জিলাপি
২৮ শে জুলাই, ২০১২ সন্ধ্যা ৬:১৯
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
যখন গ্রামে ছিলাম, দেখেছি শুক্রবারে জুমার পর মুরুব্বি, জোয়ান আর বাচ্ছারা জিলাপি হাতে মসজিদ থেকে বের হচ্ছে। নামাজের পর মিলাদের তবুরক ছিল সে জিলাপি। এ দৃশ্য শহরেও দেখা যায়। গ্রামে বিয়ের অনুষ্ঠানে বরপক্ষকে জিলাপি আনতেই হবে, এমনটাই ছিল রেওয়াজ। আর শহরে এখন রমজানে ইফতারে প্রতিদিনের অনুষঙ্গ এই জিলাপি। সেটা ঘরের ইফতারে হোক আর আনুষ্ঠানিক কোন ইফতার হোক, জিলাপি দেখা যাবেই। বছরের অন্য সময় হয়ত জিলাপি'র এতটা দাপট চোখে পড়বে না। আমার ব্লগে জিলাপির এই রেসিপিটি দিয়েছেন অস্ট্রেলিয়া থেকে রওনক জাহান। এটি একটি অতিথি পোষ্ট।
জিলাপির পুরো রেসিপিটি পাবেন এই লিঙ্কে
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
লিখেছেন
সোনাগাজী, ০৬ ই ডিসেম্বর, ২০২৩ সকাল ৭:১৪
হামাসের টানেল শুধু বিমান আক্রমণ থেকে রক্ষার জন্য ভালো; কিন্তু উহা হামাসের জন্য নিজেদের ডিজাইন করা কবরও বটে!
৮ই অক্টোবর থেকে ইসরায়েল যখন গাজায় বিমান আক্রমণ শুরু...
...বাকিটুকু পড়ুনলিখেছেন
মৌন পাঠক, ০৬ ই ডিসেম্বর, ২০২৩ সকাল ৯:২১
চিত্রঃ অন্তর্জাল
গরিবি বা ফকিন্নি ও সেল করা যায়,
উহারে এনক্যাশ করা যায়।
সেই এনক্যাশমেন্টটা গরিব নিজেও সেল করতে পারে, আবার তার গরিবানারে অন্য কেউও এনক্যাশ করতে পারে।
দেশের সিংহভাগ এতিমখানা মাদ্রাসা এই...
...বাকিটুকু পড়ুনআমাদের দেশের মানুষের খুব কমন একটি বিষয় একটু খেয়াল করলেই যে কারো চোখে পরে। আমাদের দেশের মানুষ পারতপক্ষে প্লিজ, সরি, ধন্যবাদ এই জাতীয় শিষ্টাচার বা এটিকেট (Etiquette) সমৃদ্ধ শব্দগুলোর ব্যবহার... ...বাকিটুকু পড়ুন
আমরা ফোন বাজলে প্রথমে বলি হ্যালো। প্রশ্ন হল হ্যালো আসলে কি?
কিছু মানুষ বিশ্বাস করতো হ্যালো হলেন টেলিফোনের আবিষ্কারক বিখ্যাত বিজ্ঞানী আলেক্সান্ডার গ্রাহাম বেল এর প্রেমিকা। এই নিয়ে... ...বাকিটুকু পড়ুন
লিখেছেন
প্রামানিক, ০৬ ই ডিসেম্বর, ২০২৩ সন্ধ্যা ৬:৪৭
শহীদুল ইসলাম প্রামানিক
টিপ টিপ টিপ বৃষ্টি পড়ে
শীতের সকাল বেলা
ঠান্ডা হাওয়ায় বাইরে নয়রে
ঘরের মধ্যেই খেলা।
কেউবা খেলে বাঘ বকরি
কেউবা ষোল ঘুটি
লুডু খেলায় হেরে কেহ
ছেঁড়ে চুলের ঝুটি।
কৃষক আছে চুলার পাড়ে
গরম কাপর গায়
গিন্নীরা...
...বাকিটুকু পড়ুন
অনুগ্রহ করে অপেক্ষা করুন। ছবি আটো ইন্সার্ট হবে।
