অত্যন্ত জরুরী রেসিপিঃ আলু জিরা
২৩ শে জুন, ২০০৮ দুপুর ১:০৭
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
অতি প্রয়োজনীয় খাদ্য আলুর একটা রেসিপি দিলাম।
উপকরনঃ
১. আলু- মাঝারী সাইজের ৪ টা (টুকরো করা)
২. শুকনা মরিচ- ২টা
৩. আস্ত জিরা- ১ চা চামচ
৪. টক দই- ১ টেবিল চামচ
৫. আস্ত সরিষা- আধা চা চামচ
৬. মরিচ গুড়া- আধা চা চামচ
৭. হলুদ- আধা চা চামচ
৮. তেল ও লবন- পরিমানমত
প্রণালীঃ
কড়াইয়ে তেল গরম করুন। শুকনা মরিচ ফোড়ন দিন। এরপর কড়াইয়ে আস্ত জিরা ও সরিষা দিয়ে ফোড়ন দিন। এরপর একে একে আলু , মরিচ গুড়া, লবন ও হলুদ দিয়ে কষান। এরপর অল্প আচেঁ আলু সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
লিখেছেন
রাজীব নুর, ২০ শে মার্চ, ২০২৬ সকাল ১০:১৫
ইদের আগে মেহেদি দেওয়া যেন খুবই গুরুত্বপূর্ন কাজ মেয়েদের!
মেয়েরা লম্বা লাইন ধরে মেহেদি দিতে যায়। সব মার্কেটের সামনে ছোট টেবিলে বসে মেয়েরা মেহেদি দিচ্ছে। গত বছর আমার দুই...
...বাকিটুকু পড়ুন
আজ সকালটা খুব সুন্দর ছিলো! একদম ঈদের দিনের মতো! বারান্দার কাছে গেলাম। আমাদের বাসার পাশেই লালমাটিয়া গার্লস স্কুলের মাঠ। স্কুলের মাঠে একটা বটগাছ আছে। মাঠ থেকে...
...বাকিটুকু পড়ুন
আজ বাদে কাল ঈদ। ঈদ-উল-ফিতর প্রতি বছর আমাদের জীবনে নতুন নতুন অনুভূতি নিয়ে ফিরে আসে, তবে এই আনন্দের জোয়ার সবচেয়ে বেশি আছড়ে পড়ে শিশু-কিশোরদের মনে। সেই ছোটবেলার কথা মনে...
...বাকিটুকু পড়ুনআমার জন্য ঘটনাটা একটু বিব্রতকর হয়ে গেছে। শায়মা আপুর এসো ঈদের গল্প লিখি ...... পড়ি পোস্টে আলী ভাইয়ের কমেন্ট (১০ নম্বর) পড়তে পড়তে নীচে নামতে নামতে নিজের নাম দেখে হুট... ...বাকিটুকু পড়ুন
ঈদ মোবারক ! খুশীর দিনের ভাবনা
সামুর সকল সদস্যর প্রতি থাকল ঈদ মোবারক ! খুশীর আনন্দ বয়ে আনুক সারাদিন !!!
আমরা সবাই রীতি অনুসারে পারস্পরিক শুভেচ্ছা জানাই এই দিনে ।
ইসলামী...
...বাকিটুকু পড়ুন
অনুগ্রহ করে অপেক্ষা করুন। ছবি আটো ইন্সার্ট হবে।
