অনুগ্রহ করে অপেক্ষা করুন। ছবি আটো ইন্সার্ট হবে।
উপকরণ
ক)
টক দই - ১/২ কাপ ।
অলিভ অয়েল -১ টে চা
লবণ - পরিমাণ মত ,
মধু - ২ তে চা , ( অথবা সামান্য চিনি )
লেটুস পাতা কুচি ১/২ কাপ ( এটি পরে মিশাতে হবে )
কাঁচা মরিচ পেস্ট - পরিমাণ মত ,
পুদিনে পাতা পেস্ট - ১ টে চা ,
খ )
পেঁয়াজ কিউব করে কাটা ১/২ কাপ
শসা - কিউব করে কাটা ,
টমেটো - কিউব ক্রে কাটা ,
গাজর ( ১মিনিট সিদ্ধ করে নিতে হবে )
সিদ্ধ আলু - কিউব করে কাটা ,
আপেল - কিউব করে কাটা ,
কমলা লেবু বা কগজি লেবুর রস স্বাদ অনুজায়ী ,সব শেষে দিতে হবে ।
ক্যাসুনাট - ১ কাপ ,
প্রণালী ঃ
একটি বোলে দই ফেটে নিন তার পর (ক) এর সব উপকরণ গুল মিশিয়ে (খ) এর উপকরণ গুলো অল্প অল্প দিয়ে মিশিয়ে নিন , সব শেষে ক্যাসুনাট যোগ
করুণ এবং লেটুস পাতা কুচি ছিটিয়ে দিন ।
বিঃ দ্রঃ যারা শরীরের ওজন কমাতে চান তাদের জন্য জরুরী । তিন বেলা রেগুলার খাওয়ার ফাঁকে অন্য কিছু না খেয়ে এই সালাদ ।
সর্বশেষ এডিট : ২৯ শে মার্চ, ২০১৭ বিকাল ৩:০৯
