শহীদুল ইসলাম প্রামানিক

দেখলাম সেদিন দম্পতি এক
রেস্তোরাতে বসে
হরেক রকম ভর্তা দিয়ে
ভাত খাচ্ছে জোশে।

বাম পাশেতে বাচ্চা দু’টি
তারাও সাথে বসা
খাচ্ছে যেন এমন খাবার
গরীব মানুষের দশা।

কিন্তু তারা গরীব নয় তো
ধনীদের সন্তান
এক বসাতে অনেক খেলেও
পড়বে নাকো টান।

তারপরেতেও খাচ্ছে তারা
ভর্তা-ভাজি-ডাল
শুটকী ভর্তার ঝালের চোটে
চোখ করেছে লাল।

টাকি ভর্তা, চিংড়ি ভর্তা
কলা ভর্তার সাথে
শুকনা মরিচ আগুন পোড়া
তাও নিয়েছে পাতে।

কালি জিরা, কচু ভর্তা
পটল ভর্তাও আছে
তিলের ভর্তা খাওয়ার পরে
স্বাদ নাই আর মাছে।

ভর্তা, ভাজি, ডালের স্বাদে
বউয়ের তৃপ্তির হাসি
মরিচ খেয়ে স্বামী বেচারা
করছে কাশাকাশি।

বুঝতে পেলাম মানুষ জনের
উল্টে গেছে রুচি
আগের মত স্বাদ নাই আর
পোলাও, কোর্মা, লুচি।

জামগড়া
সকাল ১০টা
১০-০৯-২০১৬ইং