আপনিও পারবেন !
আপনিও পারবেন, স্বাস্থ্য দিন - ১-১০ ও খাদ্যভাস পরিবর্তন-১ ও কিছু ভ্রান্তি-১

১৪.০৫.২০১২
আজকে মাত্র ১ ঘন্টা ব্যায়াম করলাম । এর মাঝে প্রথমেই ১৫ মি. দৌড় ১৫০ ক্যালোরী ফিনিতো । এটা সত্যিকার অর্থে ক্যালোরী কমানোর জন্য না , শরীর টা গরম করার জন্য । গতি ছিল ৯.০ আর স্টাইগুং ৩.০-৬.০ । ষ্টাইগুং কি, জানতে পুরোনো পোষ্ট ঘুড়ে আসুন । এরপরই হযবরল সাহেব এর মতামত অনুসারী পেটের উপর কঠিন চাপে ব্যায়াম ৩০-৪৫ কিলো চাপ দেওয়া হয়েছে,পাক্কা ১৫ মি. । এরপরই হাতের ও বুকের । হাতের উপর ১৫ মিনিট ও বুকের উপর ৫ মিনিট ।
হাতে আমি যন্ত্রে সর্বোচ্চ ২২ কিলো. টানতে পেরেছি, ছবির মত

তবে হান্তেল ৭.৫কিলো এর উপর টানতেই পারি না ।

আজ ওজন মাপলাম । ৭৪.৫ কিলো ! দিনে দিনে উন্নতি
যদি এভাবে ধরে রাখতে পারি ইনশাল্লাহ রোগ মুক্তি + সুগঠিত সুঠাম দেহ পাব । ৭৬ কিলো থেকে ১.৫ আসার পত কঠিনই ছিল । কেউ যদি বলে এত অল্প ,এর থেকে অনশন করা শ্রেয় ! :-< আমি বলব এটা মেয়েদের ব্যায়াম হতে পারে, ছেলেদের নয় ।
চিকন মানেই যে স্বাস্থ্যবান নয় জানতে পড়ুন

আপনিও পারবেন, স্বাস্থ্য দিন -১০ খাদ্যভাস পরিবর্তন-১ ও কিছু ভ্রান্তি-১

তবে মূল কথা যেটা হল, আগের থেকে কাজে ফূর্তি পাচ্ছি, চঞ্চলতা ফিরে এসেছে অনেকটা হারানো দিনের মত । ট্রেনের, বাসের বা ট্রামের কিংবা পাতাল ট্রেনের জন্য হালকা দৌড়িয়ে বা জোড়ে হেটেঁ সিড়িঁ পাড় করা পানিভাত !

whey প্রোটেইন কিনার ইচ্ছা আছে তবে তা বুঝতে পারছি না , নেওয়া ঠিক হবে কিনা । ১ প্রোটেইন এ ৪ ক্যালোরী থাকে । শরীরের পেশীর জন্য প্রোটেইন নিলে প্রয়োজনমত তাতে কি ওজন কি বাড়তে থাকবে আবার ? সেই চিন্তায় নিচ্ছি না । আর আজকাল অল্প খেলেও ক্লান্ত হই না ! কি আজিব

আগে মনে করতাম পেট ফুল থাকলে শক্তি অফুরন্ত থাকবে , যা কঠ্ঠিন ভুল ছিল । পেট খালি থাকলে মস্তিষ্ক এর মাধ্যমে শরীরে এনার্জির জন্য খাবার দরকার এই জন্য ব্যথা শুরু করে । তবে পানি খেলে বা হালকা পেট ভর্তি থাকলে এই ঝামেলা মস্তিষ্ক করে না ।
নিজের উপর নিজে বাটপারি । আমরা বাঙ্গালীরা ৩ বেলা আহার করি , অবশ্যই সব দেশের মানুষরাই এই পদ্ধতিতে আহার করে । কিন্তু করি তো করি পেট ফুলাইয়া গলা পর্যন্ত দাবাই । লোল । আমি এক সময় এরকমই আহার করতে পারতাম । একবার এক দোস্তের সাথে বাজি যে তুর্কি খেবাব মতান্তরে কাবাব/খাবাব খেতে পারব ৬ টা বিল সব ও দিবে ।

সফলও হয়েছিলাম । কাবাব সাধারণ মানুষ ১টাই আহার করে আর খুববেশী হলে আরও অর্ধেক বাকিটা কোলা পান করে শেষ করে । কিন্তু ২ টাও সম্ভব জোড় করে । কিন্তু ৬ টা ! খুবই বড় ব্যাপার এটার জন্য ৬ জন মানুষের পেটের সমান ক্ষুধার্ত হতে হবে । এসব করেই আমার রোগ বাধাই ।
এই ছবি পোষ্টানের সময়ই পেটে ক্ষুধার টান অনুভব করছি । এখন আহার করতে হবে । চিরাচরিত বাঙ্গালীয়ানা ১ প্লেট ভাত, আলু ভাজি, মুরগীর ঠ্যাং তবে মোরগ না মুরগী জানি না । সাথে অবশ্যই রসুন, ও গাজর । টমেটো নাইক্কা আজকে একটু এক্সপেনসিভ খাবার । না না, দামে নয় বরং ক্যালোরীতে । তবে মাংসেরও মাঝে মাঝে দরকার আছে । ভাতের সাথে আলু মানায়না এ কারনে যে, এতে প্রচুর শক্তি তথা ক্যালোরী আছে যে ভাতের অনুপস্থিতিতেই শরীরকে চালনা করতে সক্ষম !

তাই অনেকে বলে আলু পুষ্টিকর, বাঙ্গালী ভাত ছাড়া কিচ্ছু চিনে না । নুডুলও আরও ভাল হেন তেন !! আবিঝাভি । এগুলো অনেকটা ভুল ধারনা । সবগুলিতেই ক্যালোরীতে ভরপুর । এখন কথা হল এত্ত কার্বো হাইড্রেড দিয়ে করবেন টা কি ?
যদি ঠিকমত বার্ন বা জ্বালাতে না পারেন তো শরীরের আভ্যন্তরীন নিয়মে এত জমা তো করবেই । আর খাওয়া ক্যালোরী অনুযায়ী , ক্যালোরী ধ্বংসকারী কাজ না করলে তো মেদ জমবেই । ঠিক কিনা ?
ভাত ১০০ গ্রাম এই ২০০ এর কাছাকাছি কার্বো হাইড্রেড থাকে । ভাতে মোটেও কোলেস্টেরল জাতীয় কিছু নাই অন্তত সিদ্ধচালে নাই তবে অল্প পরিমানে ফ্যাট আছে ।
এরকম নুডল বা রুটি বা আলু সব গুলির জন্যই প্রযোজ্য । মূল কথা হল অল্প খেয়ে বেশী পানি পান করতে হবে এতে পেট ভরে যাবে ও ক্যালোরীও কম গ্রহন করা হবে ।

৩ বা ৪ ঘন্টা পর পর আহার করুন বা ফলমূল চিবাতে থাকুন । ফলমূলে বালাস্টষ্টফে পূর্ণ থাকে আর ভিটামান তো অবশ্যই । বালাস্টটফে এর বাংলা ভুইলা গেছি গা , তবে আশঁ বলা যাইতে পারে । তবে এটার সুন্দর একটা বাংলা নাম আছে । মেডিকেল সাহেব বিবি ব্লগাররা একটা আওয়াজ দিয়েন । যাউগ্গা । ফলমূল আপনার ক্ষুধাকে নিয়ন্ত্রণ করবে । সুগন্ধযুক্ত খাবার আহার করেন এতে অল্পতেই ক্ষুধা অনেকাংশেই কমে যায় । তবে ব্যাপারটা মানষিক, অনেকের বাড়ে অনেকের কমে । আপনারটা পরীক্ষা করুন ।


দোয়া করেন যাতে রোগমুক্তি পাই ।