ঈদে বিভিন্নরকম পানীয়ের ধাক্কায় আমরা বিকেলের সেই অতি প্রিয় চা কেই আর মনে রাখিনা। কোরমা পোলাউ এর সাথে খুক, পেফচি, পান্তা, ছেভেন আফ, আরচি ইত্যাদি গিলিতে গিলিতে ক্লান্তপ্রায় জনসাধারনের কথা ভাবিয়া তাই চায়ের সহজতম রেসিপি দিলাম।

১) প্রথমেই গরু ভুনা রান্না করা এঁটো কড়াইতে এক লিটার পানি দিয়ে চুলায় চাপান।
২) চা পাতার বদলে এক চামচ গুঁড়ো সাবান নিন। ( খাওয়ার সময় বেলুন উড়বে, বাবল টি হবে।)
৩) লেবু চায়ের ফ্লেভার আনতে এক চাকা লেবু চিপে দিন।
৪) আরো কিছুক্ষন জ্বাল দিন।
৫) গামলায় ঢেলে গরম গরম পরিবেশন করুন।

হয়ে গেল কিশটু চা। খেতে দিন আপনার অতি প্রিয়জনকে যে কিনা খেয়ে দেয়ে বাসনগুলো রেখে দেয় আপনি ধুবেন ভেবে।