রান্না করা
১৬ ই জানুয়ারি, ২০০৭ সকাল ৮:১৬
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
পরশু রাতে 11.30এ 1টা খাবার রান্না করেছিলাম।তবে খাবারের সঠিক নামটা আমার জানা নেই।আপনারা ইচ্ছা করলে 1বার বানিয়ে দেখতে পারেন।যেভাবে বানাবেন........সিদ্ধ করা আলুর সাথে রান্না করা মাংসের টুকরো,পিয়াজ ওকাচামরিচ লাল মরিচ কুচি , লবন আর পাঁচফোড়ন গুড়ো দিয়ে ভাল করে মাখবেন।তারপর ময়দা বা আটা ছোট ছোট রুটি বেলে
তার মধ্যে ওগুলো পরিমানমত দিয়ে এরপর তেলে বাজবেন।এভাবে খুব সহজে রান্না করে দেখতে পারেন।
গত বৃহস্প্রতিবারে আমি গুড় দিয়ে ফিনি্ন বা পায়েসও রান্না করেছিলাম।অবশ্য এটা তৈরির পদ্ধতিটা আপনাদের অনেকের জানা তাই বলছি না।রান্না করার মধ্যে 1 অন্যরকমের মজা আছে যা সবকিছুতে পাওয়া যায় না।
সর্বশেষ এডিট : ১৬ ই জানুয়ারি, ২০০৭ সকাল ৮:২৪
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
এতদিন উপমা হিসাবে জেনেছি কারোর চোখ থাকে পটল চেরা, কারোর থাকে বাবুই পাখির বাসার মতন।
এই প্রথম দেখলাম গ্রে'স এলিয়ানের চোখ - এত মায়ায় ভরা।... ...বাকিটুকু পড়ুন
লিখেছেন
ঢাকার লোক, ২৫ শে এপ্রিল, ২০২৬ ভোর ৬:৩৪
সুনামগঞ্জ সদর উপজেলার বাওন হাওরের বর্গাচাষি আলী আকবর। কেমন আছেন জানতে চাইলে তিনি বলেন, ‘ কৃষিকাজ করি খালি বাঁইচ্যা থাকার লাগি। কোনো লাভ নাই।’ হিসাব কষে বলেন, এখন...
...বাকিটুকু পড়ুন
বাতাসের নিঃশ্বাস, পিঠ ঠেকে যাচেছ
শহরের ধূলি বালির নর্দমার কাছে;
কখন চিৎকার করে বলে ওঠবে-
দূষিত নিঃশ্বাস তোমরা সরে যাও
তোমরাই স্বার্থপুরের রাক্ষস রাক্ষসী;
সাবধান বাতাসের কোটি নিঃশ্বাসগুলো
লজেঞ্জুষ হাতে নিয়ে দাঁড়িয়ে আছে-
খুব আদর করে...
...বাকিটুকু পড়ুন
খোঁজ করলে দেখাি যাবে, কুকুর-বিড়াল পালকদের অনেক কাছের আত্মীয়-পরিজন অনেক কষ্টে জীবন কাটাচ্ছে। তাদের প্রতি কোনও দয়া-মায়া নেই; অথচ পশুদের জন্য...
...বাকিটুকু পড়ুন
মনে আছে ছেলেবেলায়
ঝুমঝুমিয়ে বৃষ্টি এলে,
পাতার ছাতা মাথায় দিয়ে
হাঁটতাম পথে এলেবেলে।
অতীত দিনের বৃষ্টির কথা
কার কার দেখি আছে মনে?
শুকনো উঠোন ভিজতো যখন
খেলতে কে বলো - আনমনে?
ঝুপুর ঝাপুর ডুব দিতে কী
পুকুর জলে...
...বাকিটুকু পড়ুন
অনুগ্রহ করে অপেক্ষা করুন। ছবি আটো ইন্সার্ট হবে।
