somewhere in... blog
x
ফোনেটিক ইউনিজয় বিজয়

শাওয়ার্মা সমাচার (উৎসর্গ কৌশিক)

০৮ ই মার্চ, ২০০৮ বিকাল ৪:০১
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :

আমগো ব্লগের কৌশিকদা তার বিভিন্ন পোষ্টে দেশীয় শর্মা (শাওয়ার্মা) খাওনের বয়ান করিয়াছেন বিভিন্ন সময়ে। বাঙালির শর্মা খাওন আর বকলমের শাওয়ার্মা দর্শন নিয়া একটা পোষ্ট দেওনের খায়েশ হইলো। তাই এই আবাল আলুচুনা

শাওয়ার্মা খাদ্য বস্তুটি আপাত দৃষ্টিতে আমাগো মতো সেমিগরীব দেশের উচ্চমধ্যবিত্ত ও ধনী শ্রেনীর খাদ্য বিলাস হইলেও মধ্যপ্রাচ্যে ইহা সর্বনিম্ন দামের খাবারের তালিকায় স্থান পায়।

এই খানে (মধ্যপ্রাচ্যে) শাওয়ার্মা খাইলাম বলিয়া তৃপ্তির ঢেকুর তুলিবার অবকাশ নাই, বরং বন্ধু মহলে হাস্যরস উঠিবার সম্ভাবনাই প্রবল। কিন্তু এইখানের বকলম ও কৌশিক দা দু বাঙালিই শাওয়ার্মা বা শর্মার স্বাদ গ্রহন করি দুটি ভিন্ন প্রেক্ষাপট থেকে। বলা যায় একজন সাশ্রয়ী মূল্যে ক্ষুধা নিবারণের উদ্দেশ্য আর অপরজন সম্ভবত রসনা মিটাইতে।

দুটি ভিন্ন প্রেক্ষাপটের, দুটি ভিন্ন অবস্থান থেকে দুই আবাল বাঙালির একই খাদ্য বস্তুর প্রতি যে প্রেম, আকর্ষণ, ইহাই এই পোষ্টের উপজীব্য বিষয়।

(নিতান্ত আবালিয়, বকলমিয় পোষ্ট। ইহার উদ্দেশ্য বা বিধেয় খুজিবার ব্যর্থ চেষ্টা না করাই ভাল)

কৃতজ্ঞতা: কৌশিকদার শর্মা বিষয়ক পোষ্ট এবং কৌশিক'দার প্রতি
কৌশিকের পোষ্ট: Click This Link

ছবি: এই অধমের হাতে গতরাতে তোলা।
সর্বশেষ এডিট : ১০ ই মার্চ, ২০০৮ রাত ৮:৫৩
২৭টি মন্তব্য ২০টি উত্তর

আপনার মন্তব্য লিখুন

ছবি সংযুক্ত করতে এখানে ড্রাগ করে আনুন অথবা কম্পিউটারের নির্ধারিত স্থান থেকে সংযুক্ত করুন (সর্বোচ্চ ইমেজ সাইজঃ ১০ মেগাবাইট)
Shore O Shore A Hrosho I Dirgho I Hrosho U Dirgho U Ri E OI O OU Ka Kha Ga Gha Uma Cha Chha Ja Jha Yon To TTho Do Dho MurdhonNo TTo Tho DDo DDho No Po Fo Bo Vo Mo Ontoshto Zo Ro Lo Talobyo Sho Murdhonyo So Dontyo So Ho Zukto Kho Doye Bindu Ro Dhoye Bindu Ro Ontosthyo Yo Khondo Tto Uniswor Bisworgo Chondro Bindu A Kar E Kar O Kar Hrosho I Kar Dirgho I Kar Hrosho U Kar Dirgho U Kar Ou Kar Oi Kar Joiner Ro Fola Zo Fola Ref Ri Kar Hoshonto Doi Bo Dari SpaceBar
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
আলোচিত ব্লগ

Good governance starts with respecting public money....

লিখেছেন জুল ভার্ন, ২১ শে জুন, ২০২৬ সন্ধ্যা ৭:২৬



Good governance starts with respecting public money....

গত দুই দশক রাষ্ট্রীয় সফর মানেই ছিল বিশাল বহর, শত শত সঙ্গী, অপ্রয়োজনীয় জাঁকজমক আর জনগণের টাকায় এক শ্রেণির মানুষের বিদেশ ভ্রমণের... ...বাকিটুকু পড়ুন

ইসলাম প্রতিষ্ঠায় যুদ্ধের প্রয়োজন নেই, ভালোবাসাই যথেষ্ট

লিখেছেন সত্যপথিক শাইয়্যান, ২১ শে জুন, ২০২৬ রাত ১১:৪৮



চীনের লিংশান পর্বতে শুয়ে আছেন ইসলামের শেষ নবী হযরত মুহাম্মদ মুস্তফা (সাঃ)-এর দুই সাহাবী সা-কে-জু (Sa-Ke-Zu) এবং
উউ-কো-শুন (Wu-Ko-Shun)। এই নামেই তাঁদের চিনতো স্থানীয় চীনবাসীরা। অবাক হতে হয়, আরব... ...বাকিটুকু পড়ুন

প্রিয় সামু ব্লগারদের কাছে খোলা চিঠি.....

লিখেছেন জুল ভার্ন, ২২ শে জুন, ২০২৬ সকাল ৮:৫০

প্রিয় সামু ব্লগারদের কাছে খোলা চিঠি.....

প্রিয় সহব্লগার,
একসময় সামু ছিল আমাদের ছোট্ট এক মহাবিশ্ব।
দৈনিক গড়ে তিন-চারশ' ব্লগার অনলাইনে থাকতেন। প্রতি মিনিটেই নতুন নতুন পোস্ট আসত। কেউ গল্প লিখছেন, কেউ কবিতা, কেউ... ...বাকিটুকু পড়ুন

দ্য ইউনিভার্সিটি অব চানখাঁরপুল

লিখেছেন রোকসানা লেইস, ২২ শে জুন, ২০২৬ দুপুর ১২:০৭



বাংলাদেশে শেষ কবে সিনেমা হলে গিয়ে মুভি দেখেছিলাম মনে নাই। গতকাল সন্ধ্যায় আমন্ত্রিত হয়ে গিয়েছিলাম, স্টার সিনেপ্লেক্স মুভি থিয়েটারে। এখন আর আগের মতন সিনেমা হল নেই। অনেক কিছু বদলে... ...বাকিটুকু পড়ুন

ব্লগে প্রথম ১০০০০০ মন্তব্যপ্রাপ্ত রাজীব নুর'কে অভিনন্দন ও শুভেচ্ছা!!

লিখেছেন বিজন রয়, ২২ শে জুন, ২০২৬ বিকাল ৪:৪০



প্রাপ্ত মন্তব্য ১,০০,০০০!!
ঐতিহাসিক!

এই ব্লগের ইতিহাসে রাজীব নুর আপনি সর্বপ্রথম ১০০০০০ মন্তব্য পেয়ে দৃষ্টান্ত সৃষ্টি করলেন!

আপনাকে অভিনন্দন আর শুভেচ্ছা প্রাণঢালা।

আপনি আবার এই ব্লগে সর্বপ্রথম ১০০০০০ মন্তব্যকারীও বটে!
সেটা নিয়ে আমি এই... ...বাকিটুকু পড়ুন

×