এটা আচার মাংসের খুব সহজ একটা রেসিপি। আপনি বাসায় যে কোনো সময় এটা তৈরি করতে পারবেন।



উপকরন:



রান্না করা গরুর মাংস তরকারি ... বাকিটুকু পড়ুন

উপকরন:



শসা কিউব : ২ কাপ

টমেটো কিউব : ২ কাপ

কাজু বাদাম ( তেলে হালকা করে ভেজে নেয়া): ১/২ কাপ ... বাকিটুকু পড়ুন

উপকরন:



গরুর গোস্ত লবন দিয়ে সিদ্ধ করে কুচি করা: ২ কাপ

গাজর কুচি: ১ কাপ

শসা কুচি: ১ কাপ ... বাকিটুকু পড়ুন

উপকরন:



রুই মাছ: বড় সাইজের ৪ পিস মাছ কেটে কিউব আকৃতির ছোট টুকরা করে

নিতে হবে

আলু: বড় সাইজের একটা আলু কেটে কিউব আকৃতির ছোট টুকরা করে... বাকিটুকু পড়ুন

উপকরন:



ইলিশমাছের মাথা ও লেজের অংশ ছোট টুকরা করে কাটা

কালো জিরা: ১/৪ চাচামচ

বেগুন: ২৫০ গ্রাম (লম্বা ফালি করে কাটা)

সয়াবিল তেল: ৩ টেবিল চামচ ... বাকিটুকু পড়ুন

অরিজিনাল রেসিপি: সিদ্দিকা কবির

আমি নিজে তৈরী করতে যেয়ে কিছু modification করেছি ।



রেসিপি: ম্যাগী নুডলস্‌ চটপটা



উপকরন: ... বাকিটুকু পড়ুন

তেঁতুলের শরবৎ



উপকরন:



তেঁতুল( ঘন করে গোলানো): ১ টেবিল চামচ

চিনি: ৩ চা চামচ

বিট লবন: ১/৪ চা চামচ ... বাকিটুকু পড়ুন

মেন্যু: খিচুরি, ইলিশ ভাজা, সালাদ



খিচুরি



উপকরন



কাটারিভোগ চাল: ২৫০ গ্রাম ... বাকিটুকু পড়ুন

আজ গুগলের ১২ তম জন্মদিন। এক যুগ ধরে আমাদের পাশে আছে গুগল। অনেকটা বন্ধুর মতই হয়ে গিয়েছে এই সার্চ ইন্জিন।



জন্মদিনে অনেক অনেক শুভেচ্ছা জানাই এই প্রিয় বন্ধুকে





বাকিটুকু পড়ুন

সম্প্রতি এক মার্কিন জরিপে দেখা গিয়েছে ৫৩ শতাংশ মার্কিন বিশ্বাস করে ইতিহাস একদিন প্রমান করবে যে যুক্তরাস্ট্রের ইরাক অভিযান সঠিক ছিলনা।

আপনার মতামত দিন। বাকিটুকু পড়ুন

এক সময় প্রতিটি ঘরে নিজে হাতে সেলাই করা দেয়ালিকা টাঙিয়ে রাখার প্রচলন ছিল। এখন আর ততটা দেখা যায়না।

গ্রামে কখনও গিয়ে থাকলে হয়ত দেখেছেন দেয়ালিকায় ডিজাইনের পাশাপাশি শোভা পেত বিভিন্ন বাণী।

পুরোনো কোনো এক দেয়ালিকায় দেখা আমার খুব পছন্দের একটা বাণী আজ মনে পড়ে গেল , কার লিখা আমার ঠিক... বাকিটুকু পড়ুন

এত দিন নাটক সিনেমা দেখেছি পুলিশ সবসময় মারামারি শেষ হয়ে গেলে আসে। বাস্তবেও এর ব্যাতিক্রম দেখিনি। পুলিশ কেই শুধু দোষ দিয়েছি বারবার। কিন্তু গতকাল নিকুন্জ আবাসিক এলাকায় দুই দলের সংঘর্ষের মধ্যে পুলিশ উপস্থিত হয়ে কি ঘটল দেখুন। পুলিশ গেলো মারামারি থামাতে আর সংঘর্ষকারী দুই দল পুলিশের উপর চড়াও হয়ে... বাকিটুকু পড়ুন

অনেক পুরোনো একটা লিখা পড়লাম, ২০০৮ এর।

শিরোনাম : "আসুন আমরা সবাই যুদ্ধাপরাধীদের ঘৃণাভরে না বলি"



কিন্তু কষ্ট লাগছে এই না বলার অধিকারটাও আমার নেই (জানিনা মডারেটর ভাই ও আপারা কবে আমাকে সেই অধিকার দেবে)। আমি একজন মুক্তিযোদ্ধার কন্যা। আমার রক্তের প্রতিটি কনা উদারা, মুদারা পেরিয়ে তারায় পৌছে গিয়েছে না না না... বাকিটুকু পড়ুন