উগ্র কালচার আর ভোজন বিলসে মেতে উঠেছে বাঙ্গালি জাতি।
বিগত বিশ শতাব্দী ধরে অসুস্থ মানসিকতায় তৈরি হয়েছে এখনকার বাংলাদেশ।
শহরে-নগরে,গ্রামে গঞ্জে যেখানেই একটু খালি জায়গা পাচ্ছে সেখানেই তৈরি করা হচ্ছে খাবারের আয়োজন।
চলন্ত পথে,পদ-দলিত জঙ্গল কে পার্ক বানিয়ে নানান খাবারের আয়োজনে মরিয়া সবাই।
নামে বে-নামে কত খাবার ডেকোরেশন করছে তারা, আর আমরাও তা গিলছি চড়াও দামে।
উঁচু উঁচু কংক্রিটের জঙ্গলে নানান অসচতনতায় ঘেরা কিচেন/রান্না ঘর। নানান সাইজের সিলেন্ডার আর বৈদ্যুতিক তারের ঝোঁপঝাড়।
কারো কোনো দায়িত্ব নেই, নেই কোনো জবাবদিহিতা। সবাই চলছে আপন গতিতে।
আর এই খাবারের সাথে তাল মিলিয়ে বেড়ে উঠছে ডায়গনষ্টিক সেন্টারের বিজনেস।
একটার সাথে আরেকটার খুব অনন্ত মিল রয়েছে।
আজ ঘরে ঘরে অসুখের কোলাহল, একটা ডায়গনষ্টিকে গেলে দেখা যায় মানুষ কত রকমের রোগে রোগাক্রান্ত।
বর্তমান সময়ে সবচেয়ে লাভজনক ব্যাবসা হচ্ছে রেস্টুরেন্ট এবং চিকিৎসা।
আমাদের আরো সচেতন হওয়া উচিৎ এবং সবাইকে সচেতন করা উচিৎ।
আসুন সবাই মিলে আমাদের দেশ কে বসবাসের যোগ্য করে গড়ে তুলি।