জিলাপি
২৮ শে জুলাই, ২০১২ সন্ধ্যা ৬:১৯
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :

যখন গ্রামে ছিলাম, দেখেছি শুক্রবারে জুমার পর মুরুব্বি, জোয়ান আর বাচ্ছারা জিলাপি হাতে মসজিদ থেকে বের হচ্ছে। নামাজের পর মিলাদের তবুরক ছিল সে জিলাপি। এ দৃশ্য শহরেও দেখা যায়। গ্রামে বিয়ের অনুষ্ঠানে বরপক্ষকে জিলাপি আনতেই হবে, এমনটাই ছিল রেওয়াজ। আর শহরে এখন রমজানে ইফতারে প্রতিদিনের অনুষঙ্গ এই জিলাপি। সেটা ঘরের ইফতারে হোক আর আনুষ্ঠানিক কোন ইফতার হোক, জিলাপি দেখা যাবেই। বছরের অন্য সময় হয়ত জিলাপি'র এতটা দাপট চোখে পড়বে না। আমার ব্লগে জিলাপির এই রেসিপিটি দিয়েছেন অস্ট্রেলিয়া থেকে রওনক জাহান। এটি একটি অতিথি পোষ্ট।
জিলাপির পুরো রেসিপিটি পাবেন এই লিঙ্কে
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
লিখেছেন
ক্লোন রাফা, ০৪ ঠা ডিসেম্বর, ২০২৫ দুপুর ১২:১০

ধিক ‼️বর্তমান অবৈধভাবে দখলদার বর্তমান নরাধমদের। মুক্তিযুদ্ধের মাধ্যমে স্বাধীন বাংলাদেশে । বীর মুক্তিযোদ্ধাদের ক্ষমা চাইতে হলো ! রাজাকার তাজুলের অবৈধ আদালতে। এর চাইতে অবমাননা আর কিছুই হোতে পারেনা।...
...বাকিটুকু পড়ুন
মঈন উদ্দিন ফখর উদ্দিনের ওয়ান-ইলেভেনে সরকারের ২০০৮ সালের ডিসেম্বরে ভারতের সহায়তায় পাতানো নির্বাচনে হাসিনা ক্ষমতায় বসে। এরপরই পরিকল্পিত উপায়ে মাত্র দুই মাসের মধ্যে দেশপ্রেমিক সেনা অফিসারদের পর্যায়ক্রমে বিডিআরে পদায়ন...
...বাকিটুকু পড়ুন
বাংলাদেশে আসলে দুইটা পক্ষের লোকজনই মূলত রাজনীতিটা নিয়ন্ত্রণ করে। একটা হলো স্বাধীনতার পক্ষের শক্তি এবং অন্যটি হলো স্বাধীনতার বিপক্ষ শক্তি। এর মাঝে আধা পক্ষ-বিপক্ষ শক্তি হিসেবে একটা রাজনৈতিক দল...
...বাকিটুকু পড়ুন

জ্যাঁ ক্যুয়ে ছিলেন একজন ফরাসি মানবতাবাদী যিনি ১৯৭১ সালে বাংলাদেশের মুক্তিযুদ্ধের সময় পাকিস্তান ইন্টারন্যাশনাল এয়ারলাইন্সের একটি বিমান হাইজ্যাক করেছিলেন। তিনি ৩ ডিসেম্বর, ১৯৭১ তারিখে প্যারিসের অরলি...
...বাকিটুকু পড়ুনলিখেছেন
এ আর ১৫, ০৫ ই ডিসেম্বর, ২০২৫ সকাল ৯:৪০
এবার ইউনুসের ২১শে অগাষ্ঠ ২০০৪ এর গ্রেনেড হামলার তদন্ত করা উচিৎ
২০০৪ সালের ২১ শে অগাষ্ঠে গ্রেনেড হামলার কারন হিসাবে বলা হয়েছিল , হাসিনা নাকি ভ্যানেটি ব্যাগে... ...বাকিটুকু পড়ুন