অনুগ্রহ করে অপেক্ষা করুন। ছবি আটো ইন্সার্ট হবে।
স্কুইড সামদ্রীক প্রানী ( আমাদের দেশে কি পাওয়া যায়? ) বিদেশে সীফুড হিসেবে ব্যপক ব্যবহার হয়... সুপ/ফ্রাইড রাইছে প্রায়ই স্কুইড ব্যবহার করে।
উপকরন:-
* স্কুইড
* ময়দা
*মরিচের গুড়া , জিরা, ধনিয়া, গুড়া.. অল্প পরিমানে..
* লবন পরিমান মতন
* তেল ভাজার জন্য...
প্রক্রিয়া:-
স্কুইড
পরিস্কার করে রিংএর মতন কেটে নিতে হবে...
এটা ১টা ছোট স্কুইডের রিং
সব উপকরন এক সাথে মিশিয়ে একটা কৌটায় নিয়ে... স্কুইড রিং গুলি নিয়ে ঝাকিয়ে মিশিয়ে নিন
কিছুক্ষন ঝাকালে দেখবেন রিংগুলিতে ময়দার একটা আস্তর পরেছে...
তেল গরম হলে তেলে ছেড়ে দিয়ে ২/৩ মিনিট ভাজুন... হালকা বাদামী রং হলে তুলে নিন..
গরম গরম পরিবেশন করুন...
ভিডিও... ( প্রথম বারের মতন কোন রেসেপি ভিডিও বানাইলাম)
সর্বশেষ এডিট : ০৬ ই ডিসেম্বর, ২০১৪ রাত ৯:৪৬
