শাহ সাহেবের ডায়রি ।।গুড় , লং দুধ চা
২৪ শে নভেম্বর, ২০২৪ দুপুর ১২:০৩
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :

চা নিয়ে নতুন করে কিছু বলার নেই। চা ভালোবাসেন না, এমন মানুষ খুঁজে পাওয়াই মুশকিল। তবে চিনিযুক্ত চা অনেকেই পান করতে পারেন না। তাঁরা কিন্তু অনায়াসেই বেছে নিতে পারেন গুড়ের চা। বিভিন্ন চায়ের রয়েছে বিভিন্ন গুণ এবং স্বাস্থ্য উপকারিতা। তবে একই সঙ্গে স্বাদ ও গুণে ভরপুর চা কিন্তু খুব কমই মেলে। গুড়ের চায়ের একদিকে যেমন স্বাদের কোনো তুলনা নেই, অন্যদিকে এই চায়ের রয়েছে নানা স্বাস্থ্য উপকারিতা। গুড় আয়রন, ম্যাগনেশিয়াম ও পটাশিয়ামসমৃদ্ধ। এতে প্রচুর অ্যান্টি-অক্সিডেন্টও রয়েছে। এ ছাড়া শীতকালে গুড়ের চা আপনার শরীরে উষ্ণতা সরবরাহ করে এবং ঠান্ডা আবহাওয়ায় শরীরের তাপমাত্রা বজায় রাখতে সহায়তা করতে পারে। আজ সকালে চায়ের পানি চাপিয়ে মনে এলো জিরো ক্যাল না খেয়ে গুড় দিয়ে চা খেলে কেমন হয় । দুটো লং মিশিয়ে চা তৈরি , ঝাকাস । অনেক দিন বাদে গুড়ের চা খাচ্ছি আর কি বোর্ডে ব্লগারদের হিংসা কুড়াচ্ছি । খেজুর গুড় আসেনি বাজারে তাই আখের গুড়ই সই ।
সর্বশেষ এডিট : ২৪ শে নভেম্বর, ২০২৪ দুপুর ১২:০৩
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
লিখেছেন
ঢাকার লোক, ২৪ শে সেপ্টেম্বর, ২০২৬ রাত ৮:৩১
নিউ ইয়র্ক থেকে ফিরার পথে নিউ আর্ক্ লিবার্টি ইন্টারন্যাশনাল এয়ারপোর্টে যখন এরোপ্লেনে উঠে নির্দিষ্ট সীটের কাছে পৌঁছলাম দেখলাম এক প্রৌঢ় ভদ্রলোক জানালার পাশের সিটটাতে অলরেডি বসে আছেন। আইল ও... ...বাকিটুকু পড়ুন

অত্যন্ত দুঃখ ও ভারাক্রান্ত হৃদয়ে জানানো যাচ্ছে যে, গত প্রায় দুই বছর যাবৎ বিবেক, বুদ্ধি, জ্ঞান, বিচার ও বিবেচনা - এই পাঁচজনকে কোথাও খুঁজে পাওয়া যাচ্ছে না। একসময় তাঁরা...
...বাকিটুকু পড়ুন
মার্কিন মাটিতে ‘আত্মঘাতী ভুল’- নাকি বদলে যাচ্ছে হিসাব?
শেখ হাসিনা কি ফিরবেন?
আন্তর্জাতিক রাজনীতিতে কখনো কখনো একটি বৈঠকের চেয়েও গুরুত্বপূর্ণ হয়ে ওঠে- কোন বৈঠকটি হলো, কোনটি হলো না এবং কোন...
...বাকিটুকু পড়ুনআমরা যারা আপাত দৃষ্টিতে হায়েনা নই কিন্তু নিরবে স্বচক্ষে হিন্দুদের সর্বনাশ দেখে যাচ্ছি তারা সবচেয়ে বেশি দায়ী। অথচ বাংলার হিন্দু, বাংলার খ্রীষ্টান, বাংলার বৌদ্ধ, বাংলার মুসলমান, আমরা সবাই বাঙ্গালী-এই বৈষম্যহীনতা... ...বাকিটুকু পড়ুন
লিখেছেন
রানার ব্লগ, ২৫ শে সেপ্টেম্বর, ২০২৬ সকাল ১০:১০
আমাকে খুব বেশি কিছু দিতে হবে না,
এক মুঠো আকাশও নয়,
আচেনা কোনো বিকেলও নয়।
শুধু কখনো কখনো
আমার নির্জন ঘরের দরজায়
টোকা দিয়ে দাঁড়িয়ো, যেন বুঝতে পারি
ফুরিয়ে যাবার বেলা এখনো আসেনি ।
আমাকে প্রতিদিন মনে... ...বাকিটুকু পড়ুন