাতে গোনা কয়েকটি বুফে রেস্টুরেন্ট আছে।আমার অভিজ্ঞতায় কিছু বুফে রেস্টুরেন্টের কথা উল্লেখ করলাম।

Flambe Restaurant

"Continental Cuisine, Sizzling Steak, Succulent Seafood, and Delicious Deserts"

একে আমি বলব সব মিলিয়ে ঢাকার সবথেকে সেরা বুফে।কারনটা সেখানে না গেলে টের পাবেন না।ইন্টারন্যাশনাল মানের মেনু এত কম দামে আর কোথাও আমি পাইনি।এদের খাবার গুলোও যথেষ্ট মজাদার। তবে কয়েক মাস পূর্বে দাম কিছুটা বাড়ালেও টাকা উসুল হবে নিশ্চিৎ! দুপুরে ৯০০ এবং রাতে ১২০০ টাকার মাঝে বুফে খাওয়া যায়।

Address :
House No-6, Road No-50, Gulshan-2, Dhaka-1213
Time : 10:30 am - 11:30 pm
Phone : 8853835

BATON ROUGE

110 Buffet Items!

দাম ও খাবারের দিক থেকে এটি ভাল মানের রেস্টুরেন্ট।তবে দুপুরে গেলে ১ টার দিকে আর রাতে গেলে ৮টার আগেই যাবেন , নইলে মজা করে খেতে পারবেন না।।দুপুরে ৮০০ এবং রাতে ১১০০ টাকার মাঝেই বুফে খাওয়া যায়।

Address :
Plot 15, Block CEN, Road 103, Pink City (7th floor), Gulshan 2, Dhaka-1212
Time : 24 hrs
Phone : 8852451
Mobile : 01724125457

SPITFIRE

The Hottest Restaurant In Town!!

এখানে দাম একটু বেশি।কিন্তু স্টেক এর জন্য আমি একে বেস্ট বলব।রাতে ১৬০০ টাকার মধ্যে এখানে বুফে খেতে পারবেন শুধু বৃহস্পতি এবং শুক্রবারে।তবে যাদের স্টেক পছন্দ নয় তারা এখানে মজা পাবেন না।

Address :
NWF-8, Gulshan North Avenue, Gulshan-2, Dhaka-1212.
Time : 10:30 am - 10:30 pm
Phone : 8851930
Mobile : 01715-881180, 0192-668846, 01819-470677

Aristocrat

আমার মনে হয় আ্যরিস্টোক্রেট চিনেন না এমন খুব কম মানুষই আছেন যারা ভোজনরসিক।দুপুরে ৬০০ এবং রাতে ৯০০ এর মধ্যে বুফে খেতে পারবেন।

Address:
House-16, Road-15, Gulshan SOuth Avenue,Gulshan-1, Dhaka
Everyday 12pm - 3pm; 7pm - 11pm
Phone: +88-02-8814852, 8832765, 8832767

STEAK HOUSE

Dhaka's Best Steaks

স্টেক হাউসে বুফে খাবার থেকে মেনু ধরে খাওয়াটকেই বেশি প্রেফার করছি।দাম আমার কাছে অনেক বেশি মনে হয়েছে।তবে যেতে চাইলে ফোন দিয়ে জেনে যাবেন।পেটপুরে খেতে চাইলে প্রতিজন কম করে হলেও ২০০০ টাকা নিয়ে যাবেন।(শুধুমাত্র বৃহস্পতি এবং শুক্রবার)

Address:
road : 53 House z: 8 Gulshan 2 , 1212 Dhaka, Bangladesh
Time : 03:00 pm - 11:00 pm
Phone : 8861604, 8853012
Mobile : 01196095365

EFES

Incredible Buffets at Affordable Prices!!

খাওয়া আমার কাছে মোটামোটি মানের মনে হয়েছে।তবে দাম কম।খাবার পর দাম নিয়ে আফসোস থাকবে না।দুপুরে ৬০০ এবং রাতে ৯০০ এর মধ্যে বুফে খেতে পারবেন।

Address :
South Avenue, Gulshan-1, Dhaka-1212.
Time : 12:00 pm - 12:00 am
Phone : 9899720, 9894964

TOPKAPI

From Turkey to India

প্রথম টপকাপিতে খেয়েছিলাম তখন ভাল লেগেছিল অনেক।কিন্তু এখন আর আগের মত নেই।খাবার দাম অন্যগুলো থেকে কম পাবেন।।দুপুরে ৫৫০ এবং রাতে ৮৫০ এর মধ্যে বুফে খেতে পারবেন।

Address :
134-Gulshan Avenue, Gulshan-2, Dhaka-1212
Time : 11:00 am - 11:30 pm
Phone : 8810886, 8812646
Mobile : 01819229045

Dish and Desert

কম দামে ভাল খাবার জন্য এটি ভাল।চাইনিজ আইটেম গুলো ভাল লেগেছিল।।দুপুরে ৭০০ এবং রাতে ৯০০ এর মধ্যে বুফে খেতে পারবেন।

Address: House 108, Road 8, Block C, Banani, Dhaka 1213, Bangladesh
Time : 12:30 pm - 10:00 pm
Phone : 8821117
Mobile : 01714086161, 01913851267, 01715020333

Bangla Spice Restaurant

বুফেতে বাংলা খাবার খাওয়ার তেমন সুযোগ নেই।এখানে গেলে মজার মজার বাংলা খাবার খেতে পারবেন।দাম হাতের নাগালেই।৫০০-১০০০ টাকার মধ্যেই দুপুর কিংবা রাতে পেট পুরে খেতে পারবেন।

