মেয়োনিজ রেসিপি
০৭ ই নভেম্বর, ২০০৯ রাত ১২:৩৯
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
উপকরনঃ
মুরগীরডিম - ২ টা
ভিনেগার - ২ টেবিল চামচ
লেবুর রস - ১ চা চামচ
লবন - ১/২ চা চামচ
চিনি - ২ টেবিল চামচ
টেষ্টিং সল্ট - ১/৮ চা চামচ
সয়াবিন তেল - ১.৫ কাপ
তেল ছাড়া বাকি সব কিছু ব্লেন্ডার এ দিয়ে ব্লেন্ড করতে হবে। কিছুক্ষন পর ব্লেন্ড করার সময় ওপর থেকে তেল ঢালতে হবে। ২/৩ মিনিট পর মিশ্রনটি ঘন হলে তৈরী হয়ে যাবে মেয়োনিজ।
সর্বশেষ এডিট : ০৭ ই নভেম্বর, ২০০৯ রাত ১২:৩৯
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
রাজধানীর রামপুরায় একটা বহুজাতিক প্রতিষ্ঠানের ফুড আউটলেটে কিছুদিন কাজ করতে হয়েছিল। ঝাড়পোছ থেকে শুরু করে পণ্য বিক্রি, যাকে বলে জুতো সেলাই থেকে চণ্ডীপাঠ- সব কাজই করতে হতো। যেহেতু অন্য কোনো...
...বাকিটুকু পড়ুন
সপ্তাহ জুড়ে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষন অধিদপ্তর এর কর্মকর্তাবৃন্দ ও মাংস ব্যাবসায়ীদের মাঝে নাটক মঞ্চস্থ হলো। নাটকের সূত্রপাত খলিল নামের রাজধানীর শাজাহানপুরের এক মাংস ব্যাবসায়ীকে কেন্দ্র করে।যেখানে বর্তমানে মাংসের বাজারদর প্রতি...
...বাকিটুকু পড়ুন
হুমায়ূন আহমেদ এবং তার ভাই বোনেরা তরুণ বয়সে প্ল্যানচেটের মাধ্যমে মৃত আত্মার সাথে যোগাযোগের চেষ্টা করতেন। হুমায়ূন আহমেদের স্মৃতিচারণ মুলক লেখাগুলিতে প্ল্যানচেটের কথা আছে। আমি হুমায়ূন আহমেদের গল্পের বই...
...বাকিটুকু পড়ুনলিখেছেন
শাহ আজিজ, ০৮ ই ডিসেম্বর, ২০২৩ সকাল ১১:৩০
সকালের চা টা একটু দেরিতেই খাই কিন্তু আজ মন ও শরীর শীতল করা মনোমুগ্ধকর আবহাওয়ায় শরীর ও মন তাগাদা দিল চা খাওয়ার । আমি সাধারনত চা...
...বাকিটুকু পড়ুনলিখেছেন
অপু তানভীর, ০৮ ই ডিসেম্বর, ২০২৩ সকাল ১১:৫৪
ঢাকাতে সম্পূর্ন একা থাকার অভ্যাস আমার অনেক দিনের । পুরো ফ্লাটে আমি এর আগেও বহুবার একা একা থেকেছি । সকালের নানী বাড়ি সাভারে । তাই প্রায়ই দেখা যেত বৃহস্পতিবার...
...বাকিটুকু পড়ুন
অনুগ্রহ করে অপেক্ষা করুন। ছবি আটো ইন্সার্ট হবে।
