-- সাকি বিল্লাহ্

আমি একজন এক’শ বছরের বুড়ো
বুড়ো থুড় থুড়ো,
হাতের কুঁচকানো শুকনো চামড়,
ঝুলে আছে থুতনির ভাজে পড়া অসাড় ।
মস্তকের গুটি কয়েক চুলের উঁকি দেয়া,
প্রান্তিক ভাগে আছে শেওলা ধরা ছাঁয়া ।

আমি দেখেছি শত পাখির উড়ে যাওয়া,
দেখেছি শত বুনো হাঁসের জলকেলি খেওয়া;
আমি বুড়ো এক’শ বছরের বুড়ো,
চামড়া... বাকিটুকু পড়ুন

শিরোনামঃ কি খাচ্ছি? পটকা মাছ নাকি বিষ? পর্ব-৩ (একটি গবেষণাধর্মী প্রবন্ধ)

উপ শিরোনামঃ পটকা মাছ বা Pufferfish খেলে কি করবেন??



প্রায়ই সংবাদে দেখি পটকা মাছে খেয়ে মানুষের মৃত্যু । কি এই পটকা মাছ? আর যদি কোন কারনে খেয়ে ফেলেন তাহলে কি করবেন?

পটকা মাছ বা Puffer Fish যা জাপানে ফুগো মাছ বলে পরিচিত... বাকিটুকু পড়ুন

শিরোনামঃ কি খাচ্ছি? ফল, খাবার নাকি বিষ? পর্ব-২ (একটি গবেষণাধর্মী প্রবন্ধ)

উপ শিরোনামঃ ফল, শাকসবজি ও মাছে ক্ষতিকারক কেমিক্যাল, প্রদাহ, সনাক্তকরন ও প্রতিকার



আসলে একজন সাধারণ মানুষের পক্ষে এটা বোঝা খুবই কঠিন বিষয় যে কোন ফলে বা খাবারে বিষ আছে আর কোনটাতে নেই । সহজে বোঝার জন্য তাই দরকার কিছু উপায়... বাকিটুকু পড়ুন

কি খাচ্ছি? ফল, খাবার নাকি বিষ? পর্ব-১ (একটি গবেষণাধর্মী প্রবন্ধ)



--সাকি বিল্লাহ্



আসলে একজন সাধারণ মানুষের পক্ষে এটা বোঝা খুবই কঠিন বিষয় যে কোন ফলে বা খাবারে বিষ আছে আর কোনটাতে নেই ।

ধারাবাহিক এ পর্বে আমার ক্ষুদ্র জ্ঞান দিয়ে আলোচনা করব বিভিন্ন খাবার ও ফল নিয়ে; কোন কোন খাবার বা ফলে... বাকিটুকু পড়ুন

-- সাকি বিল্লাহ্



০১

ইজি চেয়ারে দোল খাচ্ছেন বিশিষ্ট সমাজসেবী, কেমিস্ট ও বিশিষ্ট নিউরোলজিস্ট, ডঃ এ, এফ, আর, জিলান। সংক্ষেপে ডঃ জিলান। নিউরনের উপর ডক্টরেট করেছেন । যে ঘরটাতে তিনি বসেছেন তা তার গবেষণা কক্ষ, গবেষণা কক্ষটি ২য় তলার সিঁড়ির ডান পাশে। সম্পূর্ণ বাড়িটা শীতাতপ নিয়ন্ত্রিত । বাড়ির চার ধারে বিশেষ উপায়ে... বাকিটুকু পড়ুন

-সাকি বিল্লাহ্



ভুতের ব্যাপারে আমার বরাবরই একটা সন্দেহ ছিল “ভুত আছে বা নেই” । বিশেষ কৌতুহলের কারণে তাই বার বার ভুত বিষয়ে লিখেছি । আসলে ভুত নেই বিষয়ে যেমন হাজারটা প্রমান দেয়া যায় একইভাবে ভুত আছে এ ব্যাপারেও হাজারটা প্রমান দেয়া যাবে । আমার দাদার বাড়ী গাজীপুরের পূর্বাচলে যা এখন... বাকিটুকু পড়ুন