Address:
Road 131 , Gulshan 1 , Dhaka-1212
Time: 12:00 pm -03:30 pm and 07:00 pm-10:30 pm

BITHIKA RESTAURANT

শেরাটন হোটেলের মানে বর্তমান রূপসী বাংলার বিথীকাতে খেয়ে অন্যরকম কিছু মনে হয় নি।ডেজার্ড আইটেমগুলো মজা লেগেছিল শুধু।খাবার দাম অনেক।।দুপুরে ২০০০ এবং রাতে ২৬০০ টাকার মধ্যে বুফে খেতে পারবেন।

Address:
Ruposhi Bangla Hotel
1 Minto Road,
G.P.O. Box 504,
Dhaka - 1000,
Bangladesh.
Phone: (8802) 8330001

Cafe Bazar

হোটেল সোনারগার এই রেস্টুরেন্টে খেয়ে ভালই লেগেছিল।তবে যাবার আগে খোজ নিয়ে যাবেন।প্রতিদিন খাবার মেনু চেন্জ হয়।দুপুরে ১৮০০ এবং রাতে ২৫০০ টাকার মধ্যে বুফে খেতে পারবেন।

Address:
Pan Pacific Sonargaon Dhaka hotel
107 Kazi Nazrul Islam Avenue
Dhaka 1215, Bangladesh
Operating Hours:
Breakfast, Lunch and Dinner : Daily 6:00 am until late
Telephone:
(880) 2811 1005

Grandiose

অনেক সুন্দর এনভাইরনমেন্ট।গেলেই মনটা ফ্রেশ হয়ে যাবে।খাবারও আমার কাছে অনেক মজা লেগেছিল।দুপুরে ১৭০০ টাকা এবং রাতে ২১০০ টাকার মধ্যে খেতে পারবেন।

Address:
DHAKA REGENCY HOTEL & RESORT
AIRPORT ROAD, NIKUNJA 2
DHAKA 1229
PHONE: +88-02-8913912

The Westin Dhaka

ওয়েস্টিনের সিজনাল টেস্টের বুফে আমার কাছে সবথেকে ভালো লেগেছিলো। ওদের খাবার ভ্যারাইটি অনেক বেশি। পেট ভরে গেলে আফসোস করতে থাকবেন। সেজন্য স্যুপ আইটেমটি বাদ দিতে পারেন। খাবার কম কম নিয়ে চেখে দেখে পরে মজাদার আইটেম বেশি করে খেতে পারেন। এখানকার ডেজার্ট ঢাকার বেস্ট মনে হয়েছে। ডেজার্টের জন্য অর্ধেক পেট খালি রাখবেন কিন্তু। তবে সমস্যা হলো এখহানে খাবারের দাম অনেক বেশি। দুপুরে ২৮০০ এবং রাতে ৩৪০০ টাকা পকেটে নিয়ে ঢুকবেন। মজার ব্যাপার হলো লবিতে স্ন্যাকসের পাশাপাশি নানা স্বাদের ওয়াইন পাওয়া যায়। তবে পার পেগ ১০০০ টাকার নিচে নেই কিন্তু!

Address:
Main Gulshan Avenue,Plot-01, Road 45, Gulshan-2,Dhaka
Phone: (880)(2) 9891988

Atrium Restaurant

An elegant dining experience!

ওয়াটার গার্ডেন রেস্টুরেন্ট।অনেক সুন্দর ইন্টেরিওর।গিয়ে ছবি না তুললে মিস।খাবার দাম হাতের নাগালের মধ্যেই।৭০০ টাকার মধ্যেই লাঞ্চ করতে পারবেন। সম্প্রতি ডিনারে বুফে হচ্ছে না জানতে পেরেছি।

Address:
50 & 52 Progoti Sharani,
Block J, Baridhara,
Dhaka - 1212.
Opening Hours: 12.30 p.m. - 11.00 p.m.
Tel: 8810692, 01712444422

Radisson Blu Water Garden Hotel

র‌্যাডিসনের ব্রাজেরিতে পেটপুরে খেতে পারবেন দুপুর কিংবা রাতে। খাবারের মান খুবই ভালো, আইটেমও মজাদার। দাম ওয়াস্টিনের থেকে কম। দুপুরে ২০০০ এবং রাতে ২৪০০ টাকার মাঝে একজনের হয়ে যাবে।

Address:
Airport Road
Dhaka Cantonment
Dhaka, Bangladesh.
Tel: (88-02) 875-4555

Maxi-Ind Restaurent

ধানমন্ডিতে এই বুফে ভালোই বলা চলে। কড়াই গোস্তের বুফে কোন জাতেই পড়ে না। সে হিসেবে এখানে খেয়ে খারাপ লাগবে না। দাম খুবই কম সে হিসেবে। দুপুরে ৬০০ এবং রাতে ৮০০ টাকার মাঝেই পেটপুরে খেতে পারবেন।

Address:
Road#27,concord Tower,Dhanmondhi,Dhaka, Bangladesh
Tel: 017337404480

বি: দ্র: এছাড়া আরও অনেক রেস্টুরেন্ট আছে এবং নতুন নতুন আরও হচ্ছে।চাইলে সেগুলোতেও ট্রাই করতে পারেন।আমি দাম কিছু বাড়িয়ে লিখেছি।কারণ ড্রিংকস বেশি খেলে দামও বেড়ে যায়। তাছাড়া অনেক সময়ই পকেটে টান পড়েছিল। আরও ভালো কিছু বুফে রেস্টুরেন্টের সম্পর্কে জানতে এখানে ক্লিক করতে পারেন।