খাদ্যে ভেজাল নতুন কিছু নয়। আগেও ছিল বতর্মানে আরও বেড়েছে। আতিতে মিডিয়া কম ছিল, উপস্থাপন কম ছিল, তাই কম জেনেছি।
আমি আজ কোন তথ্য উপাত্ত বিশ্লেষণ করবো না। প্রচুর লেখালেখি হয়েছে। তার পরও অমাবস্যার অন্ধকার ছায়া আমাদের উপর ভর করেছে।
নিরাপদ খাদ্য আমাদের মৌলিক অধিকার। আর এই অধিকার নিশ্চিত করার দায়িত্ব রাষ্ট্রের। রাষ্ট্র তার দায়িত্ব পালনে ব্যর্থতার পরিচয় দিয়েছে। খাদ্য সম্পর্কিত রাষ্ট্রের সকল দপ্তরের তাদের দায়িত্ব অবহেলার চিহ্ন সুস্পষ্ট।
আমাদের মন্ত্রীরা দাবী করেন আমাদের দেশ খাদ্যে স্বয়ংসম্পূর্ণ। যদি শুদ্ধি অভিযান চালায় দেখা যাবে আমরা ভেজাল ওষুধ ও খাদ্যে স্বয়ংসম্পূর্ণ।
আমরা উন্নত বিশ্বের সাথে এক সাথে এক কাতারে দাঁড়াবার স্বপ্ন দেখি কিন্তু সুস্বাস্থ্য নিশ্চিত না করে বা নিরাপদ খাদ্য ব্যবস্থা নিশ্চিত না করলে উন্নয়ন কি টেকসই হবে কিনা এখনই ভেবে দেখতে হবে।
আমরা দৃশ্যমান কোনো পদক্ষেপ কতৃপক্ষকে নিতে দেখছি না। দয়া করে এগিয়ে আসুন, প্রান্তিক জনগোষ্ঠীর কে বাচাঁন।

অনুগ্রহ করে অপেক্ষা করুন। ছবি আটো ইন্সার্ট হবে।



