ডালপুরি, আলুপুরি, কিমাপুরি এসবের সাথে অনেকেরই পরিচয় আছে। কিন্তু 'খ্যাতাপুরি'? অনেকেই বিরক্ত হলে স্পন্টেনিয়াসলি বলে উঠে- "অমুকের খ্যাতাপুরি"। কিন্তু এই খ্যাতাপুরিও অন্যান্য পুরি-সিংগাড়ার মত তেলে ভাজা এক দেশীয় স্ন্যাকস তা টোনা মিয়ার দোকানে না গেলে জানা হত না। কিছুদিন আগে বংশালে এক কাজ শেষ করে ভাবলাম পুরানো লেদার বন্ধুর সাথে দেখা করে যাই। ফোন দিতেই বললো যে- জিমে আছে। এরপর সেখানেই পেলাম টোনা মিয়ার খ্যাতাপুরির দোকান।
বিভিন্ন রকমের ডাল-মরিচের মত এক মিশ্রণ আটার ভিতরে ভরে তেলে ভাজা হয় ২ টাকার এই খ্যাতাপুরি। সাইজ অন্যান্য পুরি থেকে ছোট, আর খেতে হয় টক দিয়ে। গরুর কলিজা ভুনা দিয়েও খাওয়া যায়। টোনা মিয়ার দোকানে খ্যাতাপুরি ছাড়াও - ভেজ চপ, ফ্রেন্চ ফ্রাই (দেশী ভার্সন), পাপর ভাজাও পাওয়া যায়।
কিভাবে যাবেন: পুরান ঢাকার কসাইটুলির জিমের উল্টা দিকে। বিকাল থেকে ৯ টা/১০ টা পর্যন্ত খোলা পাবেন।