somewhere in... blog
x
ফোনেটিক ইউনিজয় বিজয়

কলাপাতায় খেয়েছেন কখনো ??

১২ ই মে, ২০২২ সন্ধ্যা ৬:৪৯
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :



এই সময়ে এটি এক বিরল অভিজ্ঞতা । আমার ছোট বেলায় গ্রামের বাড়িতে আব্বা ২৭ রমজান বেশ ঘটা করেই করতেন । ছাগল জবাই হতো , সব্জি , ডাল আর ভাত । আমি ঐ সময়টা শীতকাল পেয়েছি বলেই নতুন চালের ভাত রান্না হতো বিশাল ডেগে । কলাপাতা কেটে আনত আমাদের কিষাণরা । তারপর তা পুকুরে ভাল করে ধুয়ে রেখে দিত । কলাপাতা আসত পরিচিত কারো বাড়ি হতে এবং তিন চারশ লোকের আয়োজন হতো । সেই পাক আমলে তিনশ লোক চাট্টিখানি কথা নয় । আমাদের থানা সদরে সামান্য লোক ছিল । সরকারী অফিস আর থানার স্টাফ দিয়ে জনা পঞ্চাশ মানুষ হতো । পুরাতন বাড়ি থেকে আর পাশের গ্রামগুলো থেকে বাকি মানুষ আসত । প্রথমেই ইফতার বা রোজা খোলা যাকে বলে সেটি কয়েকটি কলাপাতা দিয়ে তার পর পিয়াজু , বেগুনি , ছোলা আর মুড়ি এবং চিড়া কলা মাখা দিয়ে রোজা খুলে আব্বার তৈরি মসজিদে মাগরিব আদায় হতো । ঘণ্টা খানেক পরে মুল খাওয়ার পালা । মাংস , ভাজি , ডাল দিয়ে রাতের খাবার বা ইফতারির দ্বিতীয় পর্ব । ডাল যাতে গড়িয়ে না পড়ে তার জন্য সবাই খুব কসরত করত । ঐ সময় মানে ৬০এর দশকে গ্রামে ডেকোরেটর ছিল না যাতে প্লেট ভাড়া করে আনা যায় । বিয়েবাড়িতেও কলাপাতার প্রচলন ছিল । সবাই খেয়ে দ্রুত রওনা দিত বাড়িতে যাওয়ার জন্য , সবাই পায়ে হেটে । এদের মধ্যে একজনের কাছে তিন ব্যাটারির টর্চ অতি অবশ্যই থাকত। বাইসাইকেল বা রিকশা একটা স্বপ্ন ছিল । সবশেষে কলাপাতা নিয়ে নদীতে ফেলে দিত । শুধু এসব উৎসবে নয় মিষ্টির দোকানে ছোট কলা পাতায় মিষ্টি আর সন্দেশ পাটের সুতলি দিয়ে বাঁধা হতো । শুধু রসগোল্লা মাটির মালসায় দিয়ে কলা পাতায় মুখ মুড়ে দিত , এটি শহরেও প্রচলিত ছিল । ক্রমশ জীবন জীবিকা পাল্টেছে এবং কলাগাছ রোয়া হ্রাস পেয়েছে বা কলা না কাটা পর্যন্ত পাতা দিতনা গেরস্থ । এখন মেলামাইন দখল করেছে কলা পাতার জায়গা । আমি পঞ্চান্ন বা তার বেশি বছর আগের কথা বলছি । অনেক দুরের আত্মীয় স্বজনরা আসতে পারতেন না দূর রাস্তা অতিক্রম করার ঝামেলায় ।

