ঢাকায় যাব ডিসেম্বরের মাঝামাঝি। দু বছর বাদে প্রথম বারের মতো যাচ্ছি। উত্তেজনার ঠেলায় সব প্রস্তুতি আগে ভাগে নিয়ে ফেলেছি। প্রতিদিন ঘুমাতে যাবার আগে চিন্তা করি ঢাকায় গিয়ে কি কি করব। আজকে শাহানার খাবার নিয়ে লেখা দেখে মনে হল কি কি খাব ঢাকায় গিয়ে?

আমি মিষ্টির পাগল। এখানে আসার পর পাঁচ ডলারে মাত্র আটটা মিষ্টি কিনতে গিয়ে খাবার ইচ্ছেটাই উবে গেছে। আমার প্রথম কাজ হবে কোন মিষ্টির দোকানে ঢুকে গোগ্রাসে মিষ্টি খাব। চমচম, রসগোল্লা আর দই। ভাবতেই জিভে পানি চলে আসছে।

ফুচকাটাও বড় মিস করি। এখানে ইন্ডিয়ান পানিপুরি পাওয়া যায়। আর নিউইর্য়ক বা লস-এঞ্জেলসে ফুচকা পাওয়া গেলেও এখানে কোথায় সেটা পাওয়া যায় না। রাস্তার পাশে কয়েক প্লেট ফুচকা খেয়ে যদি পেটটা না খারাপ করছি তো আমার নাম সুমন না।

খিচুড়ী যে কতদিন খাই না! পিয়াজ মরিচ দিয়ে নিরিবিলিতে পেট ভইর্যা খিচুড়ী একদিন। আর মোহাম্মদপুরের মুরগীর চাপ আর লুচি। আর দেশী স্টাইলে চাইনীজ।

হায়রে আমার অভাগী দেশ কবে হবে তোর সাথে দেখা?