আমরা যারা সরকারি প্রাইমারিতে পড়েছি, ছেরেলাক কিংবা হরলিক্সের হাইব্রিড প্রজনন পক্রিয়া যাদের এখন টার্গেট কনজুমার হিসেবে চিন্তাও করে না। এমন কি যাদের জীবনে এই চলমান ইন্দোবাংলা সভ্যতার প্রভাব পরে নাই, তাদের জন্য এই বিশেষ দিন খুবই বিভ্রান্তির !
গেল বছর একজন কর্পোরেট খুব শখ করে পান্তা খাওয়ার দাওয়াত দিয়েছিলেন, বেশ বিরক্ত হয়ে মনে হল বছর কি পান্তার উপর দিয়ে যাবে ! আমি পান্তা খেতে যায়নি, আমরা যারা সরকারি প্রাইমারিতে পড়েছি তাদের সকাল বেলার নাস্তায় জ্যাম জেলি সমাহার হত না, আমরা পান্তা খেয়েই স্কুলে যেতাম, স্কুল থেকে এসে চিৎকার মা খুব খিদা পাইছে, পাতিলে পান্তা ভাত আছে একটা ডিম ভেজে দিলে খাবি ? মায়ের প্রশ্ন, আমিও সাথে ডেজার্ট হিসেবে একটা পোরা মরিচ যোগ করে নিতাম।
নিত্যদিনের এই পান্তা যোগ আসলে অভাব না, অভ্যাস। প্রত্যাহিক জীবনের অংশ। বাবাকে দেখতাম মাঝে মাঝে গরম ভাতে পানি দিয়ে পান্তা করে খেতেন। শহরে সভ্যতায় পান্তা খাওয়া একধরনের ষ্টুপিডিটি বলে আমার মনে হয়েছে। ম্যানিকিউর,প্যাদী-কিওর, স্পেশাল অফার, বিশেষ ছাড় দিয়ে খেতে হচ্ছে পান্তা, পান্তার জন্য সেলফি না সেলফির জন্য পান্তা এ এক ধাঁধা হয়ে গেছে ।
কেউ বিশেষ ভাবে দাওয়াত দিয়ে যদি প্রত্যাহিক জীবনের কিছু অফার করে কে সেই খাবারের জন্য সিএনজি ভাড়া কে নষ্ট করবে ? তাই আমার কর্পোরেট গাইড লাইন ফলো করে পান্তা খাওয়া হয় নাই। অবশ্য সেই দিন বেশি দূরে নয় যেই দিন এজেন্সি থেকে আমরা পান্তা খাওয়ার গাইড লাইন করে দিবো, থাকবে ক্রিয়েটিভ স্ট্রাডিজি, আমার তো "আমেরিকানার" মতন গ্লোবাল পান্তার রিটেইল চেইন দেওয়ার ইচ্ছা।
আব্বা দিবস আম্মা দিবস;
এই বিশেষ দিন আরও বিরক্তিকর। আমার সারা দিনে সব মিলিয়ে বাবা মায়ের সাথে ৭/৮ বার ফোনে কথা হয়, দুপুরে একবার আব্বা ফোন করে খাইছিস, মা ফোন করে খাইছিস, মাস তিনেক আগের কথা আমার নানী অসুস্থ হয়ে বরিশাল হাসপাতালে ভর্তি। আমার মা সারাদিন তার মায়ের পাশে থেকে সন্ধ্যায় বাসায় এসেছে, কথা হচ্ছিল ফোনে; নিজের মায়ের অসুস্থার কথা বলে মা কেঁদে দিলেন, আমিও কেঁদে দিলাম। আমার মায়ের মা অসুস্থ আর আমার বাবা ...আমার কান্না শুনে মায়ের কান্নাকাটি শেষ, তুই আবার ক্যানো কান্দিস...
এই ভালোবাসা বাসি আমাদের প্রত্যাহিক জীবনের চলমান গল্প, আজ... কাল... পরশুর . অতিসাধারণ, ভরদুপুরে গরম ভাত বাদ দিয়ে পোরা মরিচ দিয়ে পান্তা খাওয়ার মতন ।
এই কথিত বিশেষ দিবসে রবি বাংলালিংকের বরাত দিয়ে যদি মা পর্যন্ত যেতে হয় তবে আগামির মায়েরা শালদুধও ভার্চুয়ালে খাওয়াবে।
রেডি তো ?