ডাল উইথ সাওয়ার কার্ড
২১ শে এপ্রিল, ২০০৮ রাত ৯:৫৫
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
উপকরণ:
মসুর ডাল ২৫০ গ্রাম
টক দই ২৫০
পেয়াজকুচি ১/২ কাপ
শুকনো লংকা ৭/৮ টি
আদা বাটা ১ চা চামচ
রসুন বাটা ১ চা চামচ
জিরে বাটা ১ চা চামচ
তেল ১ টেবিল চামচ
লবণ পরিমাণমত
পানি ২কাপ
প্রনালী:
প্রথমে ডাল ধুয়ে টক দইয়ে ভিজিয়ে রাখুন আধঘন্টা। তারপর কড়াইয়ে তেল দিয়ে শুকনো লংকা ও পেয়াজকুচি ভাজতে থাকুন। পেয়াজ বাদামী হয়ে গেলে সব মশলা ঢেলে দিন। মশলা গুলো কষিয়ে নিন। এরপর টকদইতে ভিজিয়ে রাখা ডাল কষানো মশলার মধ্যে ছেড়ে দিন, পরিমান মত পানি (২কাপ) দিকে ঢেকে দিন, এবং কিছুক্ষণ পরপর নাড়াচাড়া করুন। আধঘন্টা পর নামিয়ে ফেলুন।
ধনেপাতা কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন। (আপনার ব্যাপার)
হয়ে গেল আপনার মজাদার ডাল উইথ সাওয়ার কার্ড।
সর্বশেষ এডিট : ১৯ শে জুলাই, ২০০৯ বিকাল ৪:২০
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
১০০% নিশ্চিত বিএনপি ক্ষমতায় আসছে, এবং আওয়ামী স্টাইলে ক্ষমতা চালাবে। সন্ত্রাসী লীগকে এই বিএনপিই আবার ফিরিয়ে আনবে।সেনাবাহিনী আর আমলাদের সাথে ডিল কমপ্লিট। সহসাই এই দেশে ন্যায়-ইনসাফ ফিরবে না। লুটপাট...
...বাকিটুকু পড়ুন
সামুর রাজনীতির ডোডো পন্ডিত, ব্লগার তানভীর ১ খানা পোষ্ট প্রসব করেছেন; পোষ্টে বলছেন, ইউনুস ও পাকিসতানীদের জল্লাদ আসিফ মাহমুদ ধরণা করছে, "সেনাবাহিনী ও ব্যুরোক্রেটরা বিএনপি'কে...
...বাকিটুকু পড়ুনলিখেছেন
সৈয়দ কুতুব, ২১ শে ডিসেম্বর, ২০২৫ রাত ১০:১৬
কায়রোর রাস্তায় তখন শীতের হিম হাওয়া বইছিল। রাত প্রায় সাড়ে এগারোটা। দুইটা বড় সংবাদপত্র অফিস: আল-আহরাম এবং আল-মাসরি আল-ইয়াউম—হঠাৎ করেই আগুনে জ্বলে উঠলো। কিন্তু এই আগুন কোনো সাধারণ দুর্ঘটনা...
...বাকিটুকু পড়ুনলিখেছেন
গ্রু, ২২ শে ডিসেম্বর, ২০২৫ বিকাল ৩:০৮
ইদানিং একটা কথা খুব মনে পড়ে। হাদি ভাই।
মানুষটা নেই, কিন্তু তার কথাগুলো? ওগুলো যেন আগের চেয়েও বেশি করে কানে বাজে। মাঝেমধ্যে ভাবি, আমরা আসলে কীসের পেছনে ছুটছি? ক্ষমতা? গদি? নাকি...
...বাকিটুকু পড়ুনআগুন যখন প্রশ্নকে পোড়াতে আসে[
স্বাধীন সাংবাদিকতার কণ্ঠরোধে রাষ্ট্রীয় ব্যর্থতা, মব-রাজনীতি ও এক ভয়ংকর নীরবতার ইতিহাস
চরম স্বৈরশাসন বা ফ্যাসিবাদী রাষ্ট্রেও সাধারণত সংবাদমাধ্যমের কার্যালয়ে আগুন দেওয়ার সাহস কেউ করে না। কারণ ক্ষমতা... ...বাকিটুকু পড়ুন
অনুগ্রহ করে অপেক্ষা করুন। ছবি আটো ইন্সার্ট হবে।
