প্রিয় পানীয় এর মধ্যে চা আমার কাছে অন্যতম। এর সুফল কুফল আগ পিছ না ভেবেই চা পান করি। সুন্দর, সুস্থ ও ফুরফুরে মেজাজে থাকতে চা যথেষ্ট দ্বায়িত্ব পালন করে। অফিসে আসার আগে নিজের হাতে তৈরী চমৎকার (স্ট্রং) এক মগ (নির্ধারিত মগে) চা আমার চাই চাইই। ব্যাস, সারা দিনের ফুয়েল, বেশ ফুর্তিতে কাটে। চায়ের উপস্থিতি না থাকলে বিকালের আড্ডাটাই মাটি হয়ে যায়।
গুজব আছে চা খেলে নাকি গায়ের রং কালো হয়ে যায়। আবার কেউ কেউ মনে করেন চা খেলে ত্বক খসখসে হয়ে যায়। যা সৌন্দর্যের ব্যাপক হানি ঘটায়- হায়! হায়! খাইছে আমারে। এছাড়াও প্রচলিত আছে চা খেলে লিভার ক্ষতি গ্রস্ত হয়ও চামড়ায় কালো ছাপ ছাপ পড়ে -কী ভয়াবহ!

না, আসলে এগুলো কিছুই হয় না । তবে যে কোন জিনিসেরই গ্রহনযোগ্য মাত্রা আছে। তাই মাত্রাতিরিক্ত চা খেলে বিরূপ প্রতিক্রিয়া দেখা দিতে পারে।
আশার কথা হল - চায়ে রয়েছে ফ্লাভোনয়েড, যার মধ্যে রয়েছে চমৎকার এ্যান্টি অক্মিডেন্টস। এই এ্যান্টি অক্মিডেন্টস কালো এবং সবুজ দুই রঙের- যা চায়েই পাওয়া যায় প্রচুর পরিমানে। এটি হৃদযন্ত্র সচল রাখতে সাহায্য করে বেশি। গেবষণায় দেখা গেছে, ফলমুল বা শাক-সবজিতে যে পরিমান এ্যান্টি অক্মিডেন্টস পাওয়া যায় তার চেয়েও বেশি পাওয়া যায় চায়ে। তাছাড়া আছে ভিটামিন 'বি, ফলিক এসিড দুটি খনিজ পদার্থ ও ১৫টিরও বেশী অ্যামাইনো এসিড। আছে থায়ামিন কার্বহাইড্রেড, মেটালিজমের জন্য যা দরকার। আছে ভিটামি `সি' যা শরীরের জন্য অত্যান্ত প্রয়োজন। তাই চা- খেলে ত্বক কালো বা খস খসে হয়ে যায় - তা ঠিক না।