অদ্ভুত রেসিপি-০১(চা দিয়ে লাচ্ছা সেমাই রান্না)
২৭ শে নভেম্বর, ২০২১ বিকাল ৫:৫৮
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
বাসায় একা আছি বেশ ক'দিন ধরে। চা খেতে ইচ্ছে হলো চা বানালাম। চা হয়ে গেল বেশি ০১ মগ। এক কাপ খেয়ে ভাবলাম বাকিটা ফেলে না দিয়ে কাজে লাগানো যায় কিনা। সেই বাড়তি চা দিয়ে লাচ্ছা সেমাই রান্না করে ফেললাম।
আলহামদুলিল্লাহ ভালো হয়েছে। নিজের আবিষ্কারে নিজেই মুগ্ধ।
বাড়তি চায়ের সাথে একটু পানি , একটু গরুর দুধ ও পরিমাণমতো চিনি আর একটু লবণ দিয়ে জ্বাল দেওয়ার পর সেমাই দিয়ে দিলাম বাস হয়ে গেল চা দিয়ে লাচ্ছা সেমাই। যারা দুধ দিয়ে সেমাই খেতে পছন্দ করেন না তাদের জন্য বেস্ট হতে পারে। চাইলে এলাচ ও দারুচিনি ব্যবহার করা যেতে পারে আমি অবশ্য তা দেইনি।
চা জাল দেওয়ার সময়-এর ছবি-
চা এ সময় দেওয়ার পর-
ফাইনালি খাওয়ার জন্য যখন পরিবেশন করা হল-
ছবি ও রেসিপি ক্রেডিট নিজের।
সর্বশেষ এডিট : ২৭ শে নভেম্বর, ২০২১ বিকাল ৫:৫৮
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
লিখেছেন
এমএলজি, ২৫ শে এপ্রিল, ২০২৪ ভোর ৪:২৪
করোনার (COVID) শুরুর দিকে আমি দেশবাসীর কাছে উদাত্ত আহবান জানিয়ে একটা পোস্ট দিয়েছিলাম, যা শেয়ার হয়েছিল প্রায় ৩ হাজারবার। জীবন বাঁচাতে মরিয়া পাঠকবৃন্দ আশা করেছিলেন এ পোস্ট শেয়ারে কেউ একজন... ...বাকিটুকু পড়ুন
লিখেছেন
বাকপ্রবাস, ২৫ শে এপ্রিল, ২০২৪ সকাল ৯:৩৫
তুমি যাও চলে
আমি যাই গলে
চলে যায় ঋতু, শীত গ্রীষ্ম বর্ষা
রাত ফুরালেই দিনের আলোয় ফর্সা
ঘুরেঘুরে ফিরেতো আসে, আসেতো ফিরে
তুমি চলে যাও, তুমি চলে যাও, আমাকে ঘিরে
জড়ায়ে মোহ বাতাসে মদির ঘ্রাণ,...
...বাকিটুকু পড়ুন লিখেছেন
মায়াস্পর্শ, ২৫ শে এপ্রিল, ২০২৪ দুপুর ১২:৩৩
মায়াবী রাতের চাঁদনী আলো
কিছুই যে আর লাগে না ভালো,
হারিয়ে গেছে মনের আলো
আধার ঘেরা এই মনটা কালো,
মা যেদিন তুই চলে গেলি , আমায় রেখে ওই অন্য পারে।
অন্য...
...বাকিটুকু পড়ুন একটা পোস্ট সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে বেশ আগে থেকেই ঘুরে বেড়াচ্ছে। পোস্টটিতে মদ্য পান নিয়ে কবি মির্জা গালিব, কবি আল্লামা ইকবাল, কবি আহমদ ফারাজ, কবি ওয়াসি এবং কবি...
...বাকিটুকু পড়ুন লিখেছেন
আরেফিন৩৩৬, ২৫ শে এপ্রিল, ২০২৪ সন্ধ্যা ৬:৪৫
ইন্ডিয়াকে স্বপ্ন দেখানো ব্যাক্তিটি একজন মুসলমান এবং উদার চিন্তার ব্যাক্তি তিনি হলেন এপিজে আবুল কালাম। সেই স্বপ্নের উপর ভর করে দেশটি এত বেপরোয়া হবে কেউ চিন্তা করেনি। উনি দেখিয়েছেন ভারত...
...বাকিটুকু পড়ুন