বিরিয়ানি রান্না করা শিখিতে ইচ্ছুক !
২১ শে ডিসেম্বর, ২০০৮ সকাল ৭:৩৭
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
না মানে কথা হল বিরিয়ানি তো খেতে খুব মজা। ভাবছিলাম, কিভাবে রান্না করতে হয় সেটা শিখে ফেললে প্রতিদিন খাওয়া যেত। বিরিয়ানির ভিতর কোনটা সবচে সহজ? যেটা সহজ সেটা দিয়েই শুরু করব।
কাচ্চি বিরিয়ানি, মুরগি বিরিয়ানি, খাসির বিরিয়ানি, মোরগ-মুরগী পোলাউ যে কোন একটা শিখিয়ে দিলেই হবে। রেসিপি একটু খুঁটিনাটি সহ হলে ভালো হয়।
সবাইকে ধন্যবাদ !!!
সর্বশেষ এডিট : ০১ লা ফেব্রুয়ারি, ২০১৭ ভোর ৬:৪৩
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
২০১৬ সাল থেকে মোটরবাইক চালাই। স্পষ্ট মনে আছে, তখনকার দিনে প্রতি লিটার অকটেনের দাম ছিল ৮৯ টাকা। সেই থেকে আজ পর্যন্ত খুব কাছে থেকে দেখছি—কীভাবে ধাপে ধাপে, লাফিয়ে লাফিয়ে বাড়ছে... ...বাকিটুকু পড়ুন

প্রাচীন গ্রিক দর্শনের মহান পুরুষ সক্রেটিসের আত্মানুসন্ধান বা "নিজেকে জানো" তত্ত্বটি মানুষের ভেতরের ঘৃণা, গোঁড়ামি এবং অজ্ঞানতা দূর করার সবচেয়ে শক্তিশালী হাতিয়ার। সক্রেটিসের মতে, মানুষের সমস্ত নৈতিক স্খলন ও...
...বাকিটুকু পড়ুন
রাজধানী ঢাকা সহ দেশের নানা অঞ্চলে টমটম, অটোরিক্সা, নসিমন, করিমন চলাচল করে। বেশ মানুষজন পরিবহন সহ মালামালের বস্তাও টানাটানি করতে দেখা যায়। কিন্তু এইগুলোর দেশ হচ্ছে গ্রাম গঞ্জের বাজার আর...
...বাকিটুকু পড়ুন
আমার সমাধিতে কোনো ফলক রেখো না
আমার ডক্টর উপাধিটি মুছে দিও
জ্ঞানী, কবি, দরবেশ, সাধক, সফল, ব্যর্থ
এসব কোনো শব্দই যেন
মাটির ওপর দাঁড়িয়ে আমাকে আলাদা না করে।
কারণ আমি দেখেছি
অহংকার খুব সূক্ষ্ম...
...বাকিটুকু পড়ুনলিখেছেন
জুল ভার্ন, ২২ শে সেপ্টেম্বর, ২০২৬ সকাল ৮:৫৬
১৮ বছর পর্যন্ত সবাই শিশু!
শিশুর অধিকার রক্ষা অবশ্যই সভ্য সমাজের দায়িত্ব। কিন্তু প্রশ্নটা তখনই কঠিন হয়ে ওঠে, যখন ১৭ বছর ১১ মাস ২৯ দিন বয়সী কেউ ধর্ষণ বা হত্যার মতো... ...বাকিটুকু পড়ুন