স্পিরুলিনা: পৃথিবীর সবচেয়ে পুষ্টিকর এনার্জি ড্রিংক
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
Tweet
বর্তমান বাজারে এনার্জি ড্রিংকসের চাহিদার কথা আমরা সবাই জানি। চটকদার সব বিজ্ঞাপনে প্রভাবিত হয়ে আমরা কতই না এনার্জি ড্রিংস পান করি।
কিন্তু কখনো কি যাচাই করার চেষ্টা করি আসলে এইসব এনার্জি ড্রিংকসের নামে আমরা কি পান করছি। এগুলোর উৎপাদন প্রক্রিয়া বিশ্লেষণ করলে এগুলোকে চিনির শরবত ছাড়া আর কিছুই বলা যায় না।
এতো বিজ্ঞাপনের মাঝেও প্রচার বিমুখ একটি এনার্জি ড্রিংক হলো স্পিরুলিনা। স্পিরুলিনা এক প্রকার সামুদ্রিক শৈবাল। এর প্রায় শতকরা ৮০ ভাগই প্রোটিন। আমাদের শরীরের বৃদ্ধি ও বিভিন্ন প্রকার জৈবিক কাজের জন্য যে অত্যাবশ্যকীয় প্রোটিন প্রয়োজন, তার প্রত্যেকটি রয়েছে এক গ্লাস স্পিরুলিনায়। এ ছাড়াও এতে রয়েছে প্রয়োজনীয় ফ্যাট, কার্বোহাইড্রেট, বিটা ক্যারোটিন, ক্যালসিয়াম, আয়রন, জিংক, ভিটামিন বি১, বি২, বি৩, বি৬, ভিটামিন কে এবং ভিটামিন ডি। প্রতি ১০০গ্রাম স্পিরুলিনায় প্রায় ৩৭৪কিলো ক্যালরি শক্তি রয়েছে। বিশ্ব স্বাস্থ সংস্থা এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ফুড এন্ড ড্রাগ এডমিনিস্ট্রেশন স্পিরুলিনাকে খাদ্যের বিকল্প হিসাবে স্বীকৃতি দিয়েছে।
এখন আপনিই আপনার এনার্জি ড্রিংকটির সাথে স্পিরুলিনার তুলনা করে দেখুন, তফাতটা হাতে-নাতে প্রমাণ পেয়ে যাবেন। আমাদের দেশে স্পিরুলিনার তেমন প্রচার না থাকলেও প্রায় সব বড় বড় সুপার শপ এবং ফার্মেসির দোকান গুলোতে এটি পেতে পারেন।
১১টি মন্তব্য ০টি উত্তর
আলোচিত ব্লগ
ব্লগার'স ইন্টারভিউঃ আজকের অতিথি ব্লগার শায়মা
সামুতে ব্লগারদের ইন্টারভিউ নেওয়াটা নতুন না । অনেক ব্লগারই সিরিজ আকারে এই ধরণের পোস্ট করেছেন । যদিও সেগুলো বেশ আগের ঘটনা । ইন্টারভিউ মূলক পোস্ট অনেক দিন... ...বাকিটুকু পড়ুন
...এবং উচ্চতায় তুমি কখনই পর্বত প্রমাণ হতে পারবে না
...এবং উচ্চতায় তুমি কখনই পর্বত প্রমাণ হতে পারবে না
ছোটবেলায় মুরব্বিদের মুখে শোনা গুরুত্বপূর্ণ অনেক ছড়া কবিতার মত নিচের এই লাইন দুইটাকে আজও অনেক প্রাসঙ্গিক বলে মনে হয়।... ...বাকিটুকু পড়ুন
লালনের বাংলাদেশ থেকে শফি হুজুরের বাংলাদেশ : কোথায় যাচ্ছি আমরা?
মেটাল গান আমার নিত্যসঙ্গী। সস্তা, ভ্যাপিড পপ মিউজিক কখনোই আমার কাপ অফ টি না। ক্রিয়েটর, ক্যানিবল কর্পস, ব্লাডবাথ, ডাইং ফিটাস, ভাইটাল রিমেইনস, ইনফ্যান্ট এনাইহিলেটর এর গানে তারা মৃত্যু, রাজনীতি,... ...বাকিটুকু পড়ুন
আমেরিকার গ্র্যান্ড কেনিয়ন পৃথিবীর বুকে এক বিস্ময়
প্রচলিত কিংবদন্তি অনুসারে হাতে গাছের ডাল আর পরনে সাধা পোশাক পরিহিত এক মহিলার ভাটাকতে হুয়ে আতমা গ্র্যান্ড কেনিয়নের নীচে ঘুরে বেড়ায়। লোকমুখে প্রচলিত এই কেনিয়নের গভীরেই মহিলাটি তার... ...বাকিটুকু পড়ুন
চুরি! চুরি! সুপারি চুরি। স্মৃতি থেকে(১০)
সে অনেকদিন আগের কথা, আমি তখন প্রাইমারি স্কুলে পড়ি। স্কুলে যাওয়ার সময় আব্বা ৩ টাকা দিতো। আসলে দিতো ৫ টাকা, আমরা ভাই বোন দুইজনে মিলে স্কুলে যেতাম। আপা আব্বার... ...বাকিটুকু পড়ুন