চিনি গাছ:-
******

কানাডায় রয়েছে বাবলা গাছের মত কাটায় পরিপূর্ণ। উগলাম নামক এক প্রকার গাছ। এর কাটার ছিদ্রপথে এক ধরনের রস নির্গত হয় এবং জমে চিনিতে পরিণত হয় । এ চিনির স্বাদ আখের রসের চিনির মতই। স্হানীয়রা এই চিনিকে সাধারণ চিনির মতই ব্যবহার করে।

দুধাল গাছ:-
*******

দক্ষিণ আমেরিকায় ভেনিজুয়েলাতে 'বেসিয়াম' নামক গাছের ছাল কাটলে দুধের মত দুধ ঝরে। স্বাদে ও গন্ধে তা অবিকল গাছের দুধের মত। এই গাছের ডাল দিয়ে তৈরি করা যায় অবিকল আটার রুটির মত রুটি। স্হানীয়রা এই দুধ পান করে এবং রুটি খায়।

মাছ গাছ:-
******

আফ্রিকার বনে এক ধরনের বৃক্ষ রয়েছে যার ডাল কেটে পাণিতে ভিজিয়ে রাখলে মাছের মত স্বাদ পায়। স্হানীয়রা এই গাছের ডালকে মাছের বিকল্প হিসেবে খেয়ে থাকে।