গত পর্বে লিখেছিলাম যে মানুষের আজব ও অদ্ভুত খাদ্যাভাস। মাত্র ৫ টি আইটেম ছিল আরও কিছু আইটেম এখন আপনাদের মাঝে শেয়ার করছি। এই বার যেই খাবার গুলা শেয়ার করছি তার মধ্যে প্রথম আইটেমটা খুবই অদ্ভুত এবং অমানুষিক, এবং এটি একটি মারাত্মক অপরাধ।দয়া করে দুর্বল চিত্তের অধিকারীরা এই ব্লগটি দেখবেন না এবং এটি ২১+ ট্যাগ দিলাম।
এইবার মুল কথায় আসি।




৬ হিউম্যান ফিটাস সুপ(মানব ভ্রুনের সুপ)

এই সুপটি মুল দক্ষিন চীন ও তাইওয়ানে খাওয়া হয়। চীনে একটি ট্যাবু আছে, নারী সন্তান দুর্ভাগ্যের প্রতিক।তাই প্রাচীন কাল হতে এই পর্যন্ত বহু নারী ভ্রূণকে হত্যা করা হত।ভ্রুনের লিঙ্গ নির্ধারণ করার সাথে সাথে তাকে মেরে ফেলা হত। এই সুপটি মূলত এই ৬ কি ৭ মাস বয়সী নারী ভ্রুনের থেকে তৈরি। ইহাকে সিদ্ধ করে তারা বিভিন্ন সস দিয়ে খুব মজা করে খায়। এবং তাদের মতে এটা নাকি খুব স্বাস্থ্যকর একটি খাবার। এবং এই সুপের নামও তারা দিয়েছে স্বাস্থ্যকর সুপ। বিস্তারিত এইখানে দেখুন

ব্লগার ভাইদের অনুরোধে ছবিটি সরিয়ে দেয়া হল

এর দামের বিভিন্নতা আছে যা নির্ভর করে ভ্রুনের উপর( বয়স এবং জিবিত না মৃত)। ভ্রুন ভেদে প্রতি বাটি সুপের দাম ৬০০ ইউএস ডলার থেকে শুরু করে ৩০০০ ইউএস ডলার পর্যন্ত হয়ে থাকে

৭ স্নেক ওয়াইন

স্নেক ওয়াইন বা সাপের মদ। এটা ভিয়েতনামের খুব মুল্যবান পানীয়। ভিয়েতনামিজ রা মনে করে এটি হচ্ছে বিভিন্ন রোগের ওষুধ। তাদের হাজার বছরের ইতিহাসে তারা খুব যত্নের সাথে এই সংস্কৃতি পালন করে আসছে।
তারা সাপ ও বিচ্ছু কে জীবিত অবস্থায় সদ্য গাঁজনকৃত মদের ভেতর নিমজ্জিত করে রেখে দেয়। কমপক্ষে দুই বছর। কিন্তু ইহা যত পুরনো হবে এর ক্ষমতা ততই বৃদ্ধি পাবে। পঞ্চাশ কি ষাট বছর পুরনো ওয়াইনও আছে কিন্তু সেগুলার দাম আকাশ ছোঁয়া। এক বোতল ১০০০০ ইউএস ডলারের উরধে। স্বাভাবিক ভাবে ৩০০ থেকে ৫০০০ ডলারের মধ্যে এক একটি বোতল কিনতে পাওয়া যায়।

যারা এই মদ পান করেছে তাদের অভিজ্ঞতা থেকে তারা বলেছে, এই মদের নেশার উপরে নাকি আর কোন নেশা নাই। আমাগো বাংলাও নাকি ফেল

৮ঘাসফড়িঙ ভাজা

ঘাসফড়িঙ ভাজা সমান ভাবে উগান্ডা, থাইল্যান্ড ও মেক্সিকোতে বিশাল জনপ্রিয়। মাঝে মাঝে মেক্সিকানরা একে কাচাও খেয়ে থাকে। ইহা দামে খুবই সস্তা। ১ ডলারে ৫ টি ঘাসফড়িঙ ভাজা পাওয়া যাবে। দেশ ভেদে পরিমান ভিন্ন হতে পারে। এটি এই দেশ গুলাতে সমান ভাবে জনপ্রিয় স্ট্রিটফুড। যেমনটি আমাদের দেশে চটপটি ফুচকা। কলকাতায় চাওমিন। নিউইয়র্কে হ্যামবার্গার।

কুড়মুড়ে এই সব ভাজা খেতে চাইলে আপনাকে এই দেশগুলাতে যেতে হবে।
৯ গাধা ও ভেড়ার লিঙ্গের সুপ
যখনই আপনি সুপ শুনবেন মনে করবেন ইহা আবশ্যিক চীন। কারন তারা যাই পায় কাইটা সুপ বানায়ে খায়া ফালায়। যাই হোক এই সুপ পাওয়া যায় উত্তর চীনে মঙ্গোলিয়া সীমান্তের কাছাকাছি অবস্থানে চীনের যে কয়টি প্রদেশ রয়েছে, ওইসব অঞ্চলে। যাই হোক গাধা বা ভেরাটি কে মারার পর তার লিঙ্গচ্ছেদ করে নিয়ে সিদ্ধ করে তার মধ্যে বিভিন্ন মসলা দিয়ে সুপ বানায়ে খেয়ে ফেলে। তাদের মতে অতীব পুষ্টিকর এই সুপ খেলে নাকি গাধার মত কাজ করার শক্তি আর ভেড়ার মত যৌন শক্তি বৃদ্ধি পায় ।

ভাইয়েরা আপনারা যদি শক্তি তক্তি বারাইতে হয় চীনে গেলে এই সুপ খাইতে ভুইলেন না।

১০ শুয়োপোকা ভাজা

এই শুয়োপোকা ভাজা যথাক্রমে চীন, থাইল্যান্ড, ভিয়েতনাম, কম্বোডিয়া, ফিলিপিন, হংকং, ম্যাক্সিকো এবং ইকুয়েডর এই দেশ গুলাতে খুবই জনপ্রিয় একটি খাবার। ঘাসফড়িঙ ভাজার মত এটিও সেই দেশ গুলাতে স্ট্রিটফুড হিসেবে খাওয়া হয়।এবং দামেও সস্তা। ম্যাক্সিকোতে এটা মাঝে মাঝে মাখন দিয়েও ভাজা হয়। আর চাইনিজ গুলা সিদ্ধ করে সুপের মধ্যেও দিয়ে খায়। খেতে নাকি অনেকটা ভাজা পনিরের মত স্বাদ লাগে।

এইবারের মত খেমা দিলাম। ছিট উঠলে আবার লিক্ষা হালামু আরও নতুন একটা কিছু। এইবারের মত টাটা