রেসিপি: চিকেনের পঞ্চ ব্যান্ঞ্জন!!
চিকেনের পঞ্চ ব্যান্ঞ্জন!!
১। চিকেন ব্রেস্ট
২। বাধাকপি
৩। মাসরুম
৪। গাজর
৫। টমেটো... বাকিটুকু পড়ুন
চিকেনের পঞ্চ ব্যান্ঞ্জন!!
১। চিকেন ব্রেস্ট
২। বাধাকপি
৩। মাসরুম
৪। গাজর
৫। টমেটো... বাকিটুকু পড়ুন

আশরাফ রহমান পেশায় সাংবাদিক। তিনি সর্বদা সত্য ও সুন্দরকে ভালোবাসিয়া থাকেন। অন্যায়ের বিরুদ্ধে তার প্রচন্ড বিদ্রোহ ।
আশরাফ ভাই আজ এক সুচিন্তিত বাণী প্রদান করিয়া জাতিকে দিশা দিয়াছেন। আজ এক বার্তায় তিনি বলিয়াছেন:
-
আমার তো মনে হয় ১০০ ভাগ বঙ্গবন্ধু উপাধী পাওয়ার মত নেতা এখনো বাংলাদেশে দেখা যায়নি।
-... বাকিটুকু পড়ুন

ভাতঘুম দিতে গিয়া বিরক্ত হয়ে উঠে েসেছি। এত গরমে ঘুমের চেষ্টা করাও ভুল। ব্লগে চোখ বুলািতে আসিয়া চোখে পড়ল সাদিকের পোষ্ট, রেসিপি বিষয়ক।
কথা সত্য।
সে বহুবার কইসে রেসিপি লিখে দিতে দিতে আর আমি অলস এবং ভুলো দুটোই হওয়ার কারণে এযাবত লিখে উঠতে পারি নাই।
সাদিক,
আজকে পাবদা মাছের ঝোল খাও!... বাকিটুকু পড়ুন
জাতির পিতার নাম: শেখ মুজিবুর রহমান
জাতির পিতা হাজার বছরের শ্রেষ্ঠ বাংগালী
দেশের নাম -বাংলা, পুর্ব-বাংলা, বাংলাদেশ
জাতির নাম কী? বাকিটুকু পড়ুন
আগুনে পোড়ানো বাসর আমার
কয়লার বিছানা পাতা
নয়নের জলে ধোয়া জীবনে
কষ্টের রসিকতা!!
জীবন ইহাকেই বলে
আনন্দ এখানে দুখের আড়ালে... বাকিটুকু পড়ুন

বিদ্যুৎ সমস্যা,সেচ সুবিধা এবং অধিকাংশ চা ফ্যাক্টরিতে গ্যাস সংযোগ না থাকায় একদিকে চায়ের উতপাদন কমছে, অন্যদিকে বাড়ছে উতপাদন খরচ। উতপাদিত চায়ের মানও খারাপ হচ্ছে।
সংশ্লিষ্টদের সঙ্গে কথা বলে জানা যায়, দেশের বাগানগুলোর প্রায় সবগুলোতেই কমবেশি সেচ সমস্যা রয়েছে। এর মধ্যে অন্তত ৬০ টি বাগানের সমস্যা সবচেয়ে বেশি। গত বছরের দীর্ঘ... বাকিটুকু পড়ুন
বঙ্গবন্ধু মানে বাংলার বন্ধু যে কিনা বাংলার শরবদাই ভাল করে এসেছে। কিন্তু প্রশ্ন হল বঙ্গবন্ধু উপাধিটি কার পাওয়া উচিত ছিল?? রাজাকার বলুন বা নাই বলুন আমরা সবাই জানি যে মুজিবুর রহমান হল বঙ্গবন্ধু। কিন্তু কি হিসাবে? আর এই উপাধি দেওয়ার খমতা কার আছে বা ছিল? বাকিটুকু পড়ুন
ইদানীং ব্যক্তিগত কারণে যৌনস্বাস্থ্য বিষয়ক প্রচুর পড়াশুনা করার দরকার হচ্ছে। ইন্টারনেটে আমি কখনও এত স্টাডি করিনাই যা গত দুইমাসে করলাম তাও আবার যৌনতা নিয়ে। ওয়েব খুঁজতে গিয়ে বিভিন্ন রোগ, প্রতিষ্ঠান ও নিয়মনীতির কথা জানলাম। তবে প্রথমেই যেটা আমার জানানো জরুরী মনে হচ্ছে তা হচ্ছে যৌন স্বাস্থ্য ও যৌনতা বিষয়ক বিভিন্ন... বাকিটুকু পড়ুন
তার সাথে দেখা হইলো কাল...মন্দ কাটেনা সময়...কেবল কিসব কেটে যায় বুঝি নাই, একজন বোঝাবাহক ন্যুজ এসে দাড়াইছিলো হঠাৎ...তারে বলি 'আমি হাঞ্চব্যাক অফ নোতরদাম ভালোবাসি', সে কয়,'আমিও'।
আমি সারাবিকাল কাটাইয়া সন্ধ্যায় বাইর হইয়া আসনের কালে দেখি সে সাইনবোর্ড টানায় "বাকী চাহিয়া লজ্জা দিবেন না" বাকিটুকু পড়ুন
আমরা যদি প্রতিদিন ব্লগে বিষয়ভিত্তিক লেখা লিখতাম তাহলে আজকের বিষয় হতো বাল । বাকিটুকু পড়ুন
এমা! এদেখি ভাসমান কাল আসিয়াছে
ব্লগ ভাসিয়া যাইতেছে পদ্যে পদ্যে
চারপাশে যুদ্ধ রুখতে খুড়িয়াছিল যে পরিখা
অর্থোডক্স এবং সেকুলার মিলিয়া আলাদা আলাদা..
উহা ভরিয়া যাইতেছে পদ্যের জলে
উন্নত নিষ্কাশন অভাবে আসিয়া পড়িতেছে... বাকিটুকু পড়ুন

১.
কসম, শ্যাজারে বহুতবার কইছি আমারে তোমার কলকাতিয়া স্টাইলে 'নো-রিচ মশলা' মাছ রান্নার রেসিপিটা শিখাও শিখাও। ঝামেলা কমায়ে রানতে পারাটা পরদেশে বড় জরুরী। মাইয়া হয় আইলসা নাইলে ভুলো মনা, নাইলে এই গরীবরে পাততা দ্যায় না।
সেইদিন প্রিয়া শিখাইছে কলকাতিয়া স্টাইলে সবজী। রানছি এবং খাইতাছি। যারা কলকাতিয়া স্টাইলে পরিচিত না তাদের বলি... বাকিটুকু পড়ুন

একটা সময় ছিল যখন আমার কোন বান্ধবী ছিল না । ক্লাসমেট ছিল ।তবে অনেক দূরত্ব ছিল । গার্লস স্কুলে পড়তাম নতুন ভর্তি । সাজতে পারতাম না । শুধু কাজল দিতে পারতাম । একটু কষ্ট লাগলে প্রচন্ড কান্না কাটি শুরু করতাম । তখন আব্বু ছিল ।বাসার পরিবেশটা অনেক... বাকিটুকু পড়ুন
গালে দাড়ি কারো কুটকুট করে
কারোবা সশব্দ ঘষঘষ
হাত যায় রানের চিপাতেও
নাপিতেরা কাচি নিয়ে ক্যাচ ক্যাচ করে
ক্ষুর ঘষে চকচকে চোখে
সে আওয়াজে যদি ফেরে বালছাল কবি বাকিটুকু পড়ুন
