চিজ পুরের নিমকি
২৬ শে মে, ২০১৮ সন্ধ্যা ৬:১০
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
উপকরণ -
ক)
পনির ১/২ ইঞ্চি লম্বা টুকরা করে রাখুন ।
খ)
ময়দা - ১ কাপ ,
গুঁড়া দুধ -১ চা চা
তেল - ১/৪ কাপ
লবণ -১/৪ টে চা
মিহি রসুন কুচি - ১ চা চা
চিনি - ১চা চা
গ)
পানি - পরিমান মত ।
প্রণালী -
ময়দায় তেল দিয়ে ময়ান দিন , এরপর বাকি উপকরণ গুলো মিশিয়ে পানি দিয়ে পরোটা বা লুচির আটার মত মেখে ১০ মিনিট ঢেকে রাখুন ।
তারপর পাতলা করে লুচির মত বেলে মাঝে পনিরের টুকরা দিয়ে নারিকের পিঠার মত ভাঁজ করে পানি দিয়ে মুখ বন্ধ করে দিন । অথবা
চারকোনা পরটার মত মাঝে পুরের মত চিজ দিয়ে ভাঁজ করে ডুবো তেলে সোনালী করে ভেজে তুলন ।এটি ইফতারে দারুন লাগে ।
সর্বশেষ এডিট : ২৬ শে মে, ২০১৮ সন্ধ্যা ৭:৪৩
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
রাজধানীর নিঝুম আবাসিক এলাকার তিনতলা ফ্ল্যাটের শোবার ঘরটি তখন ক্রাইম সিন টেপে ঘেরা। ধুলো জমে থাকা এয়ার কন্ডিশনারের শব্দের মাঝে বাতাসে ভেসে বেড়াচ্ছে রক্তের হালকা সোঁদা গন্ধ।
পিবিআই ইনভেস্টিগেশন...
...বাকিটুকু পড়ুন
মস্তিষ্ক কাজ করার আগেই যখন উত্তর চলে আসেএকসময় কোনো প্রশ্নের উত্তর জানতে হলে মানুষকে ভাবতে হতো। বই খুলতে হতো, লাইব্রেরিতে যেতে হতো, কারও সঙ্গে আলোচনা করতে হতো, ভুল...
...বাকিটুকু পড়ুন
বাংলাদেশের অর্থনৈতিক ভবিষ্যৎ: মধ্যপ্রাচ্যনির্ভর রেমিট্যান্স কৃষিভিত্তিক শিল্পায়ন ও টেকসই উন্নয়নের বিকল্প কৌশল
একটি অর্থনৈতিক ও ভূ-রাজনৈতিক ফিজিবিলিটি স্টাডি ।
একটি ধারাবাহিক গবেষনামুলক পোস্ট
[link|https://www.somewhereinblog.net/blog/ali2016/3039397|১ম পর্বে থাকা গবেষনাটির পটভুমির লিংক – পর্ব...
...বাকিটুকু পড়ুনলিখেছেন
জুল ভার্ন, ০৮ ই আগস্ট, ২০২৬ সকাল ৯:১০
সরকারের ছয় মাসের পোস্টমর্টেমঃ সমর্থনের জায়গা থেকেই কিছু কঠিন কথা.....
ছয় মাস খুব দীর্ঘ সময় নয়- কিন্তু একটি সরকারের দিকনির্দেশনা, নেতৃত্বের সক্ষমতা এবং প্রশাসনিক দক্ষতার কিছুটা ধারণা পাওয়ার জন্য...
...বাকিটুকু পড়ুন
লা হাওলা ওয়ালা কুওয়াতা ইল্লা বিল্লাহ। গুরুত্বপূর্ণ একটি আমল। এর ফজিলত ও সওয়াব অনেক বেশি। আমলটি করার ব্যাপারে হাদিসে অনেক বর্ণনা এসেছে।
সাগরের ফেনা পরিমাণ গুনাহ মাফ হয়
আবদুল্লাহ ইবনে আমর...
...বাকিটুকু পড়ুন
অনুগ্রহ করে অপেক্ষা করুন। ছবি আটো ইন্সার্ট হবে।