ছবি - সংগৃহীত
সর্বশেষ এডিট : ১২ ই মে, ২০২২ সন্ধ্যা ৬:৫৪
২০টি মন্তব্য ২০টি উত্তর

আপনার মন্তব্য লিখুন

ছবি সংযুক্ত করতে এখানে ড্রাগ করে আনুন অথবা কম্পিউটারের নির্ধারিত স্থান থেকে সংযুক্ত করুন (সর্বোচ্চ ইমেজ সাইজঃ ১০ মেগাবাইট)
Shore O Shore A Hrosho I Dirgho I Hrosho U Dirgho U Ri E OI O OU Ka Kha Ga Gha Uma Cha Chha Ja Jha Yon To TTho Do Dho MurdhonNo TTo Tho DDo DDho No Po Fo Bo Vo Mo Ontoshto Zo Ro Lo Talobyo Sho Murdhonyo So Dontyo So Ho Zukto Kho Doye Bindu Ro Dhoye Bindu Ro Ontosthyo Yo Khondo Tto Uniswor Bisworgo Chondro Bindu A Kar E Kar O Kar Hrosho I Kar Dirgho I Kar Hrosho U Kar Dirgho U Kar Ou Kar Oi Kar Joiner Ro Fola Zo Fola Ref Ri Kar Hoshonto Doi Bo Dari SpaceBar
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
আলোচিত ব্লগ

আমি হাসান মাহবুবের তাতিন নই।

লিখেছেন ৎৎৎঘূৎৎ, ২৮ শে মার্চ, ২০২৪ দুপুর ১:৩৩



ছোটবেলা পদার্থবিজ্ঞান বইয়ের ভেতরে করে রাত জেগে তিন গোয়েন্দা পড়তাম। মামনি ভাবতেন ছেলেটা আড়াইটা পর্যন্ত পড়ছে ইদানীং। এতো দিনে পড়ায় মনযোগ এসেছে তাহলে। যেদিন আমি তার থেকে টাকা নিয়ে একটা... ...বাকিটুকু পড়ুন

ভারতীয় পণ্য বয়কটের কেন এই ডাক। একটি সমীক্ষা-অভিমত।।

লিখেছেন সাইয়িদ রফিকুল হক, ২৮ শে মার্চ, ২০২৪ বিকাল ৩:১৫



ভারতীয় পণ্য বয়কটের কেন এই ডাক। একটি সমীক্ষা-অভিমত।।
সাইয়িদ রফিকুল হক

বিএনপি ২০২৪ খ্রিস্টাব্দে দেশে অনুষ্ঠিত “দ্বাদশ জাতীয় সংসদ নির্বাচনে”-এ অংশগ্রহণ করেনি। তারা এই নির্বাচনের বহু আগে থেকেই নির্বাচনে অংশগ্রহণ... ...বাকিটুকু পড়ুন

মুক্তিযোদ্ধাদের বিবিধ গ্রুপে বিভক্ত করার বেকুবী প্রয়াস ( মুমিন, কমিন, জমিন )

লিখেছেন সোনাগাজী, ২৮ শে মার্চ, ২০২৪ বিকাল ৫:৩০



যাঁরা মুক্তিযদ্ধ করেননি, মুক্তিযোদ্ধাদের নিয়ে লেখা তাঁদের পক্ষে মোটামুটি অসম্ভব কাজ। ১৯৭১ সালের মার্চে, কৃষকের যেই ছেলেটি কলেজ, ইউনিভার্সিতে পড়ছিলো, কিংবা চাষ নিয়ে ব্যস্ত ছিলো, সেই ছেলেটি... ...বাকিটুকু পড়ুন

শাহ সাহেবের ডায়রি ।। সাংঘাতিক উস্কানি মুলক আচরন

লিখেছেন শাহ আজিজ, ২৮ শে মার্চ, ২০২৪ সন্ধ্যা ৭:০৪



কি সাঙ্ঘাতিক উস্কানিমুলক আচরন আমাদের রাষ্ট্রের প্রধানমন্ত্রীর । নাহ আমি তার এই আচরনে ক্ষুব্ধ । ...বাকিটুকু পড়ুন

একটি ছবি ব্লগ ও ছবির মতো সুন্দর চট্টগ্রাম।

লিখেছেন মোহাম্মদ গোফরান, ২৮ শে মার্চ, ২০২৪ রাত ৮:৩৮


এটি উন্নত বিশ্বের কোন দেশ বা কোন বিদেশী মেয়ের ছবি নয় - ছবিতে চট্টগ্রামের কাপ্তাই সংলগ্ন রাঙামাটির পাহাড়ি প্রকৃতির একটি ছবি।

ব্লগার চাঁদগাজী আমাকে মাঝে মাঝে বলেন চট্টগ্রাম ও... ...বাকিটুকু পড়ুন

×