-সাকি বিল্লাহ্



সমুদ্র বারি করেছো দান তুমি

মেঘদূতের আগমনে তৃষ্ণার্ত ভূমি

আকাশের পানে চেয়ে দেখি তাই

হাজার কালো হাওয়াই মিঠাই

হতচকিত বৃষ্টির ফোঁটা যেন ... বাকিটুকু পড়ুন

বেয়ার গ্রিল(Bear Grylls) কে একবার ইমেইল করেছিলাম, বাংলাদেশের সুন্দরবনে ম্যান ভার্সাস ওয়াইল্ড করার জন্য । ২ মাস পর উত্তর এল, আমাদের আপতত কোন আগ্রহ নেই, ইমেইলের জন্য ধন্যবাদ ।

--কিন্তু আমার মনে হয় বেয়ার অনেক ভয় পেয়েছে কারন সুন্দরবন হচ্ছে পৃথিবীর সব চাইতে বিপদসংকুল ম্যানগ্রোভ বন । এই বনে পানিতে... বাকিটুকু পড়ুন

সেদিন এক মুরুব্বী জিজ্ঞেস করলেন আসলে তুমি কি হতে চাও? তোমার তো "মাথাই নষ্ট" একবার যাত্রাবাড়ির রোডে হাটো একবার গাবতলী । আমি বললাম, আংকেল বুঝলাম না । মুরুব্বী উত্তর দিলেন, তুমি একবার প্রোগ্রামার, একবার ওয়েবসাইট ডেভলাপার, এক বার লেখক, একবার কবি, একবার বিজ্ঞানের ছাত্র হিসেবে কাজ করো আসলে তুমি কি... বাকিটুকু পড়ুন

২রা জুলাই ১৭৫৭ সালে সিরাজ উদ্দোলা শহীদ হন ।

বাংলাদেশের সাধারণ মানুষদের একটা দোষ আছে; যেমন ধরুন, রাজনীতি করে কি হবে, আমি বাংলাদেশের রাজনীতিকে ঘৃনা করি । অথবা দেখা যাবে কেউ অন্যায়ের বিরুদ্ধে প্রতিবাদ করছে আর বেশিরভাগ মানুষই মজা দেখছে আর বলছে অহেতুক আন্দোলন করে লাভ কি ? কিন্তু এ দেশের... বাকিটুকু পড়ুন

শিরোনামঃ গুরুচন্ডালী-১: “প্রাত ভ্রমন, আমি ও কয়েকটি কাকতাড়ুয়া”



উপ-শিরোনামঃ “আবারও প্রাতভ্রমন (জগিং) ও কিছু কথা (চলিত ও সাধুভাষায় লিখিত(গুরুচন্ডালী))





সকাল ৫ টায় ঘুম থেকে উঠিয়া দন্ত মাজন শেষে মা’কে বলিলাম, “দরজাটা বন্ধ করিয়া দাও, আমি প্রাতভ্রমনে যাইতেছি” । মা বলিলেন, “দেশের অবস্থা ভাল না এত সকালে জগিং না করিলে কি নয়? আবার... বাকিটুকু পড়ুন

বোরহানী(Sakis Borhani)

------সাকি বিল্লাহ্

বিভিন্ন রেস্টুরেন্ট আর সেফ্ এর বোরহানী খেয়েছি আর তাদের স্বাদ, গন্ধও আলাদা আলাদা । বহু দিনের অভিজ্ঞতায় ভাবলাম বোরহানী তৈরীর একটা নিজস্ব রেসিপি তৈরী করব । ছোট বেলায় বোরহানী খেতে চাইতাম না, বাবা কোন বিয়ের প্রোগ্রামে সাথে নিয়ে গেলে, দেখতাম সবাই খুব আয়েশ করে বোরহানী খাচ্ছে, একদিন সাহস... বাকিটুকু পড়ুন

যাঁতাকলে নিঃস্পেষিত

----সাকি বিল্লাহ্



আজ উদিত হইয়াছে পাষাণ,

খোদিত হইয়াছে কবর

পাষাণ হৃদয়ের শাসণ,

সত্য কি মিথ্যা ! আজ তোর মৃত্যুর খবর ।। ... বাকিটুকু পড়ুন

ফাঁসি



-------সাকি বিল্লাহ্



কি কারন কি জানি কি হল

মনের গহীনে অভিশম্পাত ঝরিল

দূর মেঘের গর্জনে ... বাকিটুকু পড়ুন