বাংগালী মেয়ে, অথচ আচার পছন্দ করে না, এমন মানুষ কমই আছেন। আমার পরিচিত অধিকাংশ ছেলেকে দেখেছি, আচার এতো পছন্দ করে যে, প্লেটে নিয়ে ভাতের মতোন খায়।
এবার বাসার কথা বলি। আম্মা আচার বানিয়ে কখনও বোয়ামে ভরেননা, বা বলা যায় ভরার সুযোগ পাননা। কারন তার আগেই আমরা খেয়ে শেষ কর ফেলি। দেখা গেছে ঐ সময়ে যদি কেউ বাড়ি না থাকে তো ওর ভাগে আর আচার জোটে না। আম্মা ভয়ে বেশি বানান না, কারন শেষ না করা পর্যন্ত কেউ থামেনা। দরকার হলে "স্মল ব্রেক" নিয়ে আবার শুরু করা হয়। আম্মা চেঁচামেচি করেন, ভাত একটু আচার খাব, এদের জ্বালায় তাও সম্ভব না। কে শোনে কার কথা...