somewhere in... blog
x
ফোনেটিক ইউনিজয় বিজয়

বাইরে খাওয়ার ক্ষেত্রে সাবধানতা

১১ ই এপ্রিল, ২০০৬ সন্ধ্যা ৭:৪৩
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :

হতে পারে আপনার সময় নাই, আপনি রান্না করতে অপছন্দ করেন, অথবা গ্রোসারি কিনতে যাওয়া বা খাবার বানানোর মত শক্তি নাই, সেক্ষেত্রে হয়তো আপনার বাইরে খাওয়া উচিত। যদি আপনি জানেন কোন খাবারগুলো খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ভালো তাহলে বাইরে খাওয়া খারাপ নয়।

বাইরে খাওয়ার বিষয়ে কিছু পরামর্শ:

1 রান্নার পদ্ধতি ও খাবারের ধরনে বৈচিত্র্য আছে এবং এসব বিষয়ে ফ্লেঙ্বিল এমন রেস্টুরেন্ট বেছে নিন। যদি আপনি যেরকম খাবার খেয়ে অভ্যস্ত তার থেকে রেস্টুরেন্টের ডিশ আলাদা হয় বা নতুন ডিশ হয় তবে তাদেরকে নির্দ্বিধায় জিজ্ঞেস করুন যে এই ডিশে কি আছে এবং কিভাবে এটা তৈরি করা হয়েছে।

2 কি ধরনের খাবার এবং কতটা খাবেন তার একটা প্ল্যান করে নিন। (যদি কিছু খাবার বেঁচে যায় তবে আপনি ঘরে নিয়ে আসতে পারেন।)

3 চর্বি, সোডিয়াম বা মিষ্টি কম এরকম খাবার বেছে নিন বা তাদেরকে জিজ্ঞেস করুন এগুলো কম দিয়ে তারা খাবার তৈরি করে দিতে পারবে কিনা। যেমন, এপেটাইজার (ক্ষুধা বাড়ানোর জন্য প্রথমেই খাওয়া হয়) হিসেবে, সস্ বা ডিপ ছাড়া গরম পানির ভাঁপ দেয়া সিফুড বা কাঁচা শাক-সব্জি খেতে পারেন বা মাখন ছাড়া রুটি/ব্রেড খেতে পারেন। ড্রেসিং সালাদের একপাশে দিতে বলতে পারেন বা আপনি নিজের তেল-ছাড়া ড্রেসিং নিয়ে আসতে পারেন। আগুনে ঝলসানো, বারবিকিউ করা, বেক করা, গ্রিল করা, বা ভাঁপে সিদ্ধ (স্টিম) করা খাবার খেতে পারেন। লাল মাংসের বদলে মাছ বা মুরগি খান। ব্রেডেড, ফ্রায়েড (ভাজা), সোটেড, বা ক্রিম দেয়া ডিশ বাদ দিন। যেসব ডিশের উপাদান লেখা আছে সেগুলো পছন্দ করুন। পুরো ডিনারের বদলে আ লা কার্টে এবং প্রচুর শাক-সব্জি (মাখন ও সস্ ছাড়া) অর্ডার দেয়ার কথা চিন্তা করুন। ডেজার্ট হিসেবে ফল বা চর্বি ছাড়া ইয়োগার্ট পছন্দ করুন। আপনার ডেজার্ট বা খাবার হয়তো অন্য কারো সাথে ভাগ করেও খেতে পারেন।

4 আগেই অর্ডার দিয়ে দিন যাতে অন্যরা কি দিয়েছে শোনার পর আপনার অন্য কিছু অর্ডার দিতে ইচ্ছা না করে।

5 যদি আপনি ফাস্ট ফুড চান, তবে ড্রেসিং আলাদাভাবে পাশে দিয়ে সালাদ, ভাজার বদলে বেকড আলু, সোডার বদলে ফলের রস বা দুধ, আইসক্রিমের বদলে ফ্রোজেন ইয়োগার্ট নিতে পারেন।
সর্বশেষ এডিট : ৩১ শে ডিসেম্বর, ১৯৬৯ সন্ধ্যা ৭:০০
০টি মন্তব্য ০টি উত্তর

