somewhere in... blog
x
ফোনেটিক ইউনিজয় বিজয়

ইলিশ রীতি:

১২ ই এপ্রিল, ২০১৬ বিকাল ৪:০৩
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :

নববর্ষকে সামনে রেখে বাঙালির মাঝে আনন্দ, উৎসব,
আয়োজন আর বিভিন্ন আনুষ্ঠানিকতা অপেক্ষমান আছে
যা থাকাটাই স্বাভাবিক। আয়োজন আর আনুষ্ঠানিকতা
থাকবেই না কেন? এই উৎসব বাঙালির প্রাণের উৎসব
এটি বাঙালি সংস্কৃতির অংশ। দিনব্যাপী বিভিন্ন রকম
আয়োজনের মাধ্যমে আমরা পহেলা বৈশাখে নববর্ষ বরণ
করে থকি। জাতিতত্ত্বে আমরা বাঙালি বিধায় বাংলা
নববর্ষ বরণকে ভিন্ন মাত্রায় উদযাপন করে থাকি।
পুরাতনকে ভুলে নতুনের আগমনী বার্তায় সকলের জন্য
মঙ্গল কামনা করি। এই বৈশাখী উৎসব উদযাপন শুরু
হয়েছিল সম্রাট আকবরের আমল থেকে। বর্তমানে
বাংলা নববর্ষ বরণের অন্যতম আনুষ্ঠানিকতা হিসাবে
দাড়িয়েছে পান্তা ইলিশ খাওয়া। এই প্রথায় আমরা
এমনভাবে প্রভাবিত হচ্ছি যে পহেলা বৈশাখে পান্তা
ইলিশের বিকল্প হিসাবে অন্য কিছু ভাবতেই পারি না।
এই সময়টা ইলিশের মৌসুম নয় তারপরও বাজারে ইলিশের
দেখা মেলে ও প্রচুর চাহিদা থাকে। আর এই ইলিশ
বিক্রি হয় উচ্চ মূল্যে যা সর্বসাধারণের/বেশির ভাগের
ক্রয় ক্ষমতার বাইরে থাকে। তারপরও এই মাছ বিক্রি হয়
একমাত্র সামর্থবানরাই উপলক্ষকে মাথায় রেখে কিনে
নেন। চৈত্রের শেষের এই সময়টাতে গণমাধ্যমের খবরের
প্রতিবেদনে উঠে আসে ইলিশের চাহিদা, ঘাটতি আর
ইলিশের উচ্চ মূল্যের বাজারদরের গল্পসমূহ। সবমিলিয়ে
ইলিশকে নিয়ে সবচেয়ে বড় সুবিধাটা নিচ্ছে বিক্রেতা
বা তাদের সংশ্লিষ্টরা, তারই লাভবান হচ্ছে। এত
উচ্চমূল্যে ইলিশ ক্রয় কি ক্রেতার অর্থের অপচয় আর
অপব্যবহার নয়? আর সামর্থবানের নিকট এটা অপচয় আর
অপব্যবহার মনে হয় না বরং মনে হয় বাঙালি চর্চার
প্রকাশ ঘটানো মাত্র। উন্নয়নশীল বাংলাদেশে ধনী
দরিদ্রের বৈষম্যতো আছেই পাশাপাশি এমনসব রীতি
(পান্তা-ইলিশ) বৈষম্যের মাত্রা আরও তীব্রতর করছে।
শহর থেকে শুরু হওয়া এই রীতি বর্তমানে গ্রাম পর্যায়েও
পৌঁছে যাচ্ছে। নি:সন্দেহে ইলিশ বাংলাদেশের জন্য
একটি মূল্যবান সম্পদ। পহেলা বৈশাখ উপলক্ষে ইলিশের
চাহিদার কথা মাথায় রেখে জেলেরাও বেশি পরিমাণ
ইলিশ আহরণের সর্বোচ্চ চেষ্টা করে এতে করে তারা
জাটকা ও মা ইলিশ আহরণ ও সংরক্ষণ করে। উল্লেখ্য
১১/০৪/২০১৬ তারিখে চট্টগ্রামের ফিশারিঘাটে
অভিযান চালিয়ে সাড়ে নয় টন জাটকা জব্দ করেছে
ভ্রাম্যমাণ আদালত। মৌসুমবিহীন ইলিশের অবাধ আহরণ
ও বাজারজাতকরণ কি ইলিশের ভবিষ্যত উৎপাদনের জন্য
হুমকি নয়? ইলিশের প্রজনন মৌসুমে ইলিশ আহরণ,
বাজারজাতকরণ ও সর্বপোরি সবসময় জাটকা আহরণের
উপর নিষেধাজ্ঞা আরোপ আছে একমাত্র ইলিশের
ভবিষ্যত আর উৎপাদন বিবেচনা করে। হয়তো কোন একদিন
পহেলা বৈশাখে পান্তা-ইলিশ খাওয়ার উপরও
নিষেধাজ্ঞা আারোপ করা হবে। অতএব, ইলিশের
উৎপাদন বৃদ্ধি ও ভবিষ্যতের বিবেচনা করে ইলিশের
এমনসব লোক দেখানো ব্যবহার বন্ধ করা কি অযৌক্তিক
কিছু হবে? বলতে পারেন আমার/তাদের টাকায় আমি/
তারা ইলিশ কিনি/কিনে তাতে অন্যের সমস্যা কি/
কেন? সমস্যা হল বৈশাখী ইলিশ ক্রয় নোংরা
প্রতিযোগিতা সৃষ্টি করে। পূর্বসূত্রে বাংলাদেশীরা
বাঙালি আর বাঙালির এই উৎসব বেঁচে থাকুক সহস্র বছর
ধরে উদযাপিত হোক নিজস্ব সংস্কৃতি ধারার মধ্য দিয়ে।
ইলিশের জন্য উৎসবের মধ্যে ভেদাভেদ সৃষ্টি না হোক।
আনন্দ উচ্ছাসের মধ্য দিয়ে সকলের নববর্ষ উদযাপন
সুন্দরভাবে কাটুক এই কামনা করছি। পাশাপাশি
সরকারকে ধন্যবাদ জানাই চাকরিজীবীদের উৎসব ভাতা
দেওয়ার জন্য।
শুভ বাংলা নববর্ষ, ১৪২৩ বঙ্গাব্দ।
সকলের মঙ্গল কামনা করছি।
-----------------
মাহীন শাহরিয়ার আকিব
চট্টগ্রাম।
সর্বশেষ এডিট : ১২ ই এপ্রিল, ২০১৬ বিকাল ৪:০৫
০টি মন্তব্য ০টি উত্তর

আপনার মন্তব্য লিখুন

ছবি সংযুক্ত করতে এখানে ড্রাগ করে আনুন অথবা কম্পিউটারের নির্ধারিত স্থান থেকে সংযুক্ত করুন (সর্বোচ্চ ইমেজ সাইজঃ ১০ মেগাবাইট)
Shore O Shore A Hrosho I Dirgho I Hrosho U Dirgho U Ri E OI O OU Ka Kha Ga Gha Uma Cha Chha Ja Jha Yon To TTho Do Dho MurdhonNo TTo Tho DDo DDho No Po Fo Bo Vo Mo Ontoshto Zo Ro Lo Talobyo Sho Murdhonyo So Dontyo So Ho Zukto Kho Doye Bindu Ro Dhoye Bindu Ro Ontosthyo Yo Khondo Tto Uniswor Bisworgo Chondro Bindu A Kar E Kar O Kar Hrosho I Kar Dirgho I Kar Hrosho U Kar Dirgho U Kar Ou Kar Oi Kar Joiner Ro Fola Zo Fola Ref Ri Kar Hoshonto Doi Bo Dari SpaceBar
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
আলোচিত ব্লগ

বাংলাদেশ কি অন্যের যুদ্ধ লড়বে, নাকি নিজের দেশকে আগে রক্ষা করবে?

লিখেছেন রাবব১৯৭১, ৩০ শে আগস্ট, ২০২৬ সকাল ৮:২৯

বাংলাদেশ কি অন্যের যুদ্ধ লড়বে, নাকি নিজের দেশকে আগে রক্ষা করবে?
============================================
সৌদি আরব, পাকিস্তান ও তুরস্কের মধ্যে যে নতুন যৌথ প্রতিরক্ষা চুক্তি হয়েছে, সেখানে বাংলাদেশকে যুক্ত করার আলোচনা চলছে। বাংলাদেশের পক্ষ... ...বাকিটুকু পড়ুন

।। রাশিয়ার মতো বাংলাদেশে হামলা করুক ভারত।।

লিখেছেন সৈয়দ মশিউর রহমান, ৩০ শে আগস্ট, ২০২৬ সকাল ৯:১২


আমি আজ পর্যন্ত আম্লিগে কোন ভালোমানুষ খুঁজে পাইনি। আম্লিগ মানেই ইয়ের বাচ্চা। আম্লিগ মননে মগজে ধর্ষক, লুন্ঠনকারী, দেশদ্রোহী ও পাচারকারী। এদের মাঝে কোন কালেই কোন ভালোমানুষ ছিলোনা বর্তমানেও নেই... ...বাকিটুকু পড়ুন

ইয়ামানাকা ফ্যাক্টরস

লিখেছেন কলাবাগান১, ৩০ শে আগস্ট, ২০২৬ সকাল ১০:৫৭


ছবিতে যাকে দেখছেন উনার নাম প্রফেসর ইমানাকা। উনাকে সারা বিশ্ব মনে রাখবে উনার যুগান্তরী আবিস্কার এর জন্য। তার আবিস্কার যেভাবে সবার জীবনকে বদলে দিবে এবং দিচ্ছে সেটা জানানোর জন্যই... ...বাকিটুকু পড়ুন

নতুন ভোরের গান

লিখেছেন স্বপ্নের শঙ্খচিল, ৩১ শে আগস্ট, ২০২৬ ভোর ৬:৪৭


নতুন ভোরের গান



কষ্টের দিন পেরিয়ে এবার
আসবে আলোর গান,
নতুন দিনের নতুন সুরে
জাগবে সবুজ প্রাণ।

নষ্ট স্মৃতির আড়ষ্টতা
ঝরিয়ে দেবো অনেক দূরে,
নিজের মনেই ভালোবাসার
নূপুর বাজবে সুরে সুরে।



ভ্রষ্ট পথের আঁধার কেটে
ভোর... ...বাকিটুকু পড়ুন

ব্লগে চার বছর একদিন হয়ে গেল । কি আশ্চর্য!

লিখেছেন সামরিন হক, ৩১ শে আগস্ট, ২০২৬ ভোর ৬:৪৭

অবজ্ঞা

তোমার বিশেষ ঘৃণা দ্বারা আক্রান্ত আমি
চারপাশ ঘিরে ফেলেছে ঘৃণারা আমাকে
আস্তে আস্তে গ্রাস করে নিচ্ছে আমাকে তোমার ঘৃণা
আমার কথা শোন
আমি কখনই মনুষ্যত্বের সীমা পার করিনি
কিন্তু তোমার ঘৃণায়... ...বাকিটুকু পড়ুন

×