কফি পান করছি শীতের এক সন্ধায়। হঠাৎ অদ্ভুত কিছু শব্দ শুনে ঘাড় ঘুড়িয়ে সোজা কা্উন্টারে চোখ আটকে গেলো।দেখি ২০ বছরের একটি অস্হির বাবু!!, লাল টকটক জুতো পরে ডান থেকে ক্রমশ বামে আবার বাম থেকে ডানে হেলছে।মনে হচ্ছে সে তার পা জোড়ার কুনোটির উপর-ই খুব একটা কনফিডেন্ট রাখতে পারছে না।
অস্হির ভাবে-ই ডান হাতটা পকেট থেকে কুনো ভাবে বের করে একটু উঁচিয়ে ঝড়ো বেগে বললো...
" ইয়োভেই... হেখঠা খেখ হার হেঠ্ঠা খৌউখ"
...বেশ অবাক হলাম খাবারে নাম শুনে।মনে মনে ভাবলাম আরব দেশের কুনো খাবার।তা ও ভালো আমি নিজেকে সামলে নিলাম।বিক্রেতা ছেলেটি তো রিতীমতো ভিমড়ি খেলো মনে হলো।ছেলেটি নিজের কানকে বিশ্বাস না করে বললো..."স্যার, আবার একটু বলেন"
ছেলেটি সমান বেগে আবার-ও বললো-
" হারি ভেয়, হেখঠা খেখ হার হেঠ্ঠা খৌউখ"
দোকানদার এক দোড়ে উপরের সব কটা ম্যানু ঝড়ের বেগে পড়ে নিলো এবার।এবং ম্যনু বইটাও যথারিতী পড়ল।এবার বিরষ মুখে ছেলেটির দিকে তাকিয়ে বললো স্যার মনে হয় আজ শেষ হয়ে গেছে..
এবার ছেলেটি অবাক হয়ে গেলো...দোকানদারের সামনে এগিয়ে এসে বললো-
"ভাইয়া একটা কেক আর একটা কোক পাওয়া যাবে না !!!????!"
এই হচ্চে বেইলি রোড এর সুইস বেকারীরতে শোনা ডিজিঠাল ভাষা....