চায়ের আচারের রেসেপি
২১ শে ফেব্রুয়ারি, ২০১৮ সন্ধ্যা ৭:১২
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :

ছবি ইন্টারনেট।
বউ আমার নতুন কিছু করার ব্যাপারে খুবই উৎসুক। বিশেষ করে রান্না এক্সপিরিমেন্ট করা তার নেশা। উদাহরণ হিসেবে বলা যেতে পারে কিছু দিন আগে কচু দিয়ে স্পন্স মিষ্টি। এতে মানি ব্যাগের দখল যায় তারপরও নিরবে নির্ভৃতে সহ্য করে যা্চিছ। কয়েক দিন অাগে বই মেলায় গিয়ে কেকা ফেরদৌস বই কিনা হয়েছে। গত কয়েকদিন প্রধানমন্ত্রী বসুন্ধরা আন্তর্জাতিক সম্মেলন কেন্দ্রে চা প্রদর্শনীর উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে বক্তব্য রাখছিলেন। এক প্রসংগে বললেন চায়ের আচার খুবই সুস্বাদু। আর যায় কোথায় ? এখন তার এক বায়না চায়ের আচারের রেসেপি জোগাড় করে দেই । এখন কিভাবে বুঝাই এই চা নিয়ে এক্সপিরিমেন্ট চলছে. . .। কেউ যদি চায়ের আচারের রেসেপি সত্যি জানেন খুবই উপকৃত হবে এই অধম। তা না হলে অগত্য পদব্রজে রওনা হবো গণভবনে।
সর্বশেষ এডিট : ২১ শে ফেব্রুয়ারি, ২০১৮ সন্ধ্যা ৭:২৩
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
বাদল-দিনের প্রথম কদম ফুল করেছ দান,
আমি দিতে এসেছি শ্রাবণের গান॥
----- রবীন্দ্রনাথ ঠাকুর -----
.jpg)
আমাদের এলাকাতে অনেকগুলি কদম গাছ ছিল একসময়। এলাকা থেকে...
...বাকিটুকু পড়ুন
সূরাঃ ২৪ নূর, ৩৫ নং আয়াতের অনুবাদ-
৩৫। আল্লাহ আকাশমন্ডলী ও পৃথিবীর নূর। তাঁর নূরের দৃষ্টন্ত যেন একটি দীপদানি, যার মধ্যে আছে একটি প্রদীপ।প্রদীপটি একটি কাঁচের আবরণের মধ্যে স্থাপিত।...
...বাকিটুকু পড়ুন

আজকাল আমার মনে হয় -
আমাকে কেউ পছন্দ করে না,
কারো কাছে গেলে, সে বিরক্ত হয়।
পোশাক অগোছালো, এলোমেলো চুল,
চোখের দৃষ্টি কেমন ঘোলাটে!
বীরত্ব দেখানোর কিছু নেই।
চতুর পুরুষ স্ত্রীর...
...বাকিটুকু পড়ুনআজ আমার ৩য় বইয়ের জন্য চুক্তি করতে প্রকাশক আমন্ত্রণ জানিয়েছিলেন। প্রকাশনা সংস্থা 'উত্তরণ'-এর মাসুদ ভাইয়ের বাংলাবাজারের অফিসে ঘণ্টাখানেক ছিলাম। তাঁর সাথে কথা বলতে বলতেই আমার মনে একটি বোধোদয় আসে! আমি... ...বাকিটুকু পড়ুন
লিখেছেন
হিমন, ০৮ ই জুন, ২০২৬ রাত ২:৫০
হোমো ইরেক্টাসদের প্রায় বিশ লাখ বছর আগের আগুনের ব্যবহার থেকে শুরু করে ছয় হাজার বছর আগের চাকা আবিষ্কার, ১৮৩১ সালের বিদ্যুৎ, গত শতাব্দীর অ্যান্টিবায়োটিক, আর এই সেদিনের ইন্টারনেট ও স্মার্টফোন—... ...বাকিটুকু পড়ুন