ফাস্টফুড থেকে যেসব স্বাস্থ্য সমস্যা হয়
২৬ শে সেপ্টেম্বর, ২০১২ বিকাল ৪:২০
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
জাংক ফুড যেমন বার্গার, হটডগস, পিজাসহ অন্যান্য ফাস্টফুড ভোজীদের মানসিক অবসাদ তৈরি হতে পারে। জার্নাল অব পাবলিক হেলথ নিউট্রিশনে এমন তথ্য প্রকাশিত হয়েছে। গবেষণা প্রতিবেদনে আরও উল্লেখ করা হয়েছে, যারা জাংক ফুড খেয়ে থাকেন তাদের বেশিরভাগই অবিবাহিত, কম ব্যায়াম করেন, ধূমপায়ী এবং সপ্তাহে ৪৫ ঘন্টার কম কাজ করেন। গবেষণায় ৯ হাজার অংশ গ্রহণকারীকে অন্তর্ভুক্ত করা হয় যাদের কোন ধরনের মানসিক অবসাদ ছিলো না। অথচ এরা নিয়মিত জাংক ফুড আহার করায় এখন তাদের মধ্যে ৪৯৩ জনের মানসিক অবসাদ সনাক্ত হয়েছে। লাস পালমাস বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষক ড. আলমুদেনা সজেস ভিলেগাস যিনি জাংক ফুড ও অবসাদ সংক্রান্ত উক্ত গবেষণার প্রধান গবেষক তার মতে যারা নিয়মিত অল্প পরিমাণও জাংক ফুড, ফাস্টফুড আহার করে তাদের মধ্যেও মানসিক অবসাদ তৈরি হবার ঝুঁকি স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি। ড. ভিলেগাস আরও উল্লেখ করেন জাংক ফুড থেকে ওবেসিটি, হূদরোগ হবার তথ্য আমরা দীর্ঘদিন থেকে জেনে আসছি এবং এ ধরনের খাবার থেকে মানসিক সমস্যা তৈরি হবার তথ্য নতুন করে আমাদের ভাবিয়ে তুলেছে। এখন জাংক ফুড-ফাস্টফুড নিয়ন্ত্রণে আরও বেশি মনোযোগী হওয়া দরকার বলে তিনি মনে করেন। বিশেষ করে শিশু-কিশোরদের জাংক ফুড-ফাস্টফুডের প্রতি আগ্রহ কমাতে পিতা-মাতাদের ভূমিকা নিতে হবে।
ডা. মোড়ল নজরুল ইসলাম
সর্বশেষ এডিট : ২৬ শে সেপ্টেম্বর, ২০১২ বিকাল ৪:২০
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
গাজায় হামাস উচ্ছেদ অতি সন্নিকটে হওয়ায় মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে নিউইয়র্ক ও লসএঞ্জেলসে কয়েকটি বিশ্ববিদ্যালয়গুলোতে বিক্ষোভ ছড়িয়ে পরেছিল। আস্তে আস্তে নিউ ইয়র্ক ও অন্যান্ন ইউনিভার্সিটিতে বিক্ষোভকারীরা রীতিমত তাঁবু টানিয়ে সেখানে অবস্থান নিয়েছিল।
... ...বাকিটুকু পড়ুন
১. মামুনুল হক কোন সময় ৫০১-এ ধরা পড়েছিলেন? যে সময় অনেক মাদ্রাসা ছাত্র রাজনৈতিক হত্যাকান্ডের শিকার হয়েছিল। দেশ তখন উত্তাল। ঐ সময় তার মত পরিচিত একজন লোকের কীভাবে মাথায় আসলো...
...বাকিটুকু পড়ুনমার্চ মাস থেকেই বিষয়টি নিয়ে ভাবছিলাম। ক'দিন আগেও খুলনায় যাওয়ার ইচ্ছের কথা জানিয়েও আমার বিগত লিখায় কিছু তথ্য চেয়েছিলাম। অনেক ইচ্ছে থাকা সত্ত্বেও মেহেদীর পরিবারকে দেখতে আমার খুলনা যাওয়া হয়ে...
...বাকিটুকু পড়ুনলিখেছেন
এমজেডএফ, ০৩ রা মে, ২০২৪ রাত ১০:৪৮
নীলসাধুকে চকলেট বিতরণের দায়িত্ব দিয়ে প্রবাসী ব্লগার সোহানীর যে তিক্ত অভিজ্ঞতা হয়েছিল তা বিলম্বে হলেও আমরা জেনেছি। যাদেরকে চকলেট দেওয়ার কথা ছিল তাদের একজনকেও তিনি চকলেট দেননি। এমতাবস্থায় প্রায়...
...বাকিটুকু পড়ুন লিখেছেন
নীলসাধু, ০৩ রা মে, ২০২৪ রাত ১১:২২
আমি ব্লগে নিয়মিত নই।
মাঝে মাঝে আসি। নিজের লেখা পোষ্ট করি আবার চলে যাই।
মাঝেমাঝে সহ ব্লগারদের পোষ্টে মন্তব্য করি
তাদের লেখা পড়ি।
এই ব্লগের কয়েকজন ব্লগার নিজ নিক ও ফেইক... ...বাকিটুকু পড়ুন