somewhere in... blog
x
ফোনেটিক ইউনিজয় বিজয়

মামাবাড়ী, ইশকুল ... ১৯

২৪ শে এপ্রিল, ২০২০ বিকাল ৪:৩১
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :

আগের পর্বের লিঙ্ক
মামাবাড়ী, ইশকুল ... ১৮

ফসল বোনা, চারা লাগানো

জমি তৈরি হবার পর ফসল বোনা হতো। ডাল জাতীয় ফসল,ধনিয়া, লাল শাক এসবের বীজ ছিটিয়ে দেয়া হতো। বেগুন, টমেটো, কপি এসবের চারা লাগানো হতো। বীজ বোনার কাজে আমাদের চেয়ে দেখা ছাড়া কোনো ভূমিকা ছিলো না। কিন্তু চারা লাগানোর সময় আমরাও অংশ নিতাম। আব্বা গাছের লম্বা ডালের মাথা চোকা করে তৈরি করা খন্তা টাইপের জিনিস দিয়ে (নামটা মনে পড়ছে না) মাটিতে সেটা গেঁথে গেঁথে সরল রেখায় একটু দূরে দূরে গর্ত করতেন। আমাদের কাজ ছিলো সেই গর্তে একটা করে চারা দিয়ে চারপাশের মাটি দিয়ে চারার গোড়া আটকে দিয়ে গাছের গোড়ায় একটু পানি দেওয়া। এই কাজটি সাধারণতঃ আসরের নামাজের পর শেষ বিকালে করা হতো, যাতে পরের দিন সকালে রোদ চড়ার আগেই চারাটি নতুন মাটিতে কিছুটা খাপ খাইয়ে নিতে পারে। বীজ বোনার পর আমাদের কাজ ছিলো বীজ থেকে নতুন গাছ উঠছে কিনা সেটা দেখতে যাওয়া। খুব আগ্রহ করে দেখতাম কচি কচি ধনিয়া গাছ, লাল শাক এই সব। মাঝে মাঝে খুব আলতো করে আদর করে দিতাম নতুন চারাগুলোকে। সবাই খুব সাবধান থাকতাম কোনো চারা বা গাছ যেন নষ্ট না হয়। ছাগল বা মুরগীর দলের দিকেও নজর রাখতাম।

চারার যত্ন, ফসল তোলা

প্রতিদিন চারা দেখা ছাড়াও আমরা সারা ক্ষেতে খুঁজে দেখতাম কোন আগাছা উঠলো কিনা। সেই আগাছা তুলে আনতাম। অনেক সাবধানতার পরেও দেখা যেতো কিছু কিছু চারা আমাদের পায়ের নীচে পড়ে চ্যাপ্টা হয়ে গেছে। তখন আমরা একে অন্যকে দোষ দিতাম চারা মাড়িয়ে দেবার জন্য। ধনিয়া পাতা, লাল শাক, পালং শাক যদি রান্নার জন্য তুলে আনার দরকার পড়তো তখন সেটা জমি থেকে তুলে আনার জন্য আমাদের মধ্যে প্রতিযোগিতা শুরু হয়ে যেতো। তাজা তাজা শাক তোলার মজাই আলাদা। সকালে তুলতে গেলে দেখতাম শিশিরে পাতা গুলো সিক্ত হয়ে উজ্জ্বল সবুজ দেখাচ্ছে। খুব ভালো লাগতো দেখতে। নিজের ক্ষেতের তাজা শাক সবজি খাবার মজাই ছিলো আলাদা।

মটরশুটি, মূলা চুরি করে খাওয়া

বাড়ির কাছের নীচু জমিতে যখন মটরশুটি ধরে থাকতো। সেটা দেখতে খুব ভালো লাগতো। আমরা করতাম কি , চুপিচুপি মাঠে গিয়ে মাথা নীচু করে রেখে কচি মটরশুট খেতাম। কাঁচাই । কেমন জানি একটু মিস্টি লাগতো। তখন দেশি লালচে ঝাঁঝালো এক ধরনের মূলা চাষ করতেন দাদা। সাদা মূলার চাষও তখন কিছু কিছু করতেন। সেটা চাহিদা ছিলো কম। আমরা আস্তে করে লুকিয়ে মূলা তুলে নীচের অংশটা ভেঙে নিয়ে পাতাটুকু আবার মাটিতে পুঁতে রাখতাম। দু'তিন দিন পর যখন সেই পাতাগুলো শুকাতে শুরু করতো। তখন মূলা গায়েব হয়ে যাবার বিষয়টি দাদার নজরে আসতো। দাদা তখন রাগ করতেন। বলতেন, হার্মাদগুনের কারবার দেইখ্ ছোনি। (হার্মাদগুলোর কাণ্ড দেখো)। খুব রাগলে বলতেন, ইবলিশ। এর চেয়ে খারাপ কোনো কথা তাঁর মুখ থেকে কখনো শুনি নাই।
(চলবে)
সর্বশেষ এডিট : ০৬ ই মে, ২০২০ বিকাল ৫:৫৬
৬টি মন্তব্য ৬টি উত্তর

আপনার মন্তব্য লিখুন

ছবি সংযুক্ত করতে এখানে ড্রাগ করে আনুন অথবা কম্পিউটারের নির্ধারিত স্থান থেকে সংযুক্ত করুন (সর্বোচ্চ ইমেজ সাইজঃ ১০ মেগাবাইট)
Shore O Shore A Hrosho I Dirgho I Hrosho U Dirgho U Ri E OI O OU Ka Kha Ga Gha Uma Cha Chha Ja Jha Yon To TTho Do Dho MurdhonNo TTo Tho DDo DDho No Po Fo Bo Vo Mo Ontoshto Zo Ro Lo Talobyo Sho Murdhonyo So Dontyo So Ho Zukto Kho Doye Bindu Ro Dhoye Bindu Ro Ontosthyo Yo Khondo Tto Uniswor Bisworgo Chondro Bindu A Kar E Kar O Kar Hrosho I Kar Dirgho I Kar Hrosho U Kar Dirgho U Kar Ou Kar Oi Kar Joiner Ro Fola Zo Fola Ref Ri Kar Hoshonto Doi Bo Dari SpaceBar
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
আলোচিত ব্লগ

ফ্রিদা কাহলো এক ব্যতিক্রমী মানুষ

লিখেছেন রোকসানা লেইস, ০৭ ই জুলাই, ২০২০ রাত ১:১৪



নীল বাড়ির দূরন্ত মেয়েটি
"লা কাসা আসুল" যার অর্থ নীল ঘর। ১৯০৭ সালের ছয় জুলাই জার্মান বাবা আর স্প্যানিস মায়ের রক্তের সমন্বয়ে একটি মেয়ের জন্ম হয় ম্যাক্সিকো সিটির শহরতলীর একটি... ...বাকিটুকু পড়ুন

রেবতি

লিখেছেন রাজীব নুর, ০৭ ই জুলাই, ২০২০ রাত ২:৫৪



আগে আমার অবস্থানটা বর্ণনা করে নিই।
সকাল সাড়ে এগারোটা। ঝকঝকে সুন্দর পরিচ্ছন্ন একটি দিন। আমি দাঁড়িয়ে আছি- বসুন্ধরা মার্কেটের সামনে। আমার ডান হাতের একটা আঙ্গুল শক্ত করে ধরে আছে... ...বাকিটুকু পড়ুন

সমকামিতার স্বরূপ অন্বেষনঃ সমকামি এজেন্ডার গোপন ব্লু-প্রিন্ট - আলফ্রেড চার্লস কিনসে [পর্ব দুই]

লিখেছেন নীল আকাশ, ০৭ ই জুলাই, ২০২০ সকাল ১১:৪৮

অনেকদিন পরে আবার এই সিরিজ লিখতে বসলাম। লেখার এই পর্ব সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ। কারণ এখানে থেকে এর ব্যাপক বিস্তার ঘটানো হয়েছে খুব সুপরিকল্পিতভাবে। সারা বিশ্বের মতো আমাদের দেশেও এই জঘন্য আচরণের... ...বাকিটুকু পড়ুন

কমলাকান্তের কৃষ্ণ কন্যা (শব্দের ব্যবহার ও বাক্য গঠন চর্চার উপর পোস্ট)

লিখেছেন সাড়ে চুয়াত্তর, ০৭ ই জুলাই, ২০২০ বিকাল ৪:৫৯


শুধুমাত্র নির্দিষ্ট কোনও অক্ষর দিয়ে শুরু শব্দাবলি ব্যবহার করেও ছোট কাহিনী তৈরি করা যায় তার একটা উদাহরণ নীচে দেয়া হোল। এটা একই সাথে শিক্ষণীয় এবং আনন্দদায়ক।

কাঠুরিয়া... ...বাকিটুকু পড়ুন

আমার এই পোস্ট পড়ে কি মনে হয় আমি ইসলাম বিদ্বেষী?

লিখেছেন জাদিদ, ০৭ ই জুলাই, ২০২০ সন্ধ্যা ৬:৩০

আমি গতকাল ফেসবুকে একটি পোস্ট দেই। সেখানে আমাদের কতিপয় হুজুরদের বেহুদা জোসের বিরুদ্ধে আমি লিখেছিলাম। আমার পোস্টটি এখানে হুবহু তুলে দিলাম -

পৃথিবীতে ইসলাম রক্ষার দায়ভার একমাত্র বাংলাদেশী মুসলমানদের... ...বাকিটুকু পড়ুন

×