পুজোর আপ্যায়নে
২৯ শে অক্টোবর, ২০২০ বিকাল ৪:৫০
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
শারদীয়া দুর্গাপুজা যেমন আনন্দের বন্যা বয়ে দেয় তেমনি থাকে খাবারের বর্ণিলতা । সেরকমই কিছু খাবারের ছবি নিয়ে হাজির হয়ে গেলাম । তবে এবার ছবি ও রেসিপি একসাথে নিয়েই আমার এই ছবি-ব্লগ ।
নারকেল নাড়ু থাকা আবশ্যক । তা সে চিনি বা গুড়ের হোক না কেনো তাতে স্বাদের কোন তফাৎ থাকে না ।
আর পুজোর সময় অনেকেই নিরামিষ খাবারকেই প্রাধান্য দিয়ে থাকেন , বিশেষ করে সপ্তমী ও অষ্টমীতে নিরামিষ হবেই হবে ।
লুচি খেতে ভালোবাসে না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দুষ্কর । তাই বিশেষ আয়োজনে ছানার লুচিও অনেক মজাদার ।
লুচির সাথে ছোলার ডাল খাওয়া মানে পরিপূর্ণ আহার । অনেক সময় দু'এক পিস লুচি বেশিও খাওয়া হয়ে যায় ।
দুর্গাপুজা উপলক্ষ্যে রেসিপি গুলো "আমাদের সময় " ১৯/১০/২০২০ সালে প্রকাশিত হয়েছে
সর্বশেষ এডিট : ২৯ শে অক্টোবর, ২০২০ বিকাল ৪:৫০
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
ছিঁচকাঁদুনে ছেলে আর চোখ মোছানো মেয়ে,
পড়তো তারা প্লে গ্রুপে এক প্রিপারেটরি স্কুলে।
রোজ সকালে মা তাদের বিছানা থেকে তুলে,
টেনে টুনে রেডি করাতেন মহা হুলস্থূলে।
মেয়ের মুখে থাকতো হাসি, ছেলের চোখে... ...বাকিটুকু পড়ুন
এক আবেগ অনুভূতি আর
উপলব্ধির গন্ধ নিলো না
কি পাষাণ ধর্মলয় মানুষ;
আশপাশ কবর দেখে না
কি মাটির প্রণয় ভাবে না-
এই হলো বাস্তবতা আর
আবেগ, তাই না শুধু বাতাস
গায়ে লাগে না, মন জুড়ায় না;
বলো...
...বাকিটুকু পড়ুনলিখেছেন
স্প্যানকড, ১৮ ই এপ্রিল, ২০২৪ দুপুর ১:৩৩
তোমার হুটহাট
চলে আসার অপেক্ষায় থাকি
কি যে এক ছটফটানি
তোমার ফিরে আসা
যেন প্রিয় কারো সনে
কোথাও ঘুরতে যাবার মতো আনন্দ
বারবার ঘড়ি দেখা
বারবার অস্থির হতে হতে
ঘুম ছুটে...
...বাকিটুকু পড়ুন ভোরবেলা তুমি নিশ্চুপ হয়ে গেলে একদম,
তোমার বাম হাত আমার গলায় পেঁচিয়ে নেই,
ভাবলাম,তুমি অতিনিদ্রায় আচ্ছন্ন ,
কিন্তু এমন তো কখনো হয়নি
তুমি বরফ জমা নিথর হয়ে আছ ,
আমি...
...বাকিটুকু পড়ুন প্রতি মিনিটে দুর্ঘটনার খবর দেখে অভ্যস্ত। প্রতিনিয়ত বন্যা জলোচ্ছ্বাস আসে না, প্রতিনিয়ত দুর্ঘটনার খবর আসে। আগে খুব ভোরে হকার এসে বাসায় পত্রিকা দিয়ে যেত। বর্তমানেও প্রচলিত আছে তবে... ...বাকিটুকু পড়ুন