আগে শীতকাল বলতে আমরা বুঝতাম ঘন কুয়াশা পিঠাপুলি খাওয়া,খেজুরের রস খাওয়া আরো কত কি। কিন্তু ক্রমাগত নগরায়নের ফলে আজ সেটা বিলুপ্তির পথে। আজ মানুষ পিঠা খাওয়া বলতে বোঝে বাজার থেকে চিতই পিঠা কিনে এনে সেটা বাসায় এনে দুধে ভেজানো অথবা বাইরের দোকানগুলো তে গিয়ে পিঠা খেয়ে আসা। অথচ আগ্র মানুষ তাদের আত্মীয়দের পিঠাপুলির জন্য দাওয়াত দিতো তাদের সম্পর্ক ভালো রাখার জন্য।কিন্তু আজ আধুনিক সময়ে ক্রমাগত নগরায়নের ফলে সেটা আজ বিলুপ্তির পথে।