জনপ্রিয় সুলতান ডাইনের বিরিয়ানীতে বিড়ালের মাংস পাওয়া গেছে মর্মে ফেসবুক গরম দেখলাম । যদিও অনেকে বলছে সেগুলো কুকুরের মাংস ছিলো । জনতা এখন কুকুর বিড়াল নিয়ে দুই ভাগ হয়ে গেছে । পরিবেশবাদীরা বলছে সেগুলো ছিলো ঘুটঘুটে সুন্দর । যা খাওয়া মোটেও কাম্য হয়নি ।
.
যদিও সেন্ট্রাল আফ্রিকান প্রজাতন্ত্রে বিড়ালের মাংস মজা করে খাওয়া হয় এমনকি ক্যামেরুনের কিছু সংস্কৃতিতে মিয়াও খাওয়ার বিশেষ অনুষ্ঠান আছে যা সৌভাগ্য বয়ে আনতে পারে বলে মনে করা হয়।
.
অন্যদিকে, কুকুরের মাংস চীন, দক্ষিণ কোরিয়া, ভিয়েতনাম এবং নাইজেরিয়ায় খাওয়া হয় । প্রতি বছর বিশ্বব্যাপী মানুষ ২৫ মিলিয়ন কুকুর খাওয়া হয় বলে ধারণা করা হয় ।
.
চট্টগ্রাম বিশ্ববিদ্যালয়ের কুকুরগুলো ছোট বেলায় খাওয়ার জন্য ধরে নিয়ে যেতে দেখতাম যদিও এখন বিভিন্ন কারণে সেগুলো মে বি রাতের আঁধারে চালান হয়ে যায় ।
.
গতবছরের মে মাসে সাভারের আশুলিয়ায় কুকুরের মাংসের কাচ্চি বিক্রির অভিযোগে বিরিয়ানি হাউসের মালিক রাজীবকে গ্ৰেপ্তার করেছিলো পুলিশ। মানুষরূপি রাজীবরাও দেখতে ঘুটঘুটে সুন্দর ।
.
যারা কম দামে কাচ্চি খেয়ে তৃপ্তির ঢেঁকুর তোলেন তাদের জন্য এগুলো বড্ড দুঃসংবাদ ।
.
২০১৭ সালে অনুপ রনি নামে এক ফেসবুক ব্যবহারকারী কুকুর জবাই করে মাংস বানানোর ছবি সংযুক্ত করে একটি স্ট্যাটাস দিয়েছিলেন । তার ২৮ মার্চ দেয়া স্ট্যাটাসটি হাজার হাজার শেয়ার হয়েছিলো ।
.
ঘটনা কিন্তু নতুন না । অহরহ ঘটছে । ইদানিং জয়া আহসানের কুকুরের প্রতি ভালবাসা বিলিয়ে দেওয়ার ছবিগুলো দেখে মনে হলো তিনি বিষয়টা নিয়ে ভেবে দেখতে পারেন ।
.
জয়া আহসানের থেকেও প্রিয় বউয়ের জন্য বেশী খারাপ লাগছে । সে সুলতান অথবা কাচ্চি ডাইনের বিরিয়ানী খেতে চেয়েছে । তার দুক্কে আমিও কাচ্চি আনতে যেয়ে উষ্টা খেয়ে পরে গেছি ভাব ধরে মন খারাপ করে বসে আছি ।
.
অন্যদিকে মানিব্যাগের দিকে তাকিয়ে বড্ড আরাম হচ্ছে । জগতের সকল ফাস্টফুডেও রোজ তেলাপোকা পাওয়া যাক্ ।
.
সুখ বেশী দিন কপালে সয় না । বউ এখন ইউটিউব দেখে কাচ্চি রান্না করা শিখতেছে । সামনে মে বি ছাগলের মাংস কিনে নিয়ে আসতে বলতে পারে ভেবে ভয়ে আছি । আস্ত ছাগল না আনলে বিশ্বাস ই করবে না ওটা কুকুর না বিড়াল ছিলো । যায় দিন ভালো, আসে দিন খারাপ । দুইশ টাকার মামলা বিশ হাজারে ঠেকে যাওয়া আগে কাচ্চিতে ছাগলের মাংস টেস্ট করার কোন পদ্ধতি আবিষ্কার হয়ে যাক্ ।