আমাদের রূপনগরের মোড়ে পিঠা বানিয়ে বিক্রি করে স্বামী এবং স্ত্রী । আমি সন্ধ্যার হাঁটাহাঁটি পর্ব শেষ করে ভাপা বা তেলে ভাজা পিঠা যা পান পিঠা নামেই আমাদের কাছে পরিচিত খাই । তো একদিন রসে ভেজা পিঠা খেতে হয় । ঢাকায় রস দুর্লভ অতএব খেজুরের গুড় আর দুধ মিলিয়ে স্বাদ মিটিয়ে নেই । কিশোরগঞ্জ থেকে বেয়াইন সাহেব গুড় আনালেন , পাশেই মিল্ক ভিটার প্যাকেট দুধ মিলিয়ে সন্ধ্যায় নারকেল সহযোগে আমার কন্যা পিঠা ভেজাল । রাতে আমি খুব উশ খুশ করছিলাম যাই একটা টেস্ট করে দেখি । কন্যা চিল্লাপাল্লা করবে এই ডরে ওদিকে হাত বাড়াই নাই । সকালে কন্যা বলল একটা পিঠাও আস্ত নেই , এত নরম হয়েছে যে তুলতে গেলেই ভেঙ্গে যাচ্ছে । খেয়ে দেখি উম হয়েছে । এক হাড়ি পিঠা সকালেই বিলি হয়ে গেছে । ফরিদপুর থেকে ভাগ্নে গুড় পাঠালে আরেকবার হবে ।

বেশ লাগলো সকালটা ।