পেয়াজু তৈরির অভিজ্ঞতা এবং কিছু টিপস
২৫ শে আগস্ট, ২০১০ রাত ১১:৫৫
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
পেয়াজুর বিষয়ে আমার অভিজ্ঞতা বলছি - আমরা যে ভাবে পেয়াজু তৈরি করি তাতে পেয়াজু খুব শক্ত হয়ে পড়ে যা পেটের জন্য মারাত্মক। ইচ্ছা করলে পেয়াজুকে মচমচে রেখেও নরম করা যায় অতিরিক্ত তেলমুক্তও করা যায়।
জীবনও জীবিকার তাগিদে কোন সময় আমাকে প্রতি দুদিন অন্তর ২ ইঞ্চি সাইজের কমচে কম ৫০০ পিস পিয়াজু বানাতে হয়েছিল। -- মুনিম সিদ্দিকীপেয়াজু তৈরির অভিজ্ঞতা নিয়ে
মুনিম সিদ্দিকীর লেখনীতে পোস্টটি পড়ুন আমার ব্লগস্পটের সাইটে, তিনি চমৎকার কিছু টিপসও দিয়েছেন আপনাদের জন্য।
পড়ুন -
পেয়াজু তৈরী এবং একজন অভিজ্ঞ পাচকের অভিজ্ঞতা ইমেইলে নতুন রেসিপি আপডেট পেতে ক্লিক করুন
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
লিখেছেন
গেছো দাদা, ১৮ ই সেপ্টেম্বর, ২০২৪ সকাল ৯:৪৭
অনেক ভারতীয় দের দেখি কেবল পেয়াজ, আলু, কাঁচা মরিচ এসবের উদাহরন দিয়েই সোশাল মিডিয়ায় বাংলাদেশি দের আক্রমন কে প্রতিহত করে! তাই আমরা বাংলাদেশে কি কি পন্য রপ্তানি করি সেই বিষয়ে... ...বাকিটুকু পড়ুন
লিখেছেন
জুল ভার্ন, ১৮ ই সেপ্টেম্বর, ২০২৪ দুপুর ১:১০
এক অন্ধ ভিখারি ভিক্ষা করতে করতে একদিন রাজপ্রাসাদে
ঢুকে পড়লো। রাজার মনে দয়া এলো।
রাজামশাই মন্ত্রী-কে ডেকে বললেন-
"'জানো হে, এই ভিক্ষুক জন্মান্ধ নন, একে চিকিৎসা করানো হোক। আমার দৃঢ় বিশ্বাস, চিকিৎসা... ...বাকিটুকু পড়ুন
ঠাকুরগাওয়ে হিন্দু ধর্মের মানুষদের নোৗকায় ভোট না দিতে হুশিয়ারী দিয়েছে সার্ভিস আলম। এবং তাদের ওপরে যে হামলা হয় তার জন্য হিন্দুরাই দায়ী। কারন হিন্দুরা নৌকায় ভোট দেয়। যার ভোট সে...
...বাকিটুকু পড়ুনলিখেছেন
শেরজা তপন, ১৮ ই সেপ্টেম্বর, ২০২৪ বিকাল ৪:২৭
গাজিয়াবাদের গোপন এক ডেরায় আপার মুখোমুখি বসে
মিঠাই লাগাইন্যা শয়তান' বসে মিচকি মিচকি হাসিতেছে।
আপা তারে জিগাইল, 'হাসতে কিউ হু?' (আপার হিন্দী এই রকম, কেউ ভুল ধরিয়েন না)
মিঠাই...
...বাকিটুকু পড়ুন
আওয়ামীলীগের থিঙ্ক ট্যাঙ্ক ও গবেষণা প্রতিষ্ঠান সুচিন্তা ফাউন্ডেশনের চেয়ারপারসন আরাফাত বৈষম্য বিরোধী ছাত্র আন্দোলনের সময় নিহত রংপুরের শহীদ আবু সাঈদের বিষয়ে মন্তব্য করতে যেয়ে বলে “ আন্দোলনকারীদের অনেকে ড্রাগড ছিল।...
...বাকিটুকু পড়ুন
অনুগ্রহ করে অপেক্ষা করুন। ছবি আটো ইন্সার্ট হবে।
