অত্যন্ত জরুরী রেসিপিঃ আলু জিরা
২৩ শে জুন, ২০০৮ দুপুর ১:০৭
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
অতি প্রয়োজনীয় খাদ্য আলুর একটা রেসিপি দিলাম।
উপকরনঃ
১. আলু- মাঝারী সাইজের ৪ টা (টুকরো করা)
২. শুকনা মরিচ- ২টা
৩. আস্ত জিরা- ১ চা চামচ
৪. টক দই- ১ টেবিল চামচ
৫. আস্ত সরিষা- আধা চা চামচ
৬. মরিচ গুড়া- আধা চা চামচ
৭. হলুদ- আধা চা চামচ
৮. তেল ও লবন- পরিমানমত
প্রণালীঃ
কড়াইয়ে তেল গরম করুন। শুকনা মরিচ ফোড়ন দিন। এরপর কড়াইয়ে আস্ত জিরা ও সরিষা দিয়ে ফোড়ন দিন। এরপর একে একে আলু , মরিচ গুড়া, লবন ও হলুদ দিয়ে কষান। এরপর অল্প আচেঁ আলু সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
সত্যকে স্বীকার করার সাহস কি আমাদের হারিয়ে যাচ্ছে?আমাদের দেশে এখন অদ্ভুত এক রাজনৈতিক সংস্কৃতি তৈরি হয়েছে। আপনি কোনো দলের সমালোচনা করলে- আপনি সেই দলের শত্রু।
আপনি কোনো দলের একটি ভালো...
...বাকিটুকু পড়ুনলিখেছেন
জুল ভার্ন, ১৯ শে সেপ্টেম্বর, ২০২৬ সকাল ১১:৫৮
পুলিশ বদলাবেন, নাকি পুলিশ সংস্কার করবেন?
ফ্যাসিস্ট আমলে পুলিশকে দলীয় ক্যাডার বাহিনীতে পরিণত করা হয়েছিল- এ অভিযোগ শুধু রাজনৈতিক নয়, দীর্ঘদিনের অভিজ্ঞতার অংশ।
জুলাইয়ের পর- সেই পুলিশ কি সত্যিই বদলেছে, নাকি শুধু... ...বাকিটুকু পড়ুন
সংবাদের পাতার দুটি বিপরীতমুখী ছবি সাম্প্রতিক সময়ে আমাদের চরম এক সামাজিক ও অর্থনৈতিক বৈপরীত্যের মুখোমুখি দাঁড় করিয়ে দেয়।
একদিকে আমরা দেখি, ২৮ বছর আগে বাবার নেওয়া মাত্র ১০ হাজার টাকার দাদন... ...বাকিটুকু পড়ুন
পড়ালেখার পিছনে টাকা খরচ করা 'টাকা পাচার'?
যারা বিদেশে পড়ালেখা করতে যান, তাঁরা কি দেশের টাকা লুট করে নিয়ে যান, নাকি নিজের বাপের টাকায় পড়ালেখা করেন?
পড়ালেখার...
...বাকিটুকু পড়ুন
প্রায় বিশ কোটি মানুষের এক লক্ষ সাতচল্লিশ হাজার বর্গ কিলোমিটারের দেশ বাংলাদেশ। আর বাংলাদেশের ফরেন কারেন্সি আয়ের মাধ্যম মাত্র: - রেমিট্যান্স আর পণ্য রপ্তানি।
রেমিট্যান্স: সাধারণত কোনো ব্যক্তি যখন...
...বাকিটুকু পড়ুন
অনুগ্রহ করে অপেক্ষা করুন। ছবি আটো ইন্সার্ট হবে।
