উচ্চরক্তচাপের সমস্যা হৃৎপিণ্ড এবং ব্রেইনের জন্য বেশ ক্ষতিকর। কলেস্টোরল বৃদ্ধি, মানসিক চাপ ইত্যাদির কারণে ইদানিং অনেক কম বয়সী মানুষকেও উচ্চ রক্ত চাপের সমস্যায় ভুগতে দেখা যায়। উচ্চরক্তচাপের সমস্যা নিয়ন্ত্রণে না আনতে পারলে হার্ট অ্যাটাক এবং ব্রেইন স্ট্রোকের সম্ভাবনা দেখা দেয়। তাই যত দ্রুত সম্ভব উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা নিয়ন্ত্রণে আনা অনেক জরুরী। কিছু খাবার রয়েছে যা উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণের জন্য বেশ কার্যকরী। এই সব খাবার প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় পরিমিত পরিমাণ রাখতে পারলে উচ্চরক্ত চাপ থাকবে নিয়ন্ত্রণে।
পালংশাক
পালংশাকে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম, ফোলেইট এবং পটাশিয়াম যা উচ্চ রক্তচাপ জনিত সমস্যা সমাধানে কাজ করে। কলেস্টোরল নিয়ন্ত্রণে রাখে। তাই খাবার তালিকায় পালংশাক রাখুন সুস্থ দেহের জন্য।
ডার্ক চকলেট
শুনতে আশ্চর্য শোনালেও উচ্চরক্ত চাপের রোগীদের জন্য ডার্ক চকলেট ঔষধের মত কাজ করে। প্রতিদিন সামান্য ডার্ক চকলেট দেহের খারাপ কলেস্টোরল শুষে নেয়ার কাজ করে। এবং উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে।
তবে অবশ্যই ৭০% কোকো পাউডার সমৃদ্ধ ডার্ক চকলেট বেঁছে নিতে হবে। কারণ এতে মাত্র ৩০ ক্যালোরি থাকে যা দেহের জন্য ক্ষতিকর নয়।
ফ্যাটছাড়া দুধ
ফ্যাটছাড়া দুধ দেহের ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম এবং ভিটামিন ডি এর ঘটতি পূরণ করে। এবং উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রনে কাজ করে। ৩-১০% পর্যন্ত কার্ডওভ্যসক্যুলার রোগের সম্ভাবনা কমায়। তবে অবশ্যই ফ্যাটছাড়া অর্থাৎ ননিবিহীন দুধ হওয়া আবশ্যক। খাবার তালিকায় রাখুন ফ্যাটছাড়া দুধ উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকবে। আরো জানতে ...