রান্নাঃ সিদ্দিকা কবীর'স রেসিপি
২৮ শে জুন, ২০০৮ সকাল ১০:৪৩
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
পেস্তা পুডিংউপকরনঃ
পোলাও চালের গুড়াঃ ১/৩ কাপ
কর্নফ্লাওয়ার- ৩ টেবিল চামচ
দুধ- ১ লিটার
চিনি- ১/৩ কাপ
গোলাপ জল-২ টেবিল চামচ
পেস্তা গুড়া- ১/৩ কাপ
বাদাম গুড়া- ১/৩ কাপ
গুড়া চিনি- ২ চা চামচ
প্রণালীঃ
প্রথমে একটা দুধ ঢেলে চুলায় চাপিয়ে জ্বাল দিন। এরপর একটি বাটিতে সামান্য দুধের সাথে কর্নফ্লাওয়ার ও চালের গুড়া মিশিয়ে পাত্রের দুধে ঢেলে জ্বাল দিন। কিছুক্ষন পর ঘন হলে এতে একে একে চিনি, গোলাপজল, বাদাম ও পেস্তা মিশিয়ে চুলা থেকে নামিয়ে ২০ মিনিটের জন্য ফ্রিজে দিয়ে দিন। ২০ মিনিট পর নামিয়ে আরও বাদাম, পেস্তা ও গুড়া চিনি ওপরে ছড়িয়ে পরিবেশন করুন দারুন সুস্বাদু পেস্তা পুডিং।
উৎসঃ সিদ্দিকা কবীর'স রেসিপি from bangladeshinfo.com
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
ঐ যে হেঁটে যাচ্ছিলাম- দেখলাম
ভণ্ডামি আর প্রলোভন কাণ্ড;
ক্ষমতায় যেনো সব, ভুলে যাচ্ছি অতীত-
জনগণ যে ক্ষেতের সফল ভিত
অবজ্ঞায় অভিনয়ে পাকাপোক্ত লঙ্কা;
চিনলাম কি আর খেলেই ঝাল ঝাল
তবু ভাই চলো যাই, হেঁটে- হেঁটেই...
...বাকিটুকু পড়ুন
“Game of Thrones: Winter is coming” - এর ছায়া অবলম্বনে।বাংলার আকাশে এখন নতুন সূর্যের আভা, কিন্তু বাতাসের হিমেল পরশ এখনো যায়নি। 'পদ্মপুর' দুর্গের রাজকীয় কক্ষের একপাশে বিশাল মানচিত্রের দিকে তাকিয়ে...
...বাকিটুকু পড়ুন
মুক্তিযুদ্ধে ‘ত্রিশ লাখ শহিদ হয়েছে'— এই দাবি বিশ্ববাসী প্রথম জানতে পারে ৩ জানুয়ারি ১৯৭২ সালে সোভিয়েত রাশিয়ার কমিউনিস্ট পার্টির পত্রিকা ‘প্রাভদা'তে প্রকাশিত এক সংবাদ নিবন্ধে। দু'দিন পর চট্টগ্রাম থেকে প্রকাশিত... ...বাকিটুকু পড়ুন
লিখেছেন
রাজীব নুর, ০৩ রা ফেব্রুয়ারি, ২০২৬ রাত ১১:২০
ইসলামি বিশ্বাস মতে,
এই রাতে আল্লাহ তার বান্দাদেরকে বিশেষ ভাবে ক্ষমা করেন। ফারসি 'শবে বরাত' শব্দের অর্থ ভাগ্য রজনী। দুই হাত তুলে প্রার্থনা করলে আল্লাহ হয়তো সমস্ত অপরাধ...
...বাকিটুকু পড়ুনলিখেছেন
সৈয়দ কুতুব, ০৪ ঠা ফেব্রুয়ারি, ২০২৬ রাত ২:২১
চট্টগ্রামে আমার ছোটবেলা কেটেছে নানুর বাড়িতে। চট্টগ্রাম হলো সুফি আর অলি-আউলিয়াদের পবিত্র ভূমি। বেরলভী মাওলানাদের জনপ্রিয়তা বেশি এখানে। ওয়াহাবি কিংবা সালাফিদের কালচার যখন আমি চট্টগ্রামে ছিলাম তেমন চোখে পড়েনি।...
...বাকিটুকু পড়ুন
অনুগ্রহ করে অপেক্ষা করুন। ছবি আটো ইন্সার্ট হবে।
