অনুগ্রহ করে অপেক্ষা করুন। ছবি আটো ইন্সার্ট হবে।
গরম পানিতে ম্যাগি .......... নাহ কোন বাহাদুরি নাই । প্রফেশনাল হওয়ার ট্রাই করেছি কয়েকবার । নিম্নলিখিত অসুবিধা দূরকল্পে রেসিপি চাই :
১। টমেটো কাটার সময় , সব রস বের হয়ে যায় । কখনও কখনও টমেটো ইলাস্টিকের মত আচরণ শুরু করে , টানাটানি করলে টমেটোর চামড়াও খুলে যায় ।
২।ছুরি দিয়ে পেয়াজ কাটার সময় , পেয়াজের ভেতরকার কোষগুলো জাম্প করে রান্নাঘরের কোন চিপায় ঢুকে পড়ে ।
৩। ডিপ ফ্রীজে টিকিয়া , চপ বানানো থাকে , কিন্তু আমি ওগুলো নিয়ে ভাজার ট্রাই দিতেই ছড়িয়ে ছিটিয়ে যায় ।
৪। ডিপ ফ্রিজে লুচি / পুরি থাকে , ভেজে নিলেই ব্যাস । কিন্তু আমি ভাজতে গেলেই সমস্ত তেল লুচিতে ঢুকে বসে থাকে , সমস্ত লুচিটা তেলাধারে পরিণত হয় ।
৫।ফ্রাই প্যানের তেলের শব্দে রাতের নীরবতা খানখান হয়ে যায় । চুরি করে আমার রান্নাবান্নার ইজ্জত নিয়ে টানাটানির দশা হয় ।
সকলকে অনুরোধ , জনগুরুত্বপূর্ণ এসব রেসিপি প্রদান করে আমাকে কৃতার্থ করবেন
