'মানসিক চাপ' আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অনেক ক্ষতিকর। বেশি চাপ থাকলে আমাদের মনের ওপর এর ভয়াবহ প্রভাব পরে, যা পরবর্তীতে আমাদের দৈহিক সমস্যা সৃষ্টি করে। চাপ থেকে আসে মানসিক অসুস্থতা। চাপের মাত্রা বেড়ে গেলে নানা ধরণের শারীরিক সমস্যা দেখা দেয় এবং এর পাশাপাশি রোগে আক্রান্ত হওয়া, এমনকি চূড়ান্ত পর্যায়ে আত্মহত্যার ঘটনাও ঘটতে পারে। তাই নানা কাজের মাধ্যমে এই চাপ দূর করার চেষ্টা করতে হবে। কিছু খাবার রয়েছে যা চাপ দূর করতে খুবই কার্যকরী। এ সব খাবার নিয়মিত খাদ্যতালিকায় রাখা হলে তা মানসিক চাপ কমাতে সাহায্য করে। সম্প্রতি পিপল্স ডেইলি পত্রিকার স্বাস্থ্য চ্যানেলে এক প্রতিবেদনে এমন কয়েকটি খাবারের কথা জানিয়েছে। আসুন জেনে নিন।

কাজুবাদাম
কাজুবাদাম গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান। যাতে রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণ জিংক বা দস্তা। প্রাকৃতিক দস্তার খুব ভালো একটি অংশ এটি। দস্তা দুশ্চিন্তা আর বিষণ্ণতা দূর করতে খুবই কার্যকরী। সেজন্য শরীরে দস্তার চাহিদা পূরণ করতে হবে। নিয়মিত কাজুবাদাম খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তুলুন, যাতে ধীরে ধীরে মানসিক চাপ মোকাবিলা করা যায়। তা ছাড়া, ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতেও কাজুবাদাম যথেষ্ট উপকারী।

ডার্ক চকলেট
ডার্ক চকলেট মানুষের মুড সংক্রান্ত চাপ কমাতে সাহায্য করে। এটি নিয়মিতভাবে চাপকে স্বাভাবিক রাখতে সাহায্য করে। ডার্ক চকলেটে থাকা পলিফেনল একজনকে শান্ত আর স্থির রাখে। তাকে কোনো পরিস্থিতিতেই উত্তেজিত হতে দেয় না। ডার্ক চকলেট তৈরির উপাদানগুলো স্বাস্থ্যের অন্যান্য দিকের জন্যও উপকারী। যেমন বিশেষজ্ঞরা বলছেন, প্রতিদিন এক টুকরো ডার্ক চকলেট খেলে হৃদরোগ বিশেষজ্ঞের কাছে আর যেতে হবে না৷ অল্প পরিমাণে ডার্ক চকলেট খাওয়ার অভ্যাস স্ট্রোক এবং হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।

মাছের তেল
মাছের তেলে রয়েছে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি এসিড। এই ওমেগা থ্রি ফ্যাটি এসিড শরীরের সুস্থতার পাশাপাশি আমাদের বিষণ্ণতা ও দুশ্চিন্তা দূর করে দেয় এবং মানসিক সুস্থতা রক্ষা করে। তা ছাড়া, ওমেগা-থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিডযুক্ত খাবার খেলে রাতে ভালো ঘুম হয়। সুস্বাস্থ্যের জন্য তো বটেই মস্তিষ্কের জন্যও ওমেগা থ্রি বিশেষ উপকারী।

আখরোট
আখরোটের নানা পুষ্টি উপাদানের মধ্যে আছে আলফা-লিনোলেনিক অ্যাসিড, ওমেগা-থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিডসহ অন্যান্য উপাদান। এসব উপাদান মস্তিষ্কের চিন্তা ক্ষমতাকে বাড়িয়ে দেয়। ফলে নিয়মিত কিছুটা আখরোট খেতে পারলে আপনার চিন্তা ক্ষমতা বাড়বে আর তা মানসিক চাপ কমাতে সাহায্য করবে।

কমলা জাতীয় ফল
ভিটামিন-সি সমৃদ্ধ কমলার অনেক উপকারের কথা, সবারই জানার কথা। মনের বিষণ্ণতা কাটাতে কিছুটা কমলার রস খান, সঙ্গে সঙ্গে বিষণ্ণতা শিথিল হয়ে যাবে। নিয়মিত অল্প কমলা খালে শরীর ও মনের স্থিরতা বজায় থাকবে। পাশাপাশি শরীরে কোলেস্টরলের মাত্রা, হৃদরোগের ঝুঁকি এবং কিডনি ভালো রাখার জন্যও কমলা উপকারী। শারীরিক স্বাস্থ্য ভালো থাকলে মানসিক স্বাস্থ্য নিয়ন্ত্রণ করা আরও সহজ হবে।

গ্রিন টি
গ্রিন টি-তে রয়েছে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা আমাদের শরীরের পাশাপাশি মানসিক স্বাস্থ্য রক্ষা করতে সহায়তা করে। গ্রিন টি পানের ফলে দূর হয় বিষণ্ণতা এবং মস্তিষ্ক আরামদায়ক হয়।

রসুন
রসুনের অনেক গুণ। রসুনের শক্তিশালী অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে খুবই সহায়ক। নিয়মিত রসুন খাওয়া শরীরের জন্য অনেক উপকারী হবে। নিয়মিত রসুন খেলে আপনার রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকা সম্ভব হবে। মানসিক চাপে থাকা
মানুষদের জন্য উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি আরও বেশি। তাই খাবারের সঙ্গে সঙ্গে কিছুটা রসুন খান, যাতে শারীরিক ও মানসিক সুস্থতা রক্ষা করা যায়।

চিনি
চিনি বলতে শুধু আখের রস থেকে তৈরি চিনিকেই বোঝায় না। বরং প্রাকৃতিক অনেক উত্স থেকেও চিনি পাওয়া যায়। যেমন, বিভিন্ন ধরনের ফলমূল ও মধুতে চিনি রয়েছে। এ ধরণের চিনি কিন্তু শরীরের পাশাপাশি মানসিক সুস্থতার জন্য খুব ভালো। প্রতিদিন সকালবেলায় কিছু ফলমূল খেলে তা দিনের বেলা কাজের চাপ কমাতে সাহায্য করে। প্রতিদিন কমপক্ষে এক চামচ মধু খাওয়া সব বয়সী মানুষের জন্য ভালো এবং তা রাতে ঘুমের জন্যও সহায়ক।