ঐতিহ্যগতভাবে এটি একটি গ্রামীণ নাশতা হলেও বিংশ শতকের শেষভাগে প্রধানত শহরে আসা গ্রামীণ মানুষদের খাদ্য হিসাবে এটি শহরে বহুল প্রচলিত হয়েছে। রাস্তাঘাটে এমনকী রেস্তোরাঁতে আজকাল ভাপা পিঠা পাওয়া যায়। এই পিঠা অনেক অঞ্চলে ধুপি নামেও পরিচিত। এর ধরণের মধ্যে রয়েছে মিষ্টি ভাপা ও ঝাল ভাপা।
ভাপা পিঠা নিয়ে উপরের অংশটুকু উইকিপিডিয়ার তথ্য।
মিষ্টি ভাপা চিরাচারিত আমাদের গ্রামীন ও অধুনা শহরের শীতের প্রধান পিঠা
ঝাল ভাবাও ইদানিং বেশ জনপ্রিয় অনেকের কাছে।
ভাপায় আধুনিক সংযোজন হচ্ছে চিকেন ভাপা। সবকিছুতে চিকেন ! চিকেনের জয় হোক।
ঝাল ও মিষ্টি ভাপা পাশাপাশি। যার যেটা মন চায় সেটাই খাবে
ঝাল ভাপা ও চিকেন ভাপা পাশাপাশি
সর্বশেষ এডিট : ২৩ শে জানুয়ারি, ২০২২ সকাল ১০:১৬