অনুগ্রহ করে অপেক্ষা করুন। ছবি আটো ইন্সার্ট হবে।
অরিজিনাল রেসিপি: সিদ্দিকা কবির
আমি নিজে তৈরী করতে যেয়ে কিছু modification করেছি ।
রেসিপি: ম্যাগী নুডলস্ চটপটা
উপকরন:
ম্যাগী নুডলস্ : ২প্যকেট
পিঁয়াজ কুচি: ২ টেবিল চামচ
মরিচ কুচি: ১ চা চামচ
ডিম সিদ্ধ( কুচি করে কাটা): ১ টা
সয়াবিন তেল: সামান্য
পানি: ৩ কাপ
চটপটি মসলা: ১ চা চামচ
শসা কুচি: ১ কাপ
লেবুর রস: ১ টেবিল চামচ
ধনে পাতা কুচি: ১ চা চামচ
প্রনালী:
পানিতে নুডলস্, সয়াবিন তেল ও ম্যাগী নুডলস্ টেস্ট মেকার দিয়ে নুডলস্ সিদ্ধ করে ঝোল থাকতেই সার্ভিং ডিশে ঢেলে রাখতে হবে।
নুডলস্ একটু ঠান্ডা হয়ে আসলে বাকি সব উপকরন মিশিয়ে পরিবেশন করতে হবে মজাদার ম্যাগী নুডলস্ চটপটা
বি: দ্র: অরিজিনাল রেসিপি তে পিঁয়াজ কুচি, মরিচ কুচি, চটপটি মসলা, শসা কুচি,লেবুর রস ছিলনা। এর পরিবর্তে ছিল পিঁয়াজ বেরেস্তা ও ফ্রাইড মটরসুটি।
সর্বশেষ এডিট : ২৪ শে মে, ২০১১ সকাল ১০:০৯