আপনার মন্তব্য লিখুন

ছবি সংযুক্ত করতে এখানে ড্রাগ করে আনুন অথবা কম্পিউটারের নির্ধারিত স্থান থেকে সংযুক্ত করুন (সর্বোচ্চ ইমেজ সাইজঃ ১০ মেগাবাইট)
Shore O Shore A Hrosho I Dirgho I Hrosho U Dirgho U Ri E OI O OU Ka Kha Ga Gha Uma Cha Chha Ja Jha Yon To TTho Do Dho MurdhonNo TTo Tho DDo DDho No Po Fo Bo Vo Mo Ontoshto Zo Ro Lo Talobyo Sho Murdhonyo So Dontyo So Ho Zukto Kho Doye Bindu Ro Dhoye Bindu Ro Ontosthyo Yo Khondo Tto Uniswor Bisworgo Chondro Bindu A Kar E Kar O Kar Hrosho I Kar Dirgho I Kar Hrosho U Kar Dirgho U Kar Ou Kar Oi Kar Joiner Ro Fola Zo Fola Ref Ri Kar Hoshonto Doi Bo Dari SpaceBar
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
আলোচিত ব্লগ

আমি টুপ করে চলে আসবো

লিখেছেন সৈয়দ মশিউর রহমান, ০১ লা জুলাই, ২০২৬ সকাল ১১:১৯


আমি হাসিনা। আমি আমার স্বামী ওয়াজেদ মিয়াকে কোনদিন স্বামীর মর্যাদা দেইনি। সে জ্ঞানী হলেও আমি সবসময় তাকে বাসার কাজের লোকের চেয়ে বেশি কিছু মনে করিনি। আমি সবসময় মৃণাল কান্তি... ...বাকিটুকু পড়ুন

রুবা

লিখেছেন রানার ব্লগ, ০১ লা জুলাই, ২০২৬ বিকাল ৩:২৮




রুবার সাথে আমার বিয়েটা ওঠ ছেড়ি তোর বিয়ের মতোই হয়েছে । একদম সাধারন কোনরকম অনুষ্ঠান নাই । সেইদিন অফিসে অনেক কাজ ছিলো । চোখে তারা ফারা দেখছিলাম । বসের... ...বাকিটুকু পড়ুন

প্রথম .........।

লিখেছেন মায়াস্পর্শ, ০১ লা জুলাই, ২০২৬ বিকাল ৩:৩৪


আন্ডারগ্রাউন্ড শোতে এটাই আমার প্রথম ড্রামস বাজানোর একটা মুহূর্ত।

কিছু গল্প আসলে পরিকল্পনা করে শুরু হয় না।কিছু গল্প হঠাৎ করে একটা মুহূর্ত থেকে জন্ম নেয় আর তারপর... ...বাকিটুকু পড়ুন

সমুদ্রের নীল খাম

লিখেছেন ডি এইচ তুহিন, ০১ লা জুলাই, ২০২৬ বিকাল ৩:৪২


এই শহরে থাকি প্রায় সাতাশ-আটাশ বছর ধরে। তিন প্রেমিকার মায়া ছেড়ে যাওয়া যায় না এমন এক অদ্ভুত সুন্দর এই শহর। যার এক হাতে নদী, অন্য হাতে সমুদ্র, আর কপালে জায়গা... ...বাকিটুকু পড়ুন

আওয়ামী দুঃশাসনের পতন অনিবার্য ছিল, জুলাই তো স্রেফ উছিলা মাত্র!

লিখেছেন শেহজাদ আমান, ০১ লা জুলাই, ২০২৬ বিকাল ৪:৩৮



জুলাই নিয়ে অনেক বিতর্ক, সমালোচনা আছে। কিন্তু, এটা অস্বীকার করার উপায় নেই যে জুলাই গণঅভ্যূত্থান না হলে আমরা দীর্ঘদিনের স্বৈরশাসন থেকে মুক্তি পেতাম না। জুলাই ঘিরে যত বিতর্ক, সমালোচনাই... ...বাকিটুকু পড়ুন

×