অনেকেই আছেন যাদের কৃষির প্রতি খুব আগ্রহ, স্বপ্ন দেখেন বাড়ির ছাদে বা টবে একটা কিছু করার। কিন্তু শুধু মাত্র সঠিক তথ্যের অভাবে নিজের শখ বা আগ্রহ থেকে পিছিয়ে আসেন। আমি তাদের জন্য নিয়মিতভাবে কৃষি তথ্য সরবরাহ করে যাব। তাহলে আজ থেকেই শুরু হোক।

আজকের বিষয়: হালের ক্রেজ স্ট্রবেরী।


স্ট্রবেরী একটি গুল্ম জাতীয় উদ্ভিদ। আকর্ষণীয় বর্ণ, গন্ধ ও উচ্চ পুষ্টিমানের জন্য স্ট্রবেরী অত্যন্ত সমাদৃত। এটি একটি বহু বর্ষজীবি ফল গাছ। ফল হিসেবে সরাসরি খাওয়া ছাড়াও বিভিন্ন খাদ্যের সৌন্দর্য ও সুগন্ধ বৃদ্ধিতেও ইহা ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। অপেক্ষাকৃত স্বল্প খরচে এর চাষ করা সম্ভব হলেও এটি বেশ উচ্চমূল্যে বিক্রয় হয় বিধায় এর চাষ খুবই লাভজনক।গুল্ম জাতীয় এ ফলগাছটি খুব ছোট বিধায় টবে বাড়ির ছাদ বা বারান্দায় স্ট্রবেরী উৎপাদন সম্ভব এবং আমাদের দেশে বর্তমানে এর প্রতি সকলের অন্যরকম একটি আকর্ষন পরিলক্ষিত হচ্ছে।
বিস্তারিত জানতে ক্লিক করুন