অনুগ্রহ করে অপেক্ষা করুন। ছবি আটো ইন্সার্ট হবে।
আপনি আরো জানতে চান অনুগ্রহ করে পরিদর্শন করুন
View this link
http://www.safrinlipi.wordpress.com
সংগ্রহ সময়: ৫ মিনিট.
রান্নার সময়: ২৫ মিনিট.
মোট সময়: ৩০ মিনিট
পরিবেশন করুন ৬জনের জন্য.
Ingredients: উপকরন:
৫ টি কলা
১ চা চামচ লবন,
১ চিমটী হলুদ,
১ চা চামচ মরিচ গুড়া,
***ভাজার জন্য তেল.
****Method: পদ্ধতি:
১. ৫ টি কলা ধৈাযা, পরিসকার করা. সবুজ চামরা কেটে ফেলে চিকন, পাতলা করে কাটতে হবে.
১ টি বর বুলে ১ চা চামচ লবন, ১ চিমটী হলুদ, ১ চা চামচ মরিচ গুড়া, ২ গ্লাস পানি.
৩.সব গুলো মিশাতে হবে.
৪. মিশিয়ে ভিজিয়ে রাখতে হবে ১ ঘন্টা।
৫. পানি ছেকে ফেলে দেয়ে শুকনা কাপড় দিয়ে মুছে নিতে হবে. তেল গরম হলে কলার টুকরা গুলো কে ভেজে সোনালী , মচমচ করতে হবে.
৬. অাপনার পছনেধর চাটনির সাথে পরিবেশন করুন.
সর্বশেষ এডিট : ৩০ শে আগস্ট, ২০১৪ সন্ধ্যা ৬:৩৪